#1, yo la primera vez que probé unos espaguetis a la carbonara me parecieron asquerosos. Tiempo después probé unos de verdad, o al menos sin nata, y vaya diferencia.
¿La masa esa qué? ¿La hacemos o no la hacemos? Porque si la hacemos la receta ya no es tan sencilla. Y si no la hacemos, pues con esas reglas de juego compro cualquier plato preparado de estos para meter solo en el horno (una lasaña mismo) y es más fácil de hacer.
#4 La masa de pizza es super sencilla de hacer pero se hace por separado, es decir, tú no haces una masa y al momento ya le estás poniendo los ingredientes y al horno. Requiere un puñado de horas al frigorífico para que la masa se haga más grande. Para un novato no es facil calcular, yo recuerdo haber hecho un par de masas a mano y de ahí sacar 7-8 pizzas de masa fina.
Y la masa de pizza refrigerada es bastante decente, no se si la estás confundiendo con las masas de pizzas precocinadas, pero no tiene nada que ver.
Comentarios
¡¡Herejes, aunque lo digais en la receta no se le puede llamar Carbonara si lleva nata!!
#1 La nata es de lo menos guarro de la receta
#1, yo la primera vez que probé unos espaguetis a la carbonara me parecieron asquerosos. Tiempo después probé unos de verdad, o al menos sin nata, y vaya diferencia.
#5
La clave es el guanciale y el pecorino. Tengo una tienda italiana (de verdad) que tienen ambos a muy buen precio, y podió, ¡¡qué cosa más rica!!
#1 Si no lleva piña no es pizza !!!!!
Negativos a mi !!
La receta más sencilla y ya partimos de:
Masa de pizza casera o refrigerada
¿La masa esa qué? ¿La hacemos o no la hacemos? Porque si la hacemos la receta ya no es tan sencilla. Y si no la hacemos, pues con esas reglas de juego compro cualquier plato preparado de estos para meter solo en el horno (una lasaña mismo) y es más fácil de hacer.
#4 La masa de pizza es super sencilla de hacer pero se hace por separado, es decir, tú no haces una masa y al momento ya le estás poniendo los ingredientes y al horno. Requiere un puñado de horas al frigorífico para que la masa se haga más grande. Para un novato no es facil calcular, yo recuerdo haber hecho un par de masas a mano y de ahí sacar 7-8 pizzas de masa fina.
Y la masa de pizza refrigerada es bastante decente, no se si la estás confundiendo con las masas de pizzas precocinadas, pero no tiene nada que ver.
En casa hacemos esa pizza y yo que no soy mucho de cebolla, he de decir que si encima de la nata se le espolvorea cebolla en polvo, la receta mejora.