Hace 4 años | Por Quinqui a directoalpaladar.com
Publicado hace 4 años por Quinqui a directoalpaladar.com

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de ensalada murciana o moje. Ingredientes, tiempo de elaboración

Comentarios

D

Si no lleva lechuga para mí no es una ensalada.

D

#7 Efectivamente. Eso es simplemente hacer un tomate.

itineratur

Ensalada de tomate de lata... hay que joderse.

Eso es tomate de lata aliñado.

borre

Lo de mojar pan (o sopar pan) es lo que más echo de menos cuando estoy en el extranjero.

¡Viva Murcia, pijo!

Derko_89

Eso es la pipirrana granadina de toda la vida.

mmm_

¡Esto lo hace mi madre de toda la vida! Aunque no sé ni como se llama. Es parecido al zorongollo extremeño.

Veo

#1 es que debe llevar limón, trocitos pequeños con algo de piel. Es lo único que la diferencia de el moje/mojete/ ensalada de tomate...

#3 curioso. Aquí en Murcia existe el zarangollo (con a), que es un revuelto de calabacín y huevo. (Y este en principio no lleva limón)

f

Si no lleva limon, no es una receta autentica murciana.

H

Eso no es una ensalada con tomate?

Tangrelas

Y mientras no moje pan cumple Dukan dia crucero, osea maravilloso plato sin limitacion

Mabuse24

Acho, y si le pones ñora ya la bordas