Publicado hace 1 año por aiounsoufa a diariodeltriatlon.es

Varios corredores franceses se quejaron públicamente de que hay dos tipos de velocidades en el pelotón actual del Tour de Francia 2022. Por un lado los equipos que usan cetonas, por otro los equipos que no. Jumbo-Visma pertenece a la primera categoría, pero el director deportivo Merijn Zeeman descarta los dos tamaños como una tontería".

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Para poder usar los beneficios de las cetonas hay que estar ceto adaptado con bastante tiempo de alimentación cetogénica, de lo contrario no te sirven de nada.

Ahora se está poniendo de manifiesto que la práctica deportiva de deportes de resistencia no puede basarse en el consumo continuado de carbohidratos y que la dieta cetogénica es más adecuada a este tipo de esfuerzos. Esto es mi pelea constante con los compañeros de la grupeta que no entienden que no me coma una tostada a mitad de la ruta, ni geles ni barritas y que me tome un café solo sin azúcar, después de salir en ayunas sin comer nada desde la cena (cena con muy pocos carbohidratos).

Edito para añadir: Si alguien tiene interés puede seguir a José María Catalina en instagram, es un ciclista profesional que corre en el equipo E. Leclerc y basa su dieta en alimentación cetogénica.