Hace 1 año | Por blodhemn a cope.es
Publicado hace 1 año por blodhemn a cope.es

Una camarera ha compartido con la cuenta de Twitter@SoyCamarero su situación en el trabajo, visiblemente afectada. "Llega la hora de pagar y se asustan por el precio de la botella. Se lo comento a mi jefe que a su vez le pasa el marrón a mi encargado. Al final, después de negociar un rato, mi encargado decide no cobrarles la botella. Llega el domingo, reparto de propinas y me dicen que tengo pendiente el pago de la botella."

Comentarios

S

#78 No cargo contra los camareros particularmente, pero pienso que sí deberían tener mejores prácticas, y eso depende de la formación y política del puesto de trabajo... es decir, culpa del dueño.

Hay muchos sitios, no solo bares, con precios o condiciones poco claras. Incluyendo en esto tiendas, servicios, etc. Aunque sea redundante siempre se debería confirmar el precio, o tenerlo todo perfectamente detallado de forma clara y accesible.

M

#95 Entiendo eso, pero si trabajas de cara al público hay que saber calibrar que tipo de cliente es. Si han pedido un principal a repartir, y piden recomendación al camarero sobre tipos genéricos de vino, no creo que fueran el tipo de clientes que se vayan a ofender por eso. Y no estoy diciendo que les recite la lista de precios exactos, pero si hay formas implicitas para darlo a entender, tipo que merece la pena pagar algo más o bien dejar claro que perteneces a dos niveles de calidad distintas, o directamente llevarle la carta de vinos. No estamos hablando de que sean 10-20 euros de diferencia, si no que era más del doble

De esa forma si luego ven un precio alto en la cuenta es menos probable que se quejen porque ya se les habia avisado previamente.

quint

#95 que restaurante es? 110 pavos por un tinto no son 40.

i

#95 justo estaba pensando que normalmente uno no se pide un vino a no ser que esté preparado para pagarlo. Además, dependiendo del local es posible que los vinos apenas vendan y el camarero no tenga ni idea tampoco (que es algo que personalmente he visto).

#78 A unos que comparten hasta la servilleta, un D. Simón, sería mi recomendación (me ha salido el pareado sin querer).

sauron34_1

#2 pero generan empleo! Para muchos españoles y mucho españoles con eso ya está to perdonao. Qué no paga los impuestos que debería? Que se lleva las fábricas a un país donde se trabaja en condiciones de semiesclavitud y con mano de obra infantil? Que putea a sus empleados? Que les hace trabajar más horas que a un reloj y sin pagarlas? No importa, genera empleo!

C

#2 he entendido bien? compartieron tres entrantes y un sólo primero entre 4 personas? Si fue así, está claro que eran unos tiesos, cómo iban a pagar una botella de 110 euros? 
Nadie más lo ha entendido así?

El_pofesional

#20 Aquí no se está debatiendo quién tiene la culpa. Aquí se debate si es legal cobrar a un empleado una botella que el encargado ha decidido regalar a unos clientes.

T

#38 ¿y? Mi comentario se ajusta al contenido de la noticia. Como no se si es legal o no, opino sobre la misma

j

#45 #38 Además a mi me parece muy interesante el debate lícito más allá del legal. Sería interesante conocer si los empleados tienen incentivos/bonus ligados a facturación o venta de determinados productos. Sería un incentivo perverso para agravar esa mala práctica de no informar de forma cristalina sobre los precios.

Seguramente yo tenga mentalidad de pobre, pero cuando voy a un restaurante y me dicen cosas como "y fuera de carta tenemos unos exquisitos berberechos a la sidra" sin decir el precio como en el resto de la carta, me sienta fatal.

cosmonauta

#38 No es legal. Para mi, eso está fuera de toda duda.

Puede ser constitutivo de sanción, ahí no entro, pero no puedes hacer responsable directo de una perdida al trabajador.

ayotevic

#38 igual de legal que las propinas, que no aparecen en ninguna lado, que no cotizan y que básicamente son dinero negro.

Todo empieza por ahí, que quiten los botes y las propinas.

DDJ

#20 "El restaurante por no tener una carta de vino que informe de los precios"

Hay gente que no pide la carta de vinos y directamente piden recomendación al camarero que es lo que ha pasado. No podemos asegurar que no tengan carta de vinos.

S

#70 Y por eso debería ser así por ley, así simplemente no le insultas, sino que tienes una excusa válida para mencionarlo.

El_Cucaracho

#20 Si te ofrecen un producto es tu obligación preguntar el precio o atenerte al precio que den, salvo excepciones como cobrarte 50€ por un servicio de pan, no es el empleado el que tiene que pagarlo.

#70 Totalmente de acuerdo, hasta el truco de decir que estaba picado y que no lo pagas, trucos baratos para ricos aspiracionales.

