Tortilla de papas con aguacate y plátano

Tortilla de papas con aguacate y plátano.
Una vez mezcladas las papas fritas para tortilla con los huevos, picamos uno o varios plátanos así como aguacates, removemos y a la sartén a cuajar.
Servir en caliente.

[#8 wooldoor]

Muy original

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#6

El aguacate mágico

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#0 ¿En que momento se echa la cebolla?
Errónea.

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#2

Al gusto.
Las cebollas las recojo en septiembre, ... el resto es cultivado por mí.
Si espero, sale salmonela.

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#3 ¿Los aguacates y platanos también?
Joer, yo me conformó con las patatas y las cebollas, los huevos se los "recojo" al vecino...

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#4

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#5

La mezcla

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Subir fotos no pude.