Luis Suárez de Lezo: «Me encantaría que en diez años la gente joven y las nuevas generaciones cocinen más»

Luis Suárez de Lezo (Madrid, 1974) es desde hace un año presidente de la Real Academia de Gastronomía, una institución con cincuenta años de trayectoria, clave para dar a conocer internacionalmente a nuestros mejores cocineros, la variedad de producto autóctono o divulgar y apoyar proyectos de investigación.

[#2 BenjaminLinus]

Sí, pizzas congeladas en el microondas, porque para otra cosa no les va a dar.

[#8 sotillo]

#7 Nadie nace enseñado, suficiente querer aprender y además hoy día las redes te permiten imitar al mejor cocinero con resultados más que satisfactorios, antes podía depender del humor que tuviera ese día tu madre para aguantar tus chapuzas

[#1 sotillo]

Es un hábito muy bueno, por todo y no solo por comer mejor

[#3 Barriales]

#1 por desgracia, se cocinara aún menos.

[#4 sotillo]

#3 Síntoma de pérdida de calidad de vida

[#5 Barriales]

#4 consecuencia del empobrecimiento de las clases trabajadoras.

[#6 sotillo]

#5 No me jodas, si fueran pobres no tendrían móvil y les sobraría tiempo para cocinar y tener niños

[#7 Barriales]

#6 para eso siempre está la financiación fácil y rápida.
Para cocinar, tienes que saber y querer.