Cultura y divulgación
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Regañás, pizzas, pan... Los Pedroches recupera la bellota como ingrediente para cocinar

Regañás, pizzas, pan... Los Pedroches recupera la bellota como ingrediente para cocinar

Javier San Martín es un emprendedor que, a través de su proyecto De Bellota, reivindica las propiedades del fruto de la dehesa

| etiquetas: bellotas
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3 comentarios
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josde #1 josde
Va a quitar de comer a los cerdos que es su principal alimento, luego no habrá jamón para los señoritos.
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#2 Albarkas
#1 "Javier San Martín recolecta las bellotas en los meses de montanera, eligiendo dehesas donde prima la actividad agraria para no restar alimento a las dehesas con carga ganadera de cerdo ibérico. " ;)
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#3 soberao
#1 Se pueden plantar más árboles que aunque tienen un crecimiento lento pero el tiempo pasa muy rápido.
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