Una viñeta de Eneko a propósito de la regulación de horarios...¡Que no decaiga la fiesta!
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Libertad... para explotar al debil.
Eso es lo que te vende I.D.A.
La situación de la hostelería en España, por desgracia sigue siendo precaria. Y está claro que esta situación es promovida y alentada por los mismos responsables del sector.
Es una pena que el modelo económico español esté basado tanto en este sector y dependamos tanto de aquéllos se supone que representan tal sector.
Deberíamos hacer lo posible por la implementación de planes nacionales, con el objetivo de depender lo menos posible de este sector comandado por "talibanes" de la "libertad" y conseguir realmente una España en equilibrio económico que nos permita ser resiliente tanto en épocas de bonanza económica como en períodos de crisis globales.
Al menos sin tener que necesitar soporte de terceros de modo tan extremo como ha ocurrido en los últimos 10-12 años.
Pero si hubiese varios turnos sin exceder el número de horas por trabajador, ¿por qué tiene que ser explotación abrir hasta tarde?
No nos engañemos, la culpa de esos horarios la tenemos todos nosotros por querer cenar a las 10 o las 11 de la noche.