S

#20 Estoy de acuerdo en líneas generales, pero tengo que decir que la responsabilidad del establecimiento a informar sobre sus precios debería recaer por encima de los clientes. Tiendo a ver a los clientes como niños incapaces, y el restaurante tiene incentivos para aprovecharse de esa situación. Al menos en otros temas, suele ser así, es la empresa la que tiene la sartén por el mango generalmente.

De hecho, nada le impide hacer una recomendación de una botella de miles de euros y que cuele... Por cierto, no me gusta mucho hablar de culpa que suele ser focalizada a veces en base a arbitrariedades, tu comentario queda mejor si hablamos de responsabilidad que se puede repartir mejor, y sin el estigma de hablar de culpa. Por otra parte, el establecimiento tiene la responsabilidad de velar que sus empleados hacen bien su trabajo, formarles, darles pautas, protocolos, políticas, etc.

Al final siempre palma el eslabón más debil y que menos tiene que ganar de todo. Si ya le han avisado de que debe informar de los precios, pues entonces sí, ha hecho mal, en caso contrario palma la casa.

toche

#20 Parafraseando al gran poeta de la gorra y los aros de loro en la oreja, ahí «uno de los tres no es bueno»

d

#20 y además trabajo por cuenta ajena, que ni tienes beneficios, ni pérdidas. Solo tu salario.

yopasabaporaqui

#20 El precio de las consumiciones por ley debe estar visible en algún lugar del local a disposición del cliente.

Y otra cosa. En locales de cierto nivel, a los clientes les sienta mal que les digas el precio de algo sin haberlo preguntado. Les parece (no digo que esté de acuerdo) que les dices que nos puedes pagarlo.

e

#23 Los precios son públicos pero suelen estar en las cumbres más altas e inaccesibles de las montañas de Mordor.
Cuando te "recomienda" algo o te dicen que hay algo fuera de carta no te dicen el precio.

sxentinel

#53 Pues, no creo que eso sea tampoco demasiado legal... En teoría tienes que estar informado correctamente, para evitar precisamente, este tipo de problemas.

Lekuar

#58 Siempre puedes preguntar, yo no pido ni de broma una botella de vino en un restaurante sin mirar el precio en la carta o preguntarlo, que ya me conozco los precios de los restaurantes con los vinos.

e

#58 Siempre y cuando puedas leer un texto Arial 8px a 5 metros de distancia. Y Eso que en algunos sitios el papel amarillea como el carnet de conducir de Franco.

sxentinel

#75 Que no es porque no tengas razón, que básicamente, estas diciendo lo mismo que ya hemos dicho... Pero... ¿Y ese ataque de negritas que te ha dado? roll

#76 Él siempre habla en negritas, sentando cátedra categóricamente y muy enfadado.

o

#14 LOL si tú pides un vino bueno y al pagarlo te asustas y te quejas, que razón tienes? Ninguna, has pedido te lo ha bebido paga, si no te lo podías permitir haber preguntado antes y el jefe mejor no digo lo que pienso, también te digo que a mí no me quita los 110€ aunque mañana esté en la calle porque si hoy permites eso mañana te puede volver a pasar

#75 que el precio sea público solo quiere decir que tienes un cartelito con los precios, no es obligación del camarero decir el precio de todo si este está expuesto en el local. Pero es que si fuera el caso de que no está expuesto seguiría siendo responsabilidad del empresario y no del empleado

v

#87 Muy de acuerdo. Que los precios sean públicos no quiere decir que la camarera tenga que ir con un cartel a todos lados. El establecimiento debe cumplir la legalidad de tenerlos expuestos, y el cliente debe preguntar en un caso como este. Si quieren un vino mejor, se les trae, y si quieren ver el precio está la carta para pedirla y verlo. Del triángulo de implicados, paga el pato el único que hizo bien su trabajo. Clientes gilipollas y dueño gilipollas: huir, eso haría yo.

v

#19 Mi opinión en #97

Leni14

#99 Yo creo que ante esos precios, siempre hay que avisar y o al menos traer la carta de vinos con los precios para consulta, por que puede ser que se pida el vino una vez iniciada la comida, cuando no está disponible en la mesa, por que la retiran. El caso es que no puede dar lugar a error y siempre hay que tener confirmación.

v

#39 La noticia en ningún momento dice que el vino esté fuera de carta. Mi opinión en #97

D

#87 Exacto.

e

#117 #75
El camarero es un trabajador que hace lo que le dice y recomienda lo que le dicen.
Conozco pocos camareros de restaurante chusquero con títulos de sumiller o críticos de cocina....
Hay tantas cosas ilegales que se hacen día si día también....
Sinceramente que los clientes no quieran pagar algo que han pedido me parece muy feo. Si no saben lo que cuesta lo preguntas antes de pedirlo no después de bebértelo. Lo que pasa es que muchos les da vergüenza preguntar pero luego no les da vergüenza montar el pollo.
Y que se lo descuenten a la chica me parece de juzgado de guardia.

p

#53 Pues no decirte el precio de algo fuera de carta es ilegal. Recomendar algo que no dices el precio muchas veces es para metértela doblada precisamente.
Que la camarera no les indicara el precio por tanto algo de cagada por su parte.

