"La receta es una fusión sorprendente de texturas de suave mousse de chocolate y varias capas crujientes de suspiro; al probarla se deshace deliciosamente en la boca. Lo que la hace especial es su combinación de capas de suspiro (merengue secado al horno a baja temperatura) y mousse de chocolate, con una cobertura de chocolate"
Comentarios
La receta fue publicada en el blog hace bastante, pero es una obra de arte para los amantes del chocolate, y me he animado a compartirla aquí
Casi me convences, el problema es que las tartas y bizcochos portugueses que he probado son bastante malos...
Me gusta la receta, pero para mi entender viene muy mal explicada... y es una lástima!