Porque la cerveza es mejor en una vieja caverna
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Si realmente hablan de los bares más antiguos del mundo, en esta lista sobran casi todos los bares americanos. Para ellos 100 años de antigüedad es antiquísimo, pero en Europa eso es ayer por la mañana.
Recuerdo que caminando por Edimburgo todos los pubs tenían una placa al lado explicando el origen del pub y la razón del nombre, muy interesantes todos. La mayoría pasaban los 300 o 400 años de antigüedad.
#19 Cierto, no me creo ni de coña que la mayoría de los bares más antiguos del mundo sean del siglo XIX.
Lo del Sean's Bar es espectacular, ¡lleva 1113 años abierto!
#19 Pues si, totalmente de acuerdo. Para EEUU antiguedad es con mas de 50 años (concepto raro, igual que lo que ellos llaman "con personalidad", y nosotros lo llamamos viejuno)
No nombran a uno de los mas antiguos del mundo, el Bleedinghorse http://bleedinghorse.ie
Las primeras referencias son de 1650, y ya estaba construido. Ha sido reconstruido varias veces e incluso creo que aparece en varias novelas, tales como el Ulises de Joyce. Llevo unas cuantas cervezas allí para saber que debía de estar en esta lista.
De hecho, paseando por Edimburgo o por Dublin (u otros sitios de irlanda) es facil encontrar tabernas que doblan en años muchas de las que nombran.
#19 America es un sitio donde 100 años es viejo y Europa un sitio donde 100 Km es lejos.
Y en Cádiz, el Café Royalty. Que si no recuerdo mal, ya estaba dando guerra durante la redacción de la Constitución de 1812. Ha estado cerrado durante mucho tiempo y ahora ha sido restaurado y de nuevo puesto en marcha. Es una joya.
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/32/8e/b8/fachada-cafe-royalty.jpg
http://www.caferoyalty.com/images/norm/slider_9.jpg
http://www.cadizturismo.com/media/fotos/image_65621_jpeg_640x480_q85.jpg
No me creo que no hayan incluido éste, que es famosillo:
http://www.triptojerusalem.com/
es del siglo XII
En londres hay infinidad de pubs más antiguos que la mayoría de la lista. el Lamb & Flag es uno.
"The Lamb & Flag in Rose Street has a reputation as the oldest pub in the area, though records are not clear. The first mention of a pub on the site is 1772 (when it was called the Cooper's Arms – the name changing to Lamb & Flag in 1833)"
Hay Hofbräuhaus, hay meneo
No se que opinarán los de "Casa Botín" (http://www.botin.es/) que todo su eslogan es El Restaurante más antiguo del mundo (Según el Guinness) y ni aparece en la lista...
Si es que en Madrid, no nos llevamos ni este insigne título.
#23 Es una lista de bares, no de restaurantes.
#24 Cierto! que son bares. Perdón. Aunque claro, con el dato que das, tampoco le das una alegria a Botín. Casi lo coniguen por unos 1000 años.
#23 Si lees esto:
http://internationalliving.com/2011/09/the-10-oldest-restaurants-in-the-world/
Tendrás que visitar esto:
http://www.soundsnap.com/node/15801
Mu mal, se han olvidado de The Bear en Oxford: http://en.wikipedia.org/wiki/Bear_Inn,_Oxford (y tantos otros en Oxford).
Y, por representativo, The Eagle and Child (también en Oxford): http://en.wikipedia.org/wiki/Eagle_and_Child donde Tolkien se reunía con otros escritores para ponerse ciego a cerveza
#10 Eso es porque la lista es de bares y no de posadas o tabernas. También faltan otros, como apunta #2.
Los bares son los que tienen una barra y se suele beber de pie o apoyado en la susodicha barra, que le da nombre al establecimiento.
Si nos ponemos quisquillosos hace dos años cerraron en mi pueblo un resturante de finales del siglo XIX. De esos hay cientos. No se trata de establecimientos que pongan bebida, se trata de bares.
Como dice mi compi escocés: "All the pubs in Glasgow claim to be the oldest pub in Glasgow" ;P
Falta la taberna de las Escobas, de Sevilla, ¿No?
#2 Hay una de Sevilla de nombre parecido
Si las paredes de esos bares pudieran hablar, contarían muchísimas historias de borrachos.
#1 Si las paredes de esos bares pudiesen hablar, ya estaríamos llamando a los Cazafantasmas
http://i.qkme.me/3p4brw.jpg
Pues si no me equivoco, creo que el Marsella lo cerraron a mediados de este año. La clásica especulación. Pero una cosa es verdad: tenían más mierda el sitio...
Me acabo de enterar de esto sobre el Bar Marsella (por si a alguien le interesa):
http://www.elperiodico.com/es/noticias/barcelona/bcn-compra-edificio-del-bar-marsella-por-millones-euros-2716990
#11: Hostia
Mindrod, que bueno. Justo estaba mirado una petición que hicieron en change.org para evitar el cierre, y citaban un artículo de La Vanguardia donde se proponía esa solución.
A ver si lo salvan. El tema es que está en una finca frente a la nueva Filmoteca, y seguro que se está revalorizando mucho...