S

#23 Seguramente lo son, pero suelen estar en sitios recónditos, personalmente empatizo con los clientes, aunque yo preguntaría siempre. En muchos sitios simplemente se asume que tu conoces los precios, personalmente me parece una mala práctica.

Cumplir con la legislación implica tener los precios en algún sitio, eso puede servir para reclamar que te cobren mal, pero como información hace poco. Y si es un sitio con espera, si está dentro no lo vas a ver hasta que te hayan pasado y estés sentado... lo suyo es tener una carta o avisar del precio.

C

#3 ¿Los clientes por?

C

#12 Se han quejado y han llegado a un acuerdo, no veo el hijoputismo por ningún lado.

#14 Visto asi...

o

#14 pues la mayoria de la gente q conozco q trabaja cara el público se queja q de vez en cuando tienen q tratar con el cliente desagradable, mal educado y agilipollado q te hunde el dia.

Sin q sepamos demasiado de este caso pq no hay demasiados datos, si unos clientes consumen una botella de vino, pues la tendrian q pagar, ¿no?. Protestar se hace cuando hay cosas q no funcionan por culpa de la empresa. En este caso igual le hicieron caso al cliente por ser el cliente o por q están hartos de tratar con gente desagradable y le pasan la factura a la camarera.

L

#14 yo si. Si no pides precio y estás en un sitio de un poco de nivel, la culpa es tuya. Si estás en el bar Manolo, donde las raciones son a 9 euros si que sería para mirarselo.
Al final el mamoneo y los caprichos del cliente se los come el trabajador.

gadolinio

#14 un problema muy común que veo en muchos conflictos y desacuerdos es por algo muy sencillo de resolver y que por diversos motivos no aclaramos: dar cosas por hecho.

Pensamos que la otra parte sabe lo mismo que nosotros o tiene la misma perspectiva hasta que llegamos al conflicto, y todo por no aclarar las cosas antes

Leni14

#16 No es lo mismo que te digan un Toro que un Vega Sicilia, coño que hay vinos de Toro buenos y baratos, como todo el mundo piensa en un rango de precios, error por ambas partes, unos por no preguntarlo, pero los precios hay que decirlos siempre para no llegar a estas situaciones. El Local debió cobrar el Toro con rebaja y ya está en todo caso, no regalarlo. Alguna vez me ha pasado esto cuando te recomiendan un plato fuera de carta pero no te dicen el precio, piensas en más o menos que pueda ser más caro del similar que tienen en carta pero no más de el doble.

O

#19 No te quito razón, pero igualmente los clientes me parecen unos caraduras que aprovecharon un desliz para no pagar. Un cliente honrado debería aceptar pagar mínimo la mitad. Que también es fallo suyo no informarse de los precios.

Leni14

#25 Estoy de acuerdo lo lógico es pagar con una rebaja y aceptar los dos su parte de responsabilidad.

K

#91 Con cobrarles la botella a precio de coste hubiera valido.
Una botella de vino en un restaurante suele ser mucho más cara que el coste real.
Y encima a la camarera le cobran el precio al que se lo venden a los clientes no el real.

torkato

#16 Aceptaron una sugerencia que dijo la camarera, uno un vino que vieron en la carta (el cual desconocemos si está o no en la carta).

Está claro que lo que hace el jefe es una ilegalidad pero lo que ha hecho la camarera de decir los vinos y no decir los precios, no me parece tampoco muy ético. Por eso a mi no me gusta pedir cosas fuera de carta. Si te preguntan, como camarera debes informar también de los precios y no esperar que el cliente pregunte todo.

Por supuesto, hablo sin saber que pasó o si estos mismos vinos estaban en la carta con precio público. Pero es que a mi ya me intentaron engañar una vez ofreciéndome cosas que yo no había pedido y luego me pidieron pagarlas. Y no las pagué, porque yo no las pedí, me las trajeron.

torkato

#51 Pues a mi me gusta que me digan el precio, si me ofrecen algo. Para evitar eso yo tengo una solución mas sencilla: No ofrecer nada fuera de carta. Si hay productos nuevos, no seas cutre y actualiza la carta.

Pero los sitios que te dicen "además de la carta, tenemos x, y, z, t, y, a, b, c, d y e" se me quitan las ganas de volver. Que hoy con las cartas digitales no tienes que volver a imprimirlas. Y así los precios están siempre visibles y si se quejan les puedes decir "estaba en la carta".

