El informe de 2014 ha sido elaborado por Michael Renner para World Watch Institute. En él se dan a conocer datos generalmente desconocidos por los consumidores. La producción y consumo global de carne se han multiplicado por cuatro desde 1960. Mirando aún más atrás en el tiempo, la producción se ha multiplicado por 25 desde 1800. La producción y consumo de carne son señalados como una causa de problemas medioambientales globales. Cada vez más científicos aconsejan reducir el consumo de carne o sustituirla por productos de origen vegetal. Esta
Comentarios
A ver, yo es que con los hábitos de alimentación de la gente alucino. En España no tanto, pero en otros países del centro y norte de Europa, por no hablar de Norteamérica. Se come carne no sólo todos los días, sino en todas las comidas. Hay quien no concibe comer sin carne. Nunca. No estoy hablando de gente que no concibe llevar una dieta vegetariana, sino gente que no concibe que llegue la hora de la comida y entre los ingredientes del plato no haya carne.
La carne es para consumirla unas pocas veces a la semana, más es abuso con tu salud y con un sistema productivo tan poco eficiente.
Yo como de todo, no soy vegano, pero no como carne todos los días aunque sí que reconozco que como más de la que debería.
Meneame no es muy pro-animal me parece a mi
. Da igual que lo diga el mismísimo Einstein, los cuñadísimos del " a mi donde se ponga un filetaco..." nunca se creerán nada de esto.
#3 No es verdad, aquí escriben unas animaladas tremendas unos animales descomunales.
La carne agota los recursos del planeta, pero la pesca también, por no hablar de la soja. En definitiva, lo que sobran son humanos. http://www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamos-en/Bosques/Amazonia/La-expansion-del-cultivo-de-soja/
#6 Y esta es la cuestión principal, el melon que nadie quiere abrir...
#8 Sí, lo abren tímidamente los 'bioingenieros'. Te dicen, y con razón, que con cultivos ecológicos y demás no hay forma de alimentar a la población mundial por lo que hay que huir hacia adelante (ellos seguro que lo llaman de otra forma) con el progreso, mejorando los pesticidas y herbicidas, y con cultivos transgénicos. Y he leído hace poco que mezclaban en este asunto el desarrollo de carne artificial a partir de células madre. Carne animal que no sale de ningún animal si no que es cultivada, por ahora en laboratorio. Yo estoy a favor del progreso pero también pienso que estas industrias no le tienen miedo a nada y quizá se pasan un poco de temerarios. La ciencia que avance todo lo rápido que quiera pero su aplicación cotidiana yo la querría más paulatina ya que cosas que un día te dicen que son seguras a los 10 años se demuestra que no lo eran, como ha sucedido con cientos de medicamentos.
Pero la culpa es de los políticos ¿eh? Yo no soy responsable de nada de lo que pase por ahí.
Es que no es necesario comer carne y para el que diga que si le digo bueno vale, pero no tanta.
A mi no me gusta comer trozos de carne enteros, como mucho embutidos y carne picada y aquí estoy con 1,9m de altura y creo que bastante sano.
Si pienso como los científicos coincido en que a la larga será un problema, personalmente... el que venga detrás que arree.
Pasaba por aquí y mi exagerómetro casi estalla.
"El consumo aumentó 4 veces desde 1960..." ya, y la población 3 veces. Lo que nos deja con un ratio de 1.3 que tampoco es tan grande.
"La producción de ha multiplicado por 25 desde 1800...", y la población por 7 7 (7.3 más o menos si nos ponemos a sacar punta) y nos deja con que el ratio es más o menos de 3.5. Que vale, que ha aumentado, pero Joder con 25 veces
Si acaso que se controle la superpoblación que tenemos, que es lo que de verdad está haciendo daño.