El mercado vegano crece y cada día son más los que se animan con esta opción. Ser 'Veggie' es una forma de vida que busca excluir todas explotación hacia los animales derivada de uso para la alimentación, vestimenta o cualquier otro propósito. Según un estudio publicado por PNAS y realizado por la consultora Lantern, el 7,8% de la población española mayor de 18 años es vegana. Las tres razones principales de los españoles para seguir esta dieta son la ecología, la salud y la ética.
Comentarios
Desde el lunes 21, luego será otogna.
#5 x13 segundos!
#5 cierra al salir, porfa.
#11 Que no cierre, que estamos en vegano
No es cierto, es una mala interpretación de las fuentes, lo que dice literalmente es esto:
El 7,8% de la población residente en España mayor de 18 años es veggie, es decir, mantiene dietas vegetales (vege-tarianas y veganas) o con preferencia por los productos vegetales (flexitarianas).
Ese 7,8% es de vegetarianos + veganos + flexitarianos
Por favor, suficiente desinformación hay ya sobre veganismo como para ir compartiendo este tipo de mentiras.
#31 Correcto, pero el matiz es importante. No es lo mismo ser vegano que llevar una dieta variada pero mayoritariamente vegetal. En lo primero... el 8% suena altisimo. En el segundo... igual me cuento hasta yo.
Segun indica #26 parece que es la segunda.
Más carne para mí.
Mejor, mas carnaca en las barbacoas para los demás
#2 por 12 segundos te me has adelantado
#3 #2 Eso puede parecer, pero si el negocio de la carne baja, podría haber un colapso inversionista y cerrar granjas por rendimiento deficitario, o incluso por bajo rendimiento, y esto llevarnos a una subida del precio de la carne, entrando en una espiral.
Ojo, cuidao...
#27 Pues habrá que compensarlo, ¿no? Venga chavales, hagamos un esfuerzo. Hoy para comer...
#29 Trigueros, orina perfumada luego.
#27
Se me antoja alto ese 8% si se refiere a veganos de verdad y no a gente vegetariana que de vez en cuando se come un filete. No se porque no me abre la web de donde citan el estudio. Asi que no puedo comprobarlo.
#9 Y si se te abriese daría igual. No ponen enlace al estudio, sino a la web en general. Haces una búsqueda y, al menos a mí, no aparece nada relacionado (búsqueda rápida, eso sí)
#17 Igual, na de na. Buscas en PNAS por la consultora que se supone que ha hecho el estudio "Latern" y no da ningún resultado tampoco
cc #20
#15 yo he buscado vegan en artículos de 2021
#25 Sí, diferentes búsquedas y no doy con nada. Es 20minutos, así que el estudio pueda que sea de la consultora DeMisCo más bien
#9 he mirado en PNAS y no doy con el estudio, he probado con varios terminos relacionados con la noticia y no acabo de encontrar nada
En google he encontrado otra noticia sobre esto y al parecer en ese porcentaje se incluyen vegetarianos y "flexitarianos (lo que coño sea eso)" asi que de ser ese el caso la noticia es más exagerada que mi abuela hablando de mi natural porte.
https://www.buenoyvegano.com/2021/05/13/puede-dieta-plant-based-salvar-mundo/
#20 yo tampoco he encontrado el sudodicho artículo, y de hecho las fuentes que si se pueden encontrar hablan de cifras mucho mas bajas
Estadisticas (bastante viejas en verdad, del 2011) : https://www.west-info.eu/files/Report188.pdf (en torno al 1.5% que no consumen CARNE, osea vegetarianos, no veganos).
La unión vegetariana hace mención a ese porcentaje del 7.8% pero lo tipifica como "vegetarianos o mayoritariamente vegetarianos" que no es ni parecido a Veganos.
https://unionvegetariana.org/el-veganismo-en-espana-en-cifras/
En resumen, huele a "noticia" redactada sin saber, o directamente bulo.
#33 ni siquiera eres vegetariano por no consumir carne. Mi mujer quiere dejar de comprar carne pero no tiene problemas con los huevos o el pescado, y hasta duda con el pollo.
Como mucho sería flexitariana sea lo que sea eso (yo defino lo suyo como "no comer seres achuchables")
#20 ¿Flexitarianos? ¿Gente que come flexos?
