Venga que este tema me encanta y me pilla con ganas de escribir:
Alerta: tochazo gastronómico andalusí
Tengo por aquí un libro precioso ("El zoco: vida económica y artes tradicionales en al-Andalus y Marruecos" de Legado Andalusí) donde explican cosas tan interesantes y bien documentadas como:
1. Seguimos comiendo según la etiqueta de la corte califal cordobesa del siglo IC (Abderramán II, cuyo padre y abuelo eran hispanos) de la mano de Ziryab: el orden de servir la comida (sopa, primero, segundo, postre), popularizar el uso de cubiertos y vajilla (antes era cosa de élite tanto musulmana como visigoda y romana), el buen vestir en la mesa, etc.
2. Las albóndigas las preparamos exactamente igual que hace 1000 años. La mayoría de platos con cordero también. Los dulces en su mayoría, si están fritos (dulces de sartén) también. Los fideos (fidaws) también eran comida diaria: en al-Andalus se consumía pasta desde mucho antes de su llegada oficial a la península itálica por… » ver todo el comentario
#20 Por supuesto, el resto del alumnado no tiene la culpa. Este problema, como muchos otros, se soluciona con dinero y atención. Clases más pequeñas, profesorado más especializado, poderes públicos dispuestos a implicarse y ayudar y no a mirar para otro lado.
La educación no es sólo un derecho de los niños, es un derecho de toda la sociedad. Tenemos derecho a que todos los niños reciban una educación lo más completa que sea posible para no tener que convivir, en la medida de lo posible, con tarugos a medio civilizar que han sido expulsados de un centro tras otro porque son niños difíciles o porque sus padres son unos tarugos.
Y por esto la educación a todos los niveles debe de ser pública y de calidad, porque extender estaba basura de modelo basada en "si molestas o eres difícil, fuera" sería un absoluto desastre.
Y esta es la realidad del vehículo eléctrico que muchos insisten en ocultar y curiosamente en negar (básicamente por ignorancia y porque sólo han visto VEs en la tele).
En términos generales para el consumidor, el poseer un VE es más barato y cómodo que uno de combustión.
Sí, existe el factor "carga de batería". Concepto muy diferente al de "carga de depósito" y al cual las empresas automovilísticas -con bastante éxito hoy en día, por cierto- están más cerca de igualar en tiempos de "carga".
Pero no olvidemos que para la posesión de un VE, se ha "popularizado" la exigencia de cargarlo en casa, cuando eso no se lo exigimos a los vehículos de combustión. No obstante, se entiende esa exigencia, ya que es más que agradable y satisfactorio beneficio para los poseedores de un VE, el no tener que ir a un surtidor de gasolina (a ser posible barato) a 4 kms de casa para mancharnos las manos de caro combustible.
Alerta: tochazo gastronómico andalusí
Tengo por aquí un libro precioso ("El zoco: vida económica y artes tradicionales en al-Andalus y Marruecos" de Legado Andalusí) donde explican cosas tan interesantes y bien documentadas como:
1. Seguimos comiendo según la etiqueta de la corte califal cordobesa del siglo IC (Abderramán II, cuyo padre y abuelo eran hispanos) de la mano de Ziryab: el orden de servir la comida (sopa, primero, segundo, postre), popularizar el uso de cubiertos y vajilla (antes era cosa de élite tanto musulmana como visigoda y romana), el buen vestir en la mesa, etc.
2. Las albóndigas las preparamos exactamente igual que hace 1000 años. La mayoría de platos con cordero también. Los dulces en su mayoría, si están fritos (dulces de sartén) también. Los fideos (fidaws) también eran comida diaria: en al-Andalus se consumía pasta desde mucho antes de su llegada oficial a la península itálica por… » ver todo el comentario
Y por esto la educación a todos los niveles debe de ser pública y de calidad, porque extender estaba basura de modelo basada en "si molestas o eres difícil, fuera" sería un absoluto desastre.
En términos generales para el consumidor, el poseer un VE es más barato y cómodo que uno de combustión.
Sí, existe el factor "carga de batería". Concepto muy diferente al de "carga de depósito" y al cual las empresas automovilísticas -con bastante éxito hoy en día, por cierto- están más cerca de igualar en tiempos de "carga".
Pero no olvidemos que para la posesión de un VE, se ha "popularizado" la exigencia de cargarlo en casa, cuando eso no se lo exigimos a los vehículos de combustión. No obstante, se entiende esa exigencia, ya que es más que agradable y satisfactorio beneficio para los poseedores de un VE, el no tener que ir a un surtidor de gasolina (a ser posible barato) a 4 kms de casa para mancharnos las manos de caro combustible.
Es por ello que es más que probable,… » ver todo el comentario