Atusateelpelo

#55 Yo, como cliente, se que un vino en un restaurante puede oscilar de 30 a 150 euros (o mas) sin problema.
No pido un vino sin saber lo que vale. Y si lo hago apechugo con mi cagada.

D

#55 Que hoy con las cartas digitales no tienes que volver a imprimirlas.

Igual tienes que pagarle al que te hizo la web para hacer un pequeño cambio.

O igual no tienes que pagar, pero llamarle cada semana o cada pocos días es un mareo para ambos y, total , "siempre se ha hecho así".

B

#39 #41
Como dice #51, nunca te dicen el precio del vino si no lo preguntas, porque el cliente se lo puede tomar como una ofensa. Quizá se podría decir de alguna manera un poco velada, pej. "En otro nivel superior tenemos este vino Patatín de Toro".

Me parece más irresponsable pedir un vino sin preguntar el precio, sabiendo lo que puede variar de uno a otro".

Razorworks

#51 En resumidas cuentas: NO. Gilipollas hay a montones, pero nadie te va a recriminar que le digas el precio, por muy de sobrado que vaya. E incluso si lo hace, se soluciona tan fácil como diciéndole "bueno, disculpe usted, es mi obligación informarle sobre el precio".

Así que nada, que no. Esta tía iba a colocar la botella de 110€ porque ese es su trabajo (y así habrá hecho más veces y seguirá haciéndolo), solo que por cosas de la vida, se le ha complicado el asuntillo.

Es lo que pasa por hacerle el trabajo sucio a gente peor que la chusma. La mafia por lo menos es agradecida con sus perros. Estos ni eso.

El_Cucaracho

#39 En muchos locales decir el precio es de mal gusto, incluso dependiendo del aspecto o nacionalidad lo pueden tomar como un insulto.

Vas un sitio pijo a comer y pides el vino sin mirar el precio es un error del cliente, y estamos hablando de una botella de poco más de 100€ y no un precio estratosférico hablando de vinos.

#21 Entre cuatro no pueden comprar una botella de ese precio

Menudos tiesos con ínfulas.

R

#16 que te regalen una botella de agua vale pero vino de 110€?

Está claro que la camarera se pasó de lista encalomando vino caro, o los clientes no vieron el precio o son unos timadores.

p

#16 No es lo mismo que tu lo pidas, a que te lo ofrezcan y no te digan el precio.

cosmonauta

#9 Si el vino es caro, pido una Cocacola. Pero no regateo.

D

#9 Fueron ellos los que se pimplaron la botella, no me jodas.

Encima que se metieron una botella de 110€, se van sin pagar.

La próxima hago así, disfruto de lo que me trae el camarero y me voy sin pagar.

Pues no. Te enteras bien de los precios antes de acabartelo todo, y si no te gusta, el servicio, cómo te lo han ofrecido o lo que sea, presentas una queja, ya sea verbal o por escrito, como quieras. Si crees que te han estafado, pues llamas a la policía.

Pero irte sin pagar un servicio, sólo porque no has preguntado el precio, eso es de puro mangante.

La verdad, tener que explicar esto, tampoco es medio normal.

u_1cualquiera

#21 estoy de acuerdo. A mi a veces me recomiendan señalándome EN LA CARTA la recomendación, para que veas el precio

M

#21 Totalmente de acuerdo, además yo si un camarero me hace recomendaciones según su parecer y no te intenta vender lo más caro es cuando suelo dejar más propina.

Eso de intentar colartela pasa mucho en zonas turísticas, donde sabes que la maypría de clientes no van a volver y les da un poco igual que salgan sintiendose engañados, pero ex locales con clientela local es muy mala política para el negocio.

a

Ostia pues muy mal por la camarera por no informar de los precios, como se van los comensales a imaginar que les iban a recomendar una botella de ese precio?

C

#4 Visto que las otras opciones eran de 50€ entiendo que los precios en general del restaurante son altos y entre 50€ y 110€ no es que sea una locura de diferencia.

a

#6 siendo ya las de 50 caras hay el doble de diferencia en la más cara. La camarera podría haber preguntado, "está botella cuesta 110 euros, están de acuerdo?" En parte ha habido intento de engaño por parte de la camarera y le ha salido mal. Además ha sido ella la que recomendó el de Toro.

C

#8 Podría, pero tampoco veo que sea mala fe ni obligado hacerlo si estaban pidiendo cosas que valían por el estilo.

Loyert

#13 Vamos a mi cuando me recomiendan algo me lo señalan en la carta para que pueda ver el precio, creo yo que eso es lo normal.