Por algunos de los comentarios el informe pisa tiene toda la razón
El más antiguo de Inglaterra, Ye Olde Trip to Jerusalem (Nottingham), datado en 1189:
http://www.triptojerusalem.com/
#43 yo tambien estuve allí tomándome una cask ale
Huele un poco raro tanto bar de los EEUU cuando seguro que solo en España hay 16 mas antiguos que cualquier bar americano.
#46 Totalmente de acuerdo. En teoría la lista debería quedar llena solo con bares de Europa, y quizás alguno del s.XVIII de EEUU podría entrar en la lista.
#47 #46 el bar del pueblo de mi madre debe ser más viejo que todos esos americanos, ahora bien... mejor no ir!
Falta también The Temple Bar en Dublin (1840)
#26 Y tambien en Dublin: The Brazen Head, 1198 - http://www.brazenhead.com/
#22 joder, no sabía que en castellano tenía eso un nombre más raro
en alemán me suena mejor http://de.wiktionary.org/wiki/Brezel
#25 En inglés también escriben pretzel, aunque imaginando la prounciación castellana ya me sangran los oídos.
Mmmm, que recuerdos (uno caliente con queso cuando todo está nevado, ni con MasterCard)... http://accidentalepicurean.com/wp-content/uploads/2012/12/pretzels-480x360.jpg
#30 acompañado de Glühwein ....
Si no fuese porque la Hofbräuhaus está siempre petada de turistas..... estaría dpm
Es como una Oktoberfest todo el año
#15 Los turistas se pueden pasar por alto mientras pasen "teutonas" vendiendo pretzel.
Se han olvidado de "El Gorrión", en Jaén, abierto en 1888...y uno de los más antiguos de España.
Un detalle que me llamó mucho la atención cuando viajé a Manchester es que los bares/pubs originalmente eran pequeñas fábricas de cerveza artesana. Eran literalmente cervecerías que competían por hacer el mejor producto y el cliente se hacía asíduo de la que le gustaba más.
Con la industrialización los pubs fueron evolucionando hasta lo que conocemos hoy día y los que conservaron su propia cerveza traladaron la producción a fábricas especializadas.
Aun así, todavía se puede distinguir un buen pub simplemente mirando si tiene su propia cerveza.
#13 Eso que dices origina en la edad media, cuando la elaboración de cerveza era algo más serio (era parte importante de la dieta diaria), y estaba sujeta a normativas y a importantes castigos si se hacían trampas. En principio (aunque luego cambió) la cerveza sólo la podían elaborar mujeres, y en su casa la vendían, y algunas de esas fábricas/casas acabaron conviertiéndose en lo que hoy se llaman pubs, cuando la cerveza era buena y la gente repetía.
Uno que debiera estar: Le Procope, el mas viejo de Francia (1686) aunque admito que esta dedicado mas hacia la restauracion.
En burgos hay uno de 1913 el bar el Patillas.
http://www.minube.com/rincon/bar-patillas-_-el-patillas-a615751
Sólo decir que si visitáis El Rinconcillo pidais las espinacas con garbanzos, míticas de este lugar.
Y que yo sepa, antes no había sido un convento sino un almacén al que acabaron por poner una barra y...
caverna?? no sera taberna?
No han incluido el bar de "Los sobrinos del padre" en Santiago de Compostela, abierto desde hace más de 130 años. Realmente autentico como ningún otro.
Me ha decepcionado un poco la lista, esperaba encontrar "The Eagle and Child"- http://en.wikipedia.org/wiki/The_Eagle_and_Child (1684, gente que lo frecuentaba: C.S. Lewis o J.R.R. Tolkien).
Interesante visitarlo si alguna vez estáis en Oxford.
La que menos me ha gustado la de Barcelona. Vaya puerta...
#4 Pues anda que no habré pillado tajas de absenta en el bar Marsella!! Para mi es un bar con mucho encanto en el centro del Raval, aunque siempre esté lleno de guiris
Hace unos cuantos meses un colega mio (Alex Gratti) empezó a pintar un graffiti en la puerta del Marsella (no es de mis favoritos, pero güeno): https://www.facebook.com/AlexandreGratti/photos/pb.189539404496440.-2207520000.1381222863./281915358592177/?type=3&theater
#4 pues sí, es un tugurio que no lo han reformado desde que lo abrieron. El espejo que adorna la sala está hiper-oxidado.
Vaya que al comienzo era 'de lujo', y hoy en día es una calle llena de putas y borrachos.
Han estado a punto de cerrarlo:
http://bcncoolhunter.com/2013/03/bar-marsella-riesgo-cierre-firma-para-paralizarlo/
Creo que estuve en el Hofbräuhaus hace 6 años...tendré que revisar las fotos...
Yo fuí a uno en Escocia que estaba cerca de Loch Lommond y la verdad es que me quedé flipado, no sé de que época sería pero tenían dentro bichos disecados y de todo... Entre ellos un oso enorme
#0 ¿Cavernas?...
corrigeT
No son bares antiguos, son bares en sitios antiguos...