O se me ha estropeado el detector, o creo que hay gente por aquí que se alegra de que cierren bares.
A lo mejor la idea es que dediquemos nuestros esfuerzos a otros negocios, pero de ese modo sólo puede pensar gente que no ha leído ningún libro o, peor todavía, gente que sólo ha leído uno o dos.
Cuando se cierra un tipo de negocio, no significa que eso vaya a convertirse en otro que nos guste más. Un bar cerrado no es una tecnológica abierta. Un bar cerrado no es una ayuda a la industria. Un bar cerrado no es ni siquiera un alcohólico menos. Es, como mucho, una subvención al psiquiatra, un subisidio que alguien va a pedir y un local más vacío.
No es un juego de suma cero. Cerrando bares no sumaremos industria. Los que hablan de cerrar bares para cambiar el modelo productivo no piensan que sobren los bares: piensan que sobras tú, que ibas a ellos, o que sobro yo, que aún juego al tute. Por lo que sea, no les gusta nuestro modo de vivir. Y sobramos.
Los que celebran cierres no piensan en crear nada. Sus ideas pasan por crear industria pública (un paso muy posterior en la cadena) o en reciclar a la gente. Pero su concepto de reciclar a la gente es el mismo que el de Ecoembes con el plástico: incinerarla.
Te dicen que sobran bares. Te dicen que sobran coches. Pero en realidad, si lees entre líneas, lo que te dicen es que sobras tú.
Comentarios
#0 Como siempre digo, la hostelería es un despilfarro de capital humano y en la mayoría de casos una indignidad, lo que sobran son camareros ¿qué es eso de necesitar que un pobre diablo nos traiga las aceitunas a la mesa? ¿que somos marqueses? ahí tenemos a las clases bajas jugando a la servidumbre con las clases bajas ¡menos humos! Dejemos la servidumbre para quien le pueda dar sueldos dignos. Lo razonable sería poner máquinas expendedoras y mesitas, con operarios itinerantes para surtir a las máquinas y para mantener las mesitas, pero no para limpiarlas de cubertería y basura, porque de eso se encargaría el propio cliente. Como mucho poner un operario multifunción pululando para dar soporte general, azuzar a clientes incívicos o atender incidencias a modo de "socorrista" de playa. Que igual más adelante el operario se podría reemplazar por un dron con un taser.
#1 y que ese operario multifunción sea autónomo, y se ande arriba y abajo del paseo marítimo prestando sus servicios a diferentes negocios
#4 ya estáis los capitalistas pervirtiendo las utopías de los visionarios.
#1 Hay mucha gente que por falta de formación o por exceso de titulados en el mercado laboral, tiene que hacer trabajos de ese tipo. Decir yo no quiero bares no es suficiente. Tienes que ofrecerles una alternativa a esos hosteleros y empleados y los que se alegran del cierre de bares, no les ofrecen ninguna alternativa.
Con las medidas que propones, habría un 60% de paro y algún día lo habrá. O el estado ofrece una Renta Básica Universal a todos sus ciudadanos o va a tener un serio problema en las calles.
#1 Menuda pelicula te has montado para defender al gobierno.
#8 uhm, no estamos debatiendo sobre eso, estamos hablando de una cultura y un sistema productivo, que a todos nos gusta. Yo sólo cuestiono algunas piezas y propongo hacerlo funcionar más como las franquicias de fast food, los sitios de comida basura.
En serio hay gente que piensa eso? Yo no quiero menos turismo ni construcción, lo que quiero es que pese menos proporcionalmente. Lo que es lo mismo, más industrias de alto valor añadido. A mí me encantan los bares Casa Manolo, Casa Pepe o Casa Manuela.
#2 así que eres de los de "Casa Pepe", la de Despeñaperros, eh? Te he pillado
Tiene un punto de cierto el artículo, en tanto es fácil ver esas simplificaciones que se presentan a veces, como si por bajar el peso de cierto sector tuviera que abrirse otro, y además de un tipo determinado. Puede que al final en vez de balancearse de un sitio a otro lo que baje sea el agregado total. Dicho esto, mezclar esto con una especie de "persecución a los que vamos a los bares" parece un poco exagerado.
Por otro lado parece que en una economía moderna, los pesos que teníamos de sectores como hostelería o turismo no se suelen corresponder con economías "avanzadas".
#3 Joer, es que los países con más turistas junto con España son USA, Francia, China e Italia... pero no son tan dependientes ni de lejos. Turismo, cuanto más mejor ¿Cómo no? ¿Pero sólo turismo?
Me has pillado, los extremos se tocan! Aunque siempre pensé que los adyacentes tenían más probabilidad de contacto...
Un bar cerrado puede encender la luz a mas de uno que la solucion a sus penurias es abrir otro bar que tambien acabara cerrado (con mas deudas).
Si por lo menos estuvieramos creando industria... Mira Pontevedra