Aceite de oliva desvirgado extra

#1   Vaya, no conocía de esto. Me recuerda a lo de los "jamones de bellota" de los que se habló hace poco. A ver si resulta que "nuestros productos" también incluyen un porcentaje de picardía española como aliciente típico.

#2   Las marcas de aceite, se las traen: www.meneame.net/story/coosur-fraude-consumidor-represion-sindical

#3   Si, pero eso se sabía desde hace tiempo y no se puede luchar contra las grandes estafadoras.

#5   La culpa es de las madres que las visten como extra putas

#6   Al precio que está el aceite de oliva, a nosotros nos desvirgan los bolsillos a diario con este producto

#7   Y no seria mejor ir a cooperativas donde hagan el aceite y comprarlo alli. Puede que sea un poco mas caro, pero infinitamente mas bueno.

Ademas ayudariamos a nuestros vecinos en su maltrecha economia en vez de a grandes corporaciones.

#8   #1 Es la "marca España", siempre presente en tu hogar

#9   Es cierto que, aparte del grado de acidez, hay unas normas de cata para la catalogación de aceites de oliva, sin embargo las diferencias organolépticas entre el aceite de oliva virgen extra y el aceite de oliva virgen son tan sutiles que prácticamente son imperceptibles.

El propio autor del artículo lo confirma al afirmar que "era un runrún que corría en el mundillo gastronómico desde hace mucho tiempo", lo que viene a confirmar que ni los profesionales de la gastronomía son capaces de distinguirlo.

#10   #8 No desaprovecháis ni una sola oportunidad para cagaros en España. Venga o no venga a cuento.

#12   #4 A mi me ha pasado lo mismo que a ti con hojiblanca. El problema es que ahora no se qué comprar y no siempre se puede uno desplazar a la cooperativa de turno para comprar el aceite recién obtenido.

#13   #12: En el propio estudio tienes los nombres de otras marcas que sí eran virgen extra de verdad. "Sólo" una parte de las marcas que analizaron estaban engañando al consumidor.

#15   Cuando veais en grandes superficies Aceite de Oliva Virgen Extra por menos de 3€/litro empezad a sospechar.

#16   #4 Mi consejo es que hagas una lista de los aceites etiquetados como virgen en tus supermercados locales, independiente de si salen en ese estudio o no, y compres el más barato. Al 99% de los mortales se la pela que sea virgen de verdad o no, y del 1% sobrante, el 99% no tendrá problemas en usar uno más barato por una diferencia casi insignificante.

De todas formas yo el virgen extra lo tengo solo para hacer adobos, para cocinar, aliñar ensaladas, untar pan o hacer alioli a mi me gusta más el refinado, que no tiene un gusto tan fuerte y es mucho más barato.

#14 No es de tontos no querer pagar un pastizal por tener "aceite de oliva virgen extra de verdad" (los precios de algunas botellas asustan) cuando por algo más de 3€ tienes "aceite de oliva virgen extra de mentira" que tiene la misma consistencia, el mismo color y un gusto casi idéntico.

#17   recuerdo una noticia de menéame de hace aproximadamente un mes que ponian un truco para averiguar si era extra o no.

www.meneame.net/story/truco-saber-aceite-oliva-virgen-extra-puntero-la

#18   #10 salvo que no sea español, es criticarse a si mismo al criticar lo que ellos mismos contribuyen a crear

en cuanto al articulo, yo creo que hablando por mucha gente para cocinar al el dia a dia nos importa que un aceite sea bueno o muchisimo mas bueno, lo que esta mal y nos cabrea es la moda del marketing y engaños en el etiquetado. Esto de ser todo maravilloso y megasaludable, y ver como nos engañan y lo mitifican, a ver esta bueno, es saludable hasta cierta dosis, pero no es milagroso.....

#19   País de LADRONES es esta "ESÑAPA"...