C

#29 Pues depende de la situación y como se pregunte. Si la principal intención de pedir recomendación es darle la charleta a la camarera pues veo normal que lo que haga que lo que haga la camarera en medio de la conversación es ofrecer los vinos directamente tal como le han preguntado y no decir "no mira te traigo la carta y lo miras.

p

#13 Estaban hasta compartiendo el chuleton...

vicenfox2

#8 y entonces el cliente pondría una queja en Twitter porque le han dicho el precio del vino así como llamándolo pobre y se ha sentido ofendido... lol

Lo normal en un restaurante es que si recomiendan algo es porque es caro o es porque está a punto de caducar y lo necesitan sacar ya pero los restaurantes (y la hostelería en general) está llena de clientes gilip*llas y tocapelotas que se piensan que el camarero es su esclavo porque son clientes y jefes usureros hijos de p*ta que pagan una miseria "porque es lo que hay..."

obmultimedia

#34 una vez me recomendaron ponerme a cuatro patas para experimentar el septimo cielo. El resto ya es historia.


a

#8 ¿Intento de engaño? ¿Cobra a comisión? Descuido, probablemente. Por su parte, por no anticiparse indicándoles el precio, y por parte de los clientes por no preguntar antes de consumir (cualquier bebedor de vino sabe que entre unos vinos y otros puede haber mucha diferencia). Habrá que ver el "status" del restaurante para contextualizar, aunque una taberna, por los precios del vino no parece, sino más bien de rango medio-alto. A ese nivel puede ser que exista cierto "apuro" de hablar de precios, los clientes pueden pensar que preguntando quedan como "cutres" y la camarera pensar que se podrían ofender por mencionar el precio sin ser requerida. No sé, creo que en estas cosas no suele haber en general mala fe por ninguna de las dos partes. No se saca el tema por el motivo que sea y luego vienen los problemas... Como mencionan por ahí arriba, con una carta de vinos se solucionaría el problema.

D

#6 Sí es una locura de diferencia, es más del doble.

b

#4 Muy mal el restaurante por no tener una carta de vinos, si tienes botellas a ese precio.

a

#10 pero igual si tenían. Según dice fue ella de motu propio quien recomendó esos 3 vinos, incluso se decantó pora de Toro, la más cara. Si, podrían haber preguntado los comensales el precio, podrían haber tenido una carta de precios y podría ella haber informado de esos precios porque seguramente tienen vinos de 20 euros. Además lo de menos es lo que valgan las otras 2 botellas que recomendó ya que no es lo que pidieron.

C

#17 motu proprio no. La recomendación la pidieron los clientes en vez de pedir la carta de vinos. Y no, el resto de precios no es irrelevante, no es lo mismo que estuvieran en Bar Pepe con raciones a 8€ que en un restaurante donde el chuleton que pidieron cueste 90€ y cualquier plato valga más de 30€.

a

#26 según explica en el tweet, ellos pidieron un vino y ella ofreció esos 3. Podría haber ofrecido 3 más sencillos. O podría haber llevado la carta de vinos y con la carta delante haber ofrecido los vinos. También es eso, depende de que restaurante es, falta información.

u_1cualquiera

#30 y falta de formación
Debido al trato de mierda que, en media, reciben los camareros, cada vez cuesta mas encontrar profesionales en los restaurantes y bares.
Odio esos restaurantes se desayunos donde preparan un café a la vez , o los camareros que giran la cara cuando ven que quieres algo

llorencs

#46 Es que la calidad del servicio de la restauración ha bajado de tal manera. Yo a principios de este siglo trabajé un verano de camarero de bar de hotel. Allí aprendí algunas cosillas, pero lo que me quedó grabado es lo que me contaba mi "jefe"/maestro. En hoteles de 3 estrellas unos años antes, el servicio tenía que ser capaz de pelar la fruta y cosas así. Vale, eso puede ser excesivo hoy en día. Y no hace falta ir a ese nivel de detalle.

Pero, cosas como cuando va a una mesa, no pasar la mano por encima de los platos, siempre ponerte a la derecha del comensal que sirves,... Cada vez menos se respeta.

Ciertamente, los camareros no tienen formación, ni la más mínima.

obmultimedia

#57 Mendoza, Mendoza, oza, oza...





perdona, no lo he podido evitar.

g

#4 La camarera no tiene que informar de los precios a nadie, los precios están en la carta y de hecho el camarero puede no saberselos de memoria y hacer su trabajo perfectamente, que es atender a las mesas.

Si los clientes piden una recomendación y la camarera les da 3 recomendaciones diferentes, es obligación de los clientes el o bien consultar la carta para mirar los precios o apechugar con lo que han decidido.

El vino puede ser muy caro. También si eres tan pardillo de pedir en un restaurante un vino a ciegas sin saber lo que vale es culpa tuya, si no, no haber ido de rico por la vida. Y suerte han tenido de que no se lo han cobrado, porque el restaurante en su derecho estaba de cobrar un producto que han servido y que ha sido consumido por un cliente.