#34 es para que pasen bien por las vueltas de los intestinos
#37 Agh... 😣 😄
#20 flexitarianos es gente como yo, que no suele comer carne, pero de vez en cuando, come pescado, jamón del güeno o lo que sea. Osea, que come lo que le sale, pero con un nombre mas "cool".
#20 Los flexitarianos serán como los católicos no practicantes del veganismo
#53 Son gente que sólo se preocupa de su salud o el medio ambiente. Si sólo te preocupa tu salud o el medio ambiente entonces no tienes que eliminar el consumo de animales. Si se te preocupa respetar a los animales entonces sí.
#9 Yo es que pienso que eso tendría que estar más normalizado. En general se come más cantidad de carne de la que es saludable para el cuerpo. Y lo que es peor, se come una cantidad de proteina mayor de la que el cuerpo es capaz de asimilar. Las grasas sí. Esas van directas del filete a las lorzas. Por eso una persona normal y sana consume unas cantidades de carne bastante pequeñas.
En mi caso utilizo la carne como complemento en las recetas. Nunca como ingrediente principal. Gasto menos, como más a gusto y a mi cuerpo le sienta mejor.
A donde quería llegar. Si alguien decide ser vegetariano o vegano, pues genial por él. Y si un fin de semana se le antoja una hamburguesa con bacon, pues que la disfrute sin tener que sentirse un traidor. Es como el que es hetero muy hetero, pero de vez en cuando le entran dos pollas por el mismo agujero, y ya se tiene que avergonzar y realizar espectáculos misóginos y homófobos delante de los amigos para reafirmarse. Y no hay que tener complejos. Si eres vegano y algún día te falla la fuerza de voluntad, pues ya ves tu que problema. Y por el contrario si comes sano y sin excesos puede que un día descubras que llevas tres semanas sin probar nada de carne por que el cuerpo no te lo pedía. Y también es genial. Y ya te harás un pollo al curry si se te antoja.
#31 eso que describes es ser lo que somos los humanos, omnívoros, pero adaptado al estilo de vida moderno, y muy lógico es hacerlo así
#31 Creo que lo estás enfocando mal. Ser vegano no es sinónimo de ser vegetariano. Ser vegano no es llevar una dieta sino estar en contra de la explotación animal. Es una cuestión de ética y no de dietética ni de estilo de vida.
Si estás en contra de la explotación animal, porque consideras que los animales merecen respeto, entonces no tienes ningún problema ni dificultad en evitar comerlos ni te falla la voluntad. Eso sólo te ocurre cuando sigues viendo a los animales como objetos.
Veganos que comen jamón porque es “de bellota”
#6 De esos conozco unos cuantos. Gente mayor que presta mucha atención a las apariencias. Que en las reuniones del club son muy veganos, ayudan mucho a los pobres y pasan los veranos de misioneros con los pobrecitos negritos de áfrica. Pero luego tienen la nevera llena de salmón, chuletones y jamón serrano, y a sus empleados explotados.
#21 Suena a invento.
#6 No existen.
Que coman lo que quieran mientras no me den la brasa
#12 Y mientras no te hagan a la brasa.
#13 Se me hace difícil imaginar ese supuesto que dices. No que a alguien le resulte difícil comprar carne o pescado, si no que lo oculte presumiendo de ser vegetariano por amor a los animales. No digo que no haya ningún caso, pero
#12 Que no te molesten mientras matas animales sólo por capricho. Dicho de otro modo.
Me gustaría saber a quién han preguntado para llegar a esas cifras.
No me creería ni aunque me dijeran 8% de vegetarianos, menos aún, con los veganos.
#10 A mí me gustaría también que saber qué concepto de vegetariano/vegano tienen los que han participado en la encuesta, que me he cruzado con más de un "vegetariano" que zampa jamón sin contemplaciones.
#22 Anda que no he visto sandwiches vegetales con atún en menús de bares...
#44 Yo en Inglaterra conocí el concepto de meat salad, y no de forma irónica.
He buscado el artículo en PNAS para ver cómo han hecho las preguntas y no lo encuentro. ¿Alguien que sí lo haya visto lo puede poner?
#76 Ah, bueno, el mundo de los "influencers" me resulta bastante ajeno. Youtube me parece una herramienta útil y de hecho yo sigo los vídeos de algunos nutricionistas diplomados, como el doctor Michael Greger, pero parece que la mayoría de la gente prefiere hacer caso a jovencitos que ni siquiera tienen estudios. Una pena.
Que empiece el flame.
#1
No tengo ganas de discutir.
