Llevo años viendo recetas de "Morcilla de berenjenas" y leyendo lo parecido que es el sabor al de una morcilla normal, cosa que siempre he puesto en duda. Pues bien, aunque lleve la contraria a quienes aseguran que es igual, hay diferencias insalvables. El aspecto, la presentación, son parecidas, incluso el aliño y es una buena versión para veganos y vegetarianos, pero el sabor es claramente a berenjenas. Y me ha gustado el resultado.
La insistencia en atribuir nombres de productos cárnicos a productos veganos sospecho que tiene un interesante trasfondo.
Y seguramente está bien bueno, pero es algo que se debería mirar para no atraer más bromas de las que ya se atraen.
Comentarios
La insistencia en atribuir nombres de productos cárnicos a productos veganos sospecho que tiene un interesante trasfondo.
Y seguramente está bien bueno, pero es algo que se debería mirar para no atraer más bromas de las que ya se atraen.
Esto lo he de probar. Ya he hecho albóndigas de berenjena. Siempre se aprende algo 😁
Esto lo he de probar. Ya he hecho albóndigas de berenjena. Siempre se aprende algo 😁