Y por parte de la dirección del restaurante unos HDP. La camarera no tomó la decisión, ni es socia ni gerente del restaurante y no tiene que aportar su capital a las decisiones del negocio, ella es una asalariada.

henritoad

#4 Cierto, pero ella no tiene por qué pagar la botella. Quien corre tanto con los beneficios como con los riesgos son los jefes. Si no les gusta cómo trabaja que se busquen a otra, pero no regalar vinos con su dinero.

Psignac

#4 Anda que no hay restaurantes con vinos a ese precio y más. La camarera hizo mal porque tenía que haberles llevado la carta cuando le preguntaron. Pero es un poco del género tonto que si no te puedes gastar 100€ en una botella de vino pidas alegremente en un restaurante sin saber el precio, con los precios que tiene el vino hoy en día....
En cualquier caso, es un tema que pasa a menudo cuando te dan las "recomendaciones de la casa" o te recomiendan el "plato del día" que no está en carta, y luego invariablemente te cuesta dos o tres veces más de lo que te esperas. Me pregunto si esta práctica es algo que hacen por iniciativa propia los camareros o son instrucciones de los jefes. Quizá esta chica tiene esa costumbre de hacer este tipo de cosas y esta vez con el vino se les revolvió el cliente.

s

Yo no creo que lo tenga que pagar la camarera, pero un coscorrón a dos manos por poco profesional, si. No puedes sacar un vino de 110 pavos sin informar del precio. Le acabas de ocasionar una situación muy incomoda al cliente y un perjuicio al restaurante.

Repito, no hay que cobrar esa botella, pero la siguiente es de despido. Si te piden una botella de vino, se da carta de vinos y se recomienda sobre ella.

R

#18 estas juzgando sin conocer el restaurante, donde yo ceno no me ofrecen botellas de 50 euros, pero si voy al hostal de los reyes católicos supongo que podría pasarme.

Si este restaurante es de pasta precisamente lo que no suele hacer el camarero será decir el precio, eso entre pudientes queda feo

s

#72 Pues no. He trabajado en restaurantes de entorno a 90/100 euros cubierto durante años ( que es el tipo de restaurante que parece ser este, un tres estrellas Michelín no suele ser de chuletón) . De entrada dudo mucho que solo tengan 3 tintos. Para seguir aun dudo mas que empiecen en los 50€ , lo normal es tener criancitas por 25/30 y a partir de ahí vas subiendo hasta lo que te quieras gastar en grandes reservas o vinos de autor.

Y no. Ni en un 3 estrellas Michelín se oculta el precio. De hecho suelen ofrecerte menús degustación sin maridaje a un precio y con maridaje a otro. Y automáticamente si preguntas por vino, va la carta. Y si no la cogen e insisten en que elijas tu, primero preguntas que tipo de vino quieren, luego ofreces un par intermedios de precios razonables y si ofreces uno de 110 pavos, das a entender que ese ya es un vino bastante especial.

b

A los próximos clientes les recomendará un clarete Viña Arcada, a 2 € la botella.

D

#5 Mejor un Chateau La juerga, o un Sobignon Melopea

D

#22 Tabernet Jumillon. Te lo recomiendo.

Sadalsuud

#22 Hay Futurama, hay positivo lol Y ademas con casinos y furcias...

j0seant

#5 si no cobra comisión no veo porque tiene que contentar a la empresa, le valdrá más la pena contentar a los clientes..

xyria

#5 O un tetrabrik Don Simón. lol

BenjaminLinus

Si no hay más de diez latigazos diarios no es acoso.

obmultimedia

#1 Que me recomienda?
-Que se corte el pelo.
No, para beber!
Aguarras.

AnderWarner

No, no es legal, el estatuto de los trabajadores dice claramente que incluso aunque un trabajador cometa errores que supongan un perjuicio económico para la empresa no se le pueden aplicar multas ni descontar días de su derecho al descanso o las vacaciones. En todo caso, si queda demostrado el error, el empresario podría recurrir al régimen sancionador que esté comprendido dentro del convenio sectorial, y comunicarlo por escrito al trabajador, el cual si no está conforme puede recurrir por la vía social. Habitualmente las sanciones recogidas en los convenios sectoriales consisten en días de suspensión de empleo y sueldo cuyas fechas exactas se deben comunicar en el escrito antes mencionado. 
En este caso concreto, no tengo claro si realmente el perjuicio ha sido a causa de que la trabajadora haya realizado mal su trabajo, sólo contamos con su versión y sería interesante escuchar por qué el encargado decide no cobrar la botella a los comensales. También sería interesante saber si el local tiene a la vista como indica la normativa toda su carta con precios, ya que creo que no es responsabilidad del camarero saberse de memoria e informar del precio de cada producto antes de servirlo. 

