Según un informe, en 2040 la carne para consumo humano no provendrá de animales sacrificados: el 60% se cultivará en invernaderos o se reemplazará por productos de origen vegetal que se ven igual y tiene sabor a carne. El informe de la consultora global AT Kearney, basado en entrevistas con expertos, destaca los fuertes impactos ambientales de la producción de carne convencional y las crecientes preocupaciones que las personas tienen sobre el bienestar de los animales en la agricultura industrial.
Comentarios
Avanzan los veganos o como hacer un titular donde el todo se coge por la parte
#1 avanzan los veganos... En 2040... Vale.
Pero eso no será por veganismo sino porque es la única forma de que sea sostenible.
Y ojalá que todo esto llegue antes, sobre todo el cultivo de tejido animal. Comas o no comas carne, a poca gente le puede hacer gracia la ganadería y lo que lleva consigo.
#2 No será por veganismo? Veganismo es no comer cosas de origen animal no incluye motivación alguna, la razón por la que lo hagas, sea por sostenibilidad, evitar el sufrimiento animal, o lo que sea, es cosa de cada uno.
#9 A ver. Yo no voy a renunciar al queso o la leche o los huevos como hacen los veganos.
Pero si que haré todo lo que esté en mi mano para terminar con la ganadería intensiva e insostenible. Si hay que pagar más por los huevos o la leche se paga, pero las cabras, gallinas y vacas que recuerdo cuando iba al pueblo de mis padres de pequeño no me daban ninguna pena, estaban a sus anchas por el campo y parecían bastante felices o, al menos, es como lo recuerdo.
#11 vas a pagar más por exactamente lo mismo. Los intermediarios te saludan.
#12 Si se prohíbe la ganadería intensiva no van a poder darme lo mismo, seguirá siendo un huevo pero de un bicho que está tan ricamente en el campo o en su parcelita.
Otra cosa es que haya fraude, que lo habrá pero también se irá desmontando.
Y luego estarán los vegetarianos de toda la vida, que seguirán con una dieta sin sucedáneos.
Muchos son capaces de negarse a comer carne de origen vegetal para seguir siendo especialitos.
#5 Yo conozco un par de esos, después de un bocado se negaron a comer una hamburguesa de beyond burguer porque sabía a carne
"la mayoría de la carne en 2040 no será de animales" ...entonces no será carne.
#6 puede ser carne de veganos...
Para 2040 lo dudo
En general dudo que la gente vaya a dejar de consumir carne
2015 El tomate no sabe a tomate.
2040 La carne no sabe a carne.
Si es carne, provenga de donde provenga, no es vegana ya que aunque se empiece con una sola célula sigue teniendo su origen en un animal.
El día que la carne cultivada sea algo que cualquiera pueda comprar en la tienda me plantearé reducir o dejar completamente el consumo de la carne "tradicional".
Yo tengo comprado un buen paquete de acciones de soilent green , me han dicho que viene del mar y es súper nutritivo, el alimento del futuro.
#13 Está hecho a base de algas y, amigo, te puedo asegurar que pocos alimentos más sostenibles que ese vas a encontrar
¡Que nos quitan las gambas y el jamoncito! ¡Y no son Podemos!
Estas colchonetas tienen muy poca carne.
No.
Será gelatina de Cucaracha, que lo he visto en una peli.