El cevichocho, un plato emblemático de la cocina ecuatoriana, toma protagonismo en esta receta, combinando la textura suave y nutritiva del chocho con la intensidad del atún, y la frescura de los vegetales como la cebolla colorada, el limón, el tomate y el toque aromático del cilantro fresco.
|
etiquetas: cevichocho , ceviche , chochos , ecuador , ecuatoriano , atún , comida 