aort

Es tan sencillo cómo que las multas al personal están prohibidas y son ilegales. Como sí se equivoca en diez platos, da igual. Eso es culpa del trabajador y para eso están las faltas Graves. Por otra parte, más jeta hay que ser para cobrarle 110 cuando la botella seguro que no pasa de los 30euros en cualquier supermercado. Y al por mayor seguro que pagaron menos. Pensad que siempre los precios de compra a venta en hostelería son mínimo un x3.
A mi me lo han echo esto cuando era joven. Claro, esque si quieres camareros sin formación porque no te atreves a tener gente más adulta por miedo a que no los puedes explotar.... Pues obvio se van a equivocar.

angelitoMagno

El tema es que las propinas son un dinero alegal, por lo que si, el jefe puede hacer un poco con ellas lo que quiera.
Otra cosa es que le descontara del sueldo. En ese caso, denuncia al canto.

Por eso la Comunidad de Madrid recomendó pagar en propinas.

obmultimedia

#36 Tan alegal que en muchos sitios son el unico sustento extra por el salario de miseria que les pagan ( es el B metido en una hucha)

Atusateelpelo

#81 Te he dado un argumento por el cual ha llegado a portada en MNM: porque como muchos han vivido situaciones similares aunque no aporte pruebas la gente no tiene ningun problema en creerlo.

D

#83 No, si el motivo está claro, pero sigue sin ser excusa.

D

Una cosa es que la camarera no tenga 2 dedos de frente y otra que la botella se la hagan pagar a ella.

Razorworks

Bar de ladrones. La camarera no dijo el precio de la botella (es que tenían que preguntarle, claro roll) y, casualmente, recomendó la más cara...

Que queréis que os diga... pero estas cosas pasan cuando los camareros han sido instruidos por su jefes para actuar y así y, obviamente, solo es posible con su connivencia. Por lo tanto, estás haciéndole el trabajo sucio a una banda de ladrones, así que no te sorprendas ni vengas a llorar a Twitter cuando llegue la hora de darte por culo a ti, que llegará. Y es que este caso me recuerda a los banqueros que vendían preferentes (y se llevaron sus buenas comisiones), pero luego a la hora de la verdad decían que "es que mis superiores me encomendaron colocar estos productos..."

rmdf

Mi opinión...

La camarera se creyó muy lista al meterles una botella de 100€ en una mesa donde estaban compartiendo un chuletón entre 4 personas. Seguramente duplicó el precio de la comida. El problema viene en que seguramente esos clientes no van a volver, y esos clientes van a publicar en redes sociales, con parte de razón, que el restaurante XXXX estafa a sus clientes.
El encargado hizo bien en no cobrar la botella para evitar un daño mayor al negocio. Y hace bien en descontar la botella de las propinas, porque las propinas son un premio extra que dan los clientes satisfechos. Aquel día los clientes no dejaron propina, y con actitudes similares seguramente las propinas desaparezcan pronto de ese restaurante.

aort

#27 las multas al trabajador son ilegales. Y las propinas son un intercambio de dinero privado y personal.

chemari

#27 Como que muy lista? esto no es EEUU, los camareros no cobran un porcentaje en propina. La camarera no gana nada con meterles una botella de 100€, quien si gana es el establecimiento.

tetepepe

#27 Metería la mano en el fuego y no me quemaría, a que el jefe obliga a los camareros a recomendar siempre lo más caro sin informar del precio, no vaya a ser que se echen para atrás.
Si el encargado quiso invitar a los caraduras al vino, que lo hubiera pagado él, en lugar de descontárselo a la camarera que seguramente hizo lo que le mandaron.

Mltfrtk

Le meo en la boca al jefe y si quiere que lo embotelle.

Para todos lo que dicen que la culpa es de la camarera, yo no se en que mundo viven, no, lo siento, igual que ellos argumentan que ella le debería haberles dicho el precio del vino, su jefe le debería haber explicado que tendría que ser ella la que iba a asumir el coste por la falta que había cometido entonces, no esperar hasta el domingo.

k

Es gracioso que la CoPPe publique un artículo sobre ilegalidades laborales cuando precisamente el PP es el partido que modificó la ley para que este tipo de comportamientos se arreglasen con un despido fugaz y sin consecuencias para el empresaurio...

ElTioPaco

Basura con carguito, debería denunciar y usar las redes para que se sepa que hacen en el establecimiento.

j

Mientras estas noticias no citen con nombres y apellidos el local, será difícil que cambie la cosa porque apenas tiene impacto en el comportamiento de determinados locales.

