El origen de la salsa chimichurri, la pareja ideal del churrasco gallego

La llegada del verano indica el comienzo de las barbacoas entre amigos, y la salsa predilecta de los gallegos no puede faltar. Te contamos todos los detalles del chimichurri gallego, sus orígenes y diferencias con su versión argentina.

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Muy parecida a la que hacemos en Asturias, aunque debe haber tantas variantes como parrilleros.

Interesante, sobre todo el origen. No sabía que la de aqui fuera distinta a la que hacen los argentinos.