#20   Es la misma mierda de siempre, las grandes superficies y distribuidoras en general, no sólo nos pagan el aceite a los cosecheros a precio ridículo, sino que luego hacen mezclas empeorando la calidad y suben el precio exponencialmente. Es un abuso en toda regla, aunque nada nuevo.
Yo animo a que compréis directamente en cooperativas cuando paséis por las zonas de producción como Jaén o en su defecto a través de internet en sus páginas, que os lo envían a casa, podría poner alguna aquí pero no quiero que este mensaje sea spam jejeje

#21   #16 extrapola esto a tu ordenador, coche, moto, etc... Que creas que compras un Opel Insignia, y lo pagues como tal y que te lo monten con un motor de Corsa.
Es cierto que a la gran mayoría no les importa si es virgen o no, pero si te la meten doblada con esta clasificación, de una forma u otra, te estan estafando.

#22   #17 Eso solo serviría para saber si es aceite virgen o aceite refinado, y la denuncia se refiere a la supuesta venta de aceite virgen extra por aceite virgen.

#23   Los análisis se basan en catas, es dificil diferenciar lo que es virgen extra de lo que no.

#24   Aquí está la fuente de la información, cortesía de la OCU.

www.ocu.org/alimentacion/alimentos/informe/aceite-oliva

Nota: hay que dejar un nombre y un email para poder acceder a los datos del estudio. (El teléfono no hace falta).

#25   Ventajas de vivir en provincias compro el aceite directamente en una aceitera de Valverde de Leganés, y os puedo asegurar que la diferencia con las marcas comerciales, en cuanto a sabor, calidad y duración (que no el precio) es abismal.

Vamos, que el normal le da mil vueltas a los extras de los supermercados, y el extra, que uso para las tostaditas y ensaladas, ni os cuento, gloria bendita....

#26   No lo sabía, pero me llamaba la atención que todos fueran "Virgen extra".
Yo suelo comprar directamente en la cooperativa, voy una vez al año, compro varias garrafas y me llevo aceite de calidad, mucho más barato que en los supers. De una rama de olivo que me regalaron ya está saliendo un buen arbolito

#27   Yo siempre consumo hojiblanca de botella de plástico.
El primer momento al enterarme de esto fue de rechazo total: ¡Jamás volveré a comprar hojiblanca, estafadores!

Luego vi la otra parte de la noticia, el doble resultado positivo/negativo y la posible demanda por parte de hojiblanca a la OCU, que los calificativos sobre todo se basan en catas, que no hay un criterio homogeneo, que la ocu misteriosamente siempre beneficia a hacendado ... blablabla

Y ahora pienso: hojiblanca de botella de plástico me da un producto de bastante calidad, muy alejado de muchos aceites virgenes que hay a su lado en las estanterías del super a un precio muy competitivo y yo lo como todos los días, incluso crudo en plan cata y puedo afirmar que es virgen extra.

PD Hay aceites mejores obviamente, pero no a ese precio.

#28   jajaj,ahora nos mienten los supermercados con sus productos de calidad suprema..
ay lo que hay que aguantar...

#29   Por estos motivos el aceite de oliva callo en descredito en el mundo hace 35 años. Se gasto mucha plata para levantar su imagen.

#30   El aceite virgen extra de mi comarca, Sierra Mágina (Jaén), para mí el mejor del mundo. Vivo en Italia y aun no he encontrado ninguno que le iguale en sabor... ¡¡Mama!! ¡¡mandame aceite!!
Para quien quiera se puede comprar desde aquí directamente a la cooperativa, sin intermediarios: santuariodemagina.directodelolivar.com/

#31   #4 Yo pertenezco a una cooperativa de Jaén que está dentro de la comercializadora malagueña Hojiblanca. Espero que rueden cabezas en la directiva de Hojiblanca porque esto es tirarnos piedras a nuestro propio tejado.

#32   #4 #12 Estoy igual que vosotros

El ranking en cuestión por si alguien quiere cambiar:  

#34   Muchas gracias #32 ya sé que debo comprar Oleoestepa porque es el mejor "Aceite de Oliva Virgen Extra", y no mienten como otras cooperativas tipo hojiblanca!
Además, tiene tienda online en www.oleoestepa.com
Saludos.