#1 No sé dónde puede estar el flame. Los veganos se alegrarán de que cada vez más gente se una a su causa y a los que nos gusta y comemos carne estamos encantados con que menos gente la coma.
#8 Hasta que saquen las antorchas y empiecen a prohibir cosas.
#8 No es cierto, los veganos juzgan y acusan. No son vegetarianos, no cambian su dieta por mejorar su Salud, la cambian por ideología.
#32 Se dice religión
#32 ¿Pero no estás tú precisamente juzgando y acusando?
El veganismo no se aplica sólo en la alimentación sino en todos los ámbitos de la vida.
El veganismo no es una ideología sino un principio ético. Es cuestión de moralidad básica.
#58 Salvo que yo decida opinar que todos esos principios de moralidad me parecen equivocados.
#62 ¿Cuáles principios?
#8 Matar animales sólo porque te gusta comerlos. Pero luego llamar psicópata al que se dedica a quemar gatos por diversión.
#64 Yo no los mato.
También te digo que si me veo en la tesitura de estar en medio de la nada y sin comida, al primer animal que pasa le meto una pedrada y hago un fuego.
#73 Pagar para que los maten es equivalente a matarlos uno mismo. Se es igualmente responsable en ambos casos.
Ya, pero no estás en esa tesitura sino que vives en un contexto donde no necesitas consumir animales para vivir y estar sano.
#1 Venga
De ese "8%" un 20-30% serán los veganos. Los demás han de ser vegetarianos (ovo-lacto, pescestariano, flexi-veggie, es que yo como poca carne, a mi también me gustan las ensaladas, etc, etc.)
#42 Pueden ser gente en transición al veganismo. Algunos se quedan indefinidamente en el vegetarianismo o el flexitarianismo o el reducetarianismo; pero otros finalmente se hacen veganos.
#61 y otros tantos lo hacen porque creen que es una moda y para fardar.
#72 Jamás he presenciado ese caso. No conozco ningún contexto social en donde rechazar el consumo de productos de origen animal esté bien visto o provoque admiración; más bien suele provocar rechazo o desconfianza o extrañeza. Ni siquiera en el ámbito animalista está normalizado el veganismo; no te digo ya fuera de ese ámbito.
#75 pues hay mucha estrellita mediática y youtubers auto-etiquetandose y luego desisten o los pillan con la carne en la boca.
Titular alternativo:
Casi el 8% de la población española come jamón y atún a escondidas de vez en cuando
#52 Yo también soy vegano, lo que pasa que asumo mis limitaciones evolutivas como omnívoro y como verdura procesada por un animal cuya evolución le permite aprovechar 100% los nutrientes procedentes de fuentes vegetales
Yo conozco vegetarianos que comen jamón ibérico... Es que es de bellota... Lo juro, literal
#14 Entonces, acabo de descubrir que soy vegeta
Habrá zonas tenebrosas e inexploradas de España, como Murcia, dónde todos son veganos, porque sino este número no lo veo, ni flipando 1 de cada 10 de mis conocidos son veganos.
Es como un cáncer.
#63 No sé si te fijas en que ese argumento se parece mucho al que dice que está bien comer animales porque otros animales lo hacen.
Si creíamos que el 2020 fue una desgracia este 2021 lo supera
Titular alternativo: más del 92% de los españoles no son veganos, ni se espera que lo sean.
Uf, que ganas de comer un buen chuleton, ahora que está más disponible
Muchos de ellos forzosos porque no se pueden permitir comprar carne o pescado.
¿Pero y lo cool que queda decir que lo haces por el bien de los animales?
#13 Muchos, si. Uno o dos habrá.
Veganos de Instagram
A mi los carnivoro-memeantes me dan penica con sus chistes nerviosos. Jajaja, se les acaba el chollo y ya mismo se verán cómo hedonistas torturadores. Tranquis, se puede salir.
#47 No creo que ese tipo de descalificativos personales les motiva a reflexionar y cambiar su conducta; pero quizás me equivoque.
#59 de mi condición vegana están haciendo chistecitos e insultando constantemente y ahora yo no puedo o cómo va la cosa?? La verdad duele y enerva
Como decían en "Dolor y Dinero" ¿Qué coma ensalada? ¡La ensalada la inventaron los pobres!
Yo creo en el chuletón
Si han crecido con dieta omnívora no serán veganos nunca, se han aprovechado de una alimentación plena.