Es uno de los templos gastronómicos más afamados de Madrid. El Cielo de Urrechu, uno de los locales de moda que forma parte del imperio hostelero Grupo Urrechu. En la terraza, los dueños levantaron “una estructura plegable con varios salones, dos barras, una cocina, un paso de servicios y varias dependencias para el desarrollo de la actividad".La entrada del restaurante está en uno de los pasillos del centro comercial. Y empezaron a funcionar con una licencia provisional
Comentarios
Tres años... Se dice pronto
#1 Es lo que votaron, cerveza y libertad. Cobrar licencias e impuestos a quien más tiene no iba en el paquete, si hace falta dinero ya lo pone la clase obrera.
#4 He trabajado de camarero en varios restaurantes de Madrid y te aseguro que abrir con una licencia provisional, y que el ayuntamiento se tire años en venir a visitar y aprobar o denegar la definitiva, es norma común, seas o no de derechas. El problema es el ayuntamiento, que te dice que no tiene suficientes inspectores.
Ignoro los detalles de este caso, pero si se de primera mano que la mayoría de restaurantes abren con una licencia provisional, porque el ayuntamiento suele tardar años en hacer todas las gestiones para concederlas. Si un inversor tiene que esperar a tener todos los papeles para abrir, se arruina.
Yo fui ahí (cosas del curro... gastos pagado) y una cosa que tiene y que sale bien en el video son las vistas, comida como si te ponen una zapatilla (Se come muy bien, la verdad, pero tampoco es para sacarse la chorra)
#3 Donde trabajaba en el 2003 llevaban con luz de obra cosa así de seis o siete años, se dio cuenta uno de finanzas y perdió el culo en cambiarlo, porque ni dios se había dado cuenta, y hablamos de una planta industrial, solo con la luz me pareció acojonante que nadie endesa, o la que fuera, se hubiera dado cuenta.
Razón por la que puedo llegar a pensar que se les había olvidado (Al Urrechu, me refiero) que estuvieran aún con la licencia provisional, pero el del Urrechu es un niño bonito de la derecha de Pozuelo (hasta donde yo se, se gana muy bien a la gente), a lo mejor alguien le tenía con un "no te preocupes", pasó del tema y al final se ha tenido que preocupar
Pegado a Zumarraga