En la Edad Moderna, las disputas entre maestros y oficiales de un mismo gremio no eran poco frecuentes, aunque la mayor manifestación de conflictividad laboral surgió en el siglo XVIII. Entre las causas estaban la precariedad laboral, el empeoramiento de las condiciones de vida de los trabajadores y la falta de habitabilidad en las ciudades. El caso del gremio de los zapateros es paradigmático.
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