#35   Es algo lógico y normal. Es imposible vender aceite vírgen extra a los precios que lo venden. Incluso colocándolo por debajo de costes es insostenible venderlo a ese precio. Por tanto... es que mienten y no es aceite vírgen extra, es otra cosa.

#36   Mi recomendación es comprar 'aceite virgen extra' (no comprar 'aceite virgen') cada un año a la cooperativa, terminando la cosecha (enero-febrero).

Hay cooperativas que venden por internet y el aceite se conserva perfectamente más de una año si está a temperatura adecuada y no le da el sol.

#37   Lo mejor de esta noticia son los comentarios donde se aportan alternativas. Véase #30 #34.

#4. Supongo que se habrán plegado a los intereses comerciales...
Una lástima porque yo también compraba hojiblanca.

#38   #36 Entonces lo del cartelito de "Consumir preferentemente antes de" no hay que tomarlo al pie de la letra. ¿O sí?

#39   #34. A oleoestepa le veo un inconveniente, sino se encuentra en tienda física, la tienda online vende por cajas... y eso es mucho aceite.

#40   #38 Te respondo: el aceite que compré en enero tiene un 'consumir preferentemente' del 09/2014 (acabo de mirarlo ), pero normalmente no lo dejamos tanto y compramos aceite para sólo un año.

#41   #32 Los "no recomendado" de la tabla son los que estaban estafando a la gente diciendo que eran extra y no siéndolo.
#27 #16 Hay aceites de oliva virgen, sin apelativo extra, que salen tan buenos de calidad y mejor de precio. Obviamente si hojiblanca dice ser lo que no es, es para situarse como uno de los más baratos de un segmento, el extra, al que no pertenecen. Probablemente si comparas sus precios con los de los demás aceites virgen (no extra) encontrarás que es caro. Dejando aparte que están intentando estafarte, a mi no me gusta que la gente haga eso...

#42   #41 Obviamente a mi no me gusta ser estafado, pero la pregunta es ... ¿Realmente estoy siendo estafado? ¿Quien tiene razón, la OCU u Hojiblanca?

#43   #42 A un lado una asociación de consumidores que realiza análisis independientes de decenas de marcas y no le duelen prendas en defender sus análisis en los juzgados... y ganar una y otra vez a empresas que se hacen las indignadas. Hablando de un tema en que hay precedentes, como lo de EEUU, que cerró las puertas a varias grandes marcas de aceite español por no cumplir con los estándares...
Al otro una empresa que ve caer sus ventas estrepitosamente porque los han pillado con el carrito de los helados.
Yo si tengo que elegir, tengo claro en quien confiar.

#44   #40 Ajá. Bien, entonces hay que fijarse bien en esa fecha y comprar uno que la tenga para largo tiempo. Lo digo porque a veces hay ofertas de aceite, y al mirar la fecha de consumo preferente, es para dentro de poco. Sino se va a consumir pronto, no compensa. Gracias por la respuesta.

#45   #41 No entiendo porque te fríen a negativos.

Este lío de la OCU me recuerda muy mucho a otro reciente con la leche. Las marcas que salieron mal en el ranking demandaron, pero... la cosa quedó a favor de la OCU. Me temo que este caso volverá a ser lo mismo.

Nada de esto sucedería si hubiese análisis independientes de productos que pusiesen a cada marca en su lugar. Todo iría en beneficio del consumidor, de las marcas que hacen bien su trabajo y al final de la competencia leal. Pero... entrando en juego los intereses comerciales, salimos perdiendo los consumidores y las empresas que no participan de esos juegos.

#46   El aceite Hacendado es Compra Maestra!!!!

#47   #7 Nosotros en el trabajo hemos comprado directamente al productor en Jaen y nos lo trae un transportista. El último pedido un palet completo. La marca, que espero que sea buena, "Sierra las Villas".

#48   Reiros, que aquí cuesta el litro de aceite 18€, por ser "italiano" (en realidad es de Jaén, comprado por italianos que le ponen la etiqueta), pero tampoco es que haya mucho más. El más barato que he visto han sido 12€ por litro. Así que yo compro aceite de oliva puta, si es necesario, que estoy del aceite de colza hasta los cojones.

