#7 No sé como era pero digo que los platos con esos ingredientes no tienen porque estar malos. Y si lo comparan con el dinoguan pues ya me dirás, el dinoguan está muy bueno a no ser que te tire para atrás comer sangre
Los ingredientes básicos del dinoguan son sangre de cerdo, vísceras, ajo, guindilla verde y vinagre y los del caldo negro son sangre, vino y vísceras, posiblemente aderezado con sal y vinagre. El filipino no lleva vino porque allí no hay vides y el espartano no lleva ajo porque ese ingrediente no llegó a Europa hasta mucho más tarde.
Igual eso de decir ellos mismos que era repulsivo era por no compartir
Portada
mis comunidades
otras secciones
#5 Todas las referencias al caldo negro de la gente de su época lo ven como algo repulsivo, hasta los propios espartanos lo veían así.