El Pad Thai o Padthai o Phat Thai es un plato de origen tailandés de fideos de arroz con carne y verduras. Se supone que los fideos llegaron a Tailandia desde Vietnam y que el desarrollo de la producción de fideos y su consumo son de la primera mitad del s. XX.
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Comentarios
Típico plato tailandés que se puede encontrar en cualquier sitio, incluso en los puestos callejeros, y nunca defrauda.
#1 Yo he probado el pad thai en un puesto callejero y no me supo a nada. Claro, que era en Dublín
#2 jejeje. Cada cosa en su sitio En dublín tocaba un buen estofado con una cerveza smithwicks