H

La camarera ha pecado de novata y los encargados/jefes de hijos de puta. No se que coño puedes negociar si lo que se negocia es el dinero de otro.
Si le hubieran dicho a la camarera ¿no te has dado cuenta que estos son uno s pobres desgraciados que se piden un plato para 4?¿Como les propones el vino más caro? Pues entonces si la camarera hubiera dicho pues le hacemos una rebaja y la diferencia la pago yo eso sería negociar

Alt126

Hay que joderse, que la camarera no informó? Vale. Eso es lo único que sabemos.
Pero en ningún momento nadie ha dicho que no hubiera carta de vinos ni cuales son las indicaciones de la empresa (gerente) respecto al servicio, así que críticas por eso son "inventadas" a falta de mas información.

Por otro lado aquí el problema es único de los clientes. Si realmente no tienen carta de vinos en este restaurante (con botellas de 50 y 110€? Anda, no me jodas, claro que tienen) los clientes tienen el derecho de estar informados PERO es su responsabilidad preguntar si "no lo ven claro". El error de ella es totalmente evitable por parte de los realmente interesados, que son los clientes. Así que hacerse las víctimas 1h mas tarde al ir a pagar es de tener los cojones cuadrados.

Y ya lo del gerente y las propinas... La ley establece que ningún trabajador, JAMÁS, verá repercutido en su remuneración salarial el coste de errores durante el trabajo, sólo actos hechos a propósito (y siempre con la posibilidad de acabar pasando por el juzgado).
Si son errores gordos se comunica una falta al trabajador y tras acumulación de éstas habrá posibilidad de despido disciplinario, pero el dinero a entregar al trabajador JAMÁS se toca (y las propinas son remuneración salarial, guste o no a los empresaurios)

D

Un anónimo cuenta una historia en una red social sin aportar pruebas, lo publican en un diario de tirada nacional y posteriormente acaba aquí en portada.

La información del siglo 21.

Atusateelpelo

#37 Igual es porque los trabajadores de la hosteleria, el que mas y el que menos, han vivido situaciones similares.

D

#61 No es excusa...

S

#37 Suena a chiste: un anónimo, un twittero, y un meneante entran en un bar y piden una botella de vino. No te imaginas lo que viene a continuación...

D

#37 Y lo más indignante es que a ti te han obligado a entrar en una página que no te gusta... A llorar a la llorería.

m

Las propinas dejarán de llegar al bote.

Pd. O no recomendar ningún vino. Que beban agua clara.

A

Supongo que sabéis que el 90% de estas historias sin inventadas para dar tráfico a estas cuentas de twitter... es de 1⁰ de CM... pero bueno... sigan comentando.

ElenaCoures1

Si dejas tu primogénito como fianza sí, pueden hacerte eso y más.

p

Lo adecuado sería incendiar el local

t

¿Joder no había botellas más baratas? ¿Era un restaurante o la zona VIP de Usshuaia Ibiza?

M

SPOILER Al final el camarero es que le regala la botella de vinorro

j

clickbait de libro ... al abc se la bufa los curelas y todos los camareros.
PD. si en el convenio de empresa no pone nada de propinas es dinero alegal así que el jefe puede hacer con el lo que le salga, asi de triste y asi de claro .

c

Con todos mis respetos, la culpa es de la pobre chica que no sabe trabajar. Yo una vez, aquí en Mallorca, me fui a meter entre pecho y espalda un Gallo de San Pedro para celebrar una gran actividad de montaña. Y la camarera que me atendió, al ver mi pinta de bandolero guarro, me advirtió que solo le quedaba uno gordo que me saldría muy caro. Pero yo me lo zampé tan contento con el mejor vino blanco y pagué los 140 nabos tan a gusto, estando advertido de antemano. Esos señores no irían con mis pintas, pero si les vas a vender lo más caro, hay que avisar, demostrando así tu profesionalidad. Aparte, evidentemente, que te quiten sueldo debe ser ilegal.

vicenfox2

#60 te lo advirtió porque te vio pinta de pobre y para encontrar a un cliente como tú que lo agradece, encuentras 50 que se van a ofender por decirle eso mismo.

En temas de dinero hay que tener mucho tacto en este tipo de negocios porque la gente se ofende muy rápidamente.

Pd. Muy barato me parece un gallo Pedro con el mejor vino blanco por 140 euros en Mallorca, pero ese es otro tema.

AnderWarner

#60 me suele pasar parecido, mi aspecto creo que para mucha gente no debe de reflejar adecuadamente mi posición económica y me lanzan a veces comentarios de si estoy seguro de pedir esto o aquello... hasta que no aparezco varias veces por un local me suele pasar. En mi familia somos de gastar poco en ropa, accesorios y joyas, y la ropa que nos ponemos se ve que no entra en ciertos cánones de elegancia, pero nos gusta comer y beber bien y visitar buenos restaurantes. 

D

La camarera va de lista y les quiso colocar a los clientes una botella que vale más de el doble que las otras y sin decirles el precio.

Ahora que no llore.

D

#35 Tiene bastante más motivo para llorar que tú...

1 2