La carne cultivada puede reducir hasta en un 92 % la huella de carbono en la producción de carne y llegar a ser un freno frente a la crisis. “Las naciones europeas deben estar abiertas a acoger más solicitudes para garantizar que el potencial transformador de la carne cultivada en el sistema alimentario se haga realidad lo antes posible. Los Países Bajos ya han dado un paso en la dirección correcta al aprobar este mes la degustación de esta carne”.
Comentarios
Supongo que también el gasto de agua será muchísimo menor.
Lo mejor es que ningún animal sufre.
#4 lee el artículo, hombre, que tampoco es tan largo:
"la carne de vaca cultivada podría suponer una reducción del 92 % de la huella de carbono si se utiliza energía renovable en el proceso de producción, del 95 % del uso del suelo y del 78 % de las necesidades de agua, en comparación con la producción convencional de carne de vaca."
Llevará vitamina b12 como buen producto artificial?
Ver que las hamburguesas son vegetales y la carne se cultiva me hace sentirme viejo
Boicot