'Homo ebrius': por qué los seres humanos bebemos como piojos (y hacemos bien)

¿Por qué la evolución no ha exterminado a los borrachos? ¿Cómo es posible que los tan complejos como sutiles y adaptativos centros de placer de nuestro cuerpo siguen demandando una sustancia que nos intoxica gravemente y altera de forma dramática nuestra razón, invitándonos a realizar actos muy peligrosos y potencialmente mortales? El filósofo Edward Slingerland publica 'Borrachos' (Deusto), una desopilante historia de la relación entre nuestra especie y el alcohol a lo largo de los siglos con sorprendentes y etílicas conclusiones.