#49   Hace poco leí un artículo donde mostraban cómo con un láser verde se ve enseguida si un aceite es virgen extra o no lo es, no recuerdo dónde. Si el rayo se ve amarillo al cruzar el aceite, no lo es, y si se ve de anaranjado a rojo sí es virgen extra.

Con lo poco que cuesta un llavero con un láser verde en los chinos y siendo las botellas transparentes, vale la pena hacerse con uno y en el mismo supermercado elegir con pruebas

#50   #32 Gracias, algún enlace al estudio completo?

#51   #10 Solo estaba haciendo un comentario jocoso

#52   #30 El aceite virgen extra de mi comarca, Sierra Mágina (Jaén), para mí el mejor del mundo.

Claro, y la mía qué? (Sierra Cazorla)
Has dao la clave, buscad cooperativas en Internet (aceite+nombrepueblo), por aquí prácticamente todas venden online directamente sin intermediarios.

#53   #43 Yo si tengo que elegir, me esperaré a lo que digan los juzgados.
Esperaba algo más de ti en ese aspecto @Alecto, que muchas veces haya sido de una manera no implica que en este caso sea así.

Yo me mantengo a la espera.

#45 Lo mismo te digo. Que una cosa muchas veces ocurra de una manera no implica que siempre vaya a ser así. Os estais adelantando, precipitando vuestras conclusiones.

PD Como curiosidad ayer compré Carbonell "selección 100% picual" virgen extra. 7€ el litro, casi el doble que el hojiblanca que consumo a diario.
Si bien pica un poco más y tiene el sabor característico de la oliva picual no se diferencian demasiado. Muy buen sabor los dos, gran aroma, textura, color ... No se, mi sentido del gusto me sigue diciendo que hojiblanca botella de plástico es virgen extra. Veremos lo que opinan los jueces.

#54   #53 Hace tiempo me enseñaron a clasificar las fuentes de información. Las que siempre debías evitar, y poner en duda, eran las interesadas/implicadas. Las independientes/expertas eran las más confiables. Aquí tenemos una de cada, no es una cuestión de juzgados sino de lógica pensar que la OCU tiene todas las papeletas de estar diciendo la verdad. Para empezar han puesto los medios para que haya veracidad en su afirmación: análisis repetidos, por gente seria, independiente, etc. Los otros simplemente te dicen que confíes en ellos. Entre ciencia y fe, elijo ciencia.

#55   #53 Esperaremos a ver que pasa. De todos modos no soy experto en aceites, sólo un simple consumidor.

#56   #54 Ahora me entero que una cata es algo cientifico

En fin, tu piensa lo que quieras pero la demoninación extra en los aceites se da por catas, y en el caso de hojiblanca se hicieron 2 y unas dieron extra y otras no ¿Un poco raro, no?

En fin, que es muy bonito hablar de la teoria, de la ciencia la fe y tal y cual en general, pero también hay que fijarse en el caso en particular.

#57   #32 ¿Y las autoridades de consumo (no se si es la Junta, el Gobierno Central o la UE....? ¿Dónde están?

#58   #23 Yo he hecho un par de catas de aceite y me resultó fácil en una cata de unas 10 muestras. Supongo que si la OCU contaba con profesionales no debía suponer ningún problema. Con un par de catas puedes incluso ser capaz de distinguir entre unas cuantas variedades de aceituna, sobre todo los extremos de picantes y suaves.

#59   #10 Viene a cuento perfectamente. Porque en España entre políticos corruptos y empresarios estafadores, podíamos llenar las gradas de varios estadios de fútbol de primera división.

Si esto sumamos a que las leyes protegen más a los delincuentes que a las víctimas. Tenemos la perfecta "Marca España".

Salu2

#60   #3 ¿como que no se puede luchar?
Se puede y se debe.

#61   Era un secreto a voces que se hacen practicas ilegales para la adulteración del aceite, si bien, hay otras muchas marcas que están apostando por la calidad y la pureza, creo que no es sano ni ético meter a todo el mundo en el mismo saco.