Al documentar cómo la tinta de sepia funciona como un "repelente químico" contra los receptores olfativos de los tiburones, la investigadora Colleen Lawless descubrió que su componente principal, la melanina, podría abrumar el sentido del olfato de un tiburón, provocando que evite las áreas donde se ha dispersado la tinta. La melanina posee una estructura molecular que le permite adherirse a los receptores olfativos de estos depredadores oceánicos, alterando su percepción sensorial.
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