Cuando los mayores expertos de Inglaterra eligieron este año a la mejor de todas, en una ceremonia anual que tiene por nombre National Pizza Awards, la mayoría pensó que el queso sería vital para los votantes. Pero no. Es más, ni siquiera debería estar incluido en los ingredientes, ya que la vencedora fue por primera vez una pizza vegana. Según informa The Independent, la cadena de restaurantes Purezza logró el galardón con su pizza llamada Parmigiana Party, específicamente la que se prepara en la sede de Londres. La preparación fue alabada por los críticos gastronómicos pese a la sorpresa que causó el hecho en redes sociales, calificando de "innovadores" los ingredientes: mozzarella a base de plantas, con berenjena frita y salchicha vegana.
Comentarios
expertos ingleses en gastronomía .... el país que cree que la paella lleva chorizo .... nada más que añadir
#1 Claro. Si la pizza tiene buen sabor no es lo rrelevante. Lo relevante es que hay ingleses que le ponen chorizo a la paella. Claro que sí.
#2 lo del buen sabor no tiene nada que ver con la calidad y origen de los ingredientes
#3 Hombre, yo creo que algo sí tiene que ver.
¿Una pizza vegana es una pizza que solo come vegetales?
#5 No. Es la forma coloquial de señalar que es apta para veganos, en el sentido de que no incluye sustancias de origen animal.