La rata es un pescado de carne blanca, firme, muy rica y con un sabor intenso y exquisito. Normalmente, se utiliza para sopas, fumets y calderetas, pero la rata también se puede comer al horno o en un arroz, como es este caso. Con esta receta, vengo a reivindicar los pescados menos conocidos y, en este caso, ¡feos, muy feos! ¡Qué rica está la rata!

Después de años fantaseando con que la IA y los robots nos iban a quitar el trabajo, llega el momento de la verdad. La reconocida marca de robótica Figure ha puesto a sus humanoides seleccionando y ordenando paquetería que podría estar haciendo perfectamente un humano. La marca ha colocado una cámara delante de Gary (así se llama el robot, del modelo Helix 2) para que todo el mundo pueda verlo, por ahora ha procesado más de 24.000 paquetes en 19 horas, unos datos escalofriantes que difícilmente podría lograr una persona en un único turno.