Coliflor al ajo arriero

Este plato, está cocinado con una base de Verduras y legumbres pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Primer plato.

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Siento decir que a pesar del olor al cocinar y de la interesante e incipiente acumulación de gases nobles, este plato es delicioso..