Presentamos este bizcocho de plátano libre de gluten y lactosa para que tanto celíacos como intolerantes a la lactosa puedan disfrutar de él. Utilizamos aceite de coco y harinas de arroz y avena. Fácil, rápida y 100% sana.
#2 lo que me ha sorprendido es que de primeras meta ese aceite, que es grasa saturada en un alto porcentaje. Coco y palma son los peores nutricionalmente.
Comentarios
No tenía yo al aceite de coco por sano.
¿que problema hay con el de oliva o el de girasol?
ningún problema #1, como se explica al final del todo puede reemplazarse sin problemas por aceite de oliva, de girasol o mantequilla!
#2 lo que me ha sorprendido es que de primeras meta ese aceite, que es grasa saturada en un alto porcentaje. Coco y palma son los peores nutricionalmente.
#2 #3 Hasta donde yo se el aceite de coco se utiliza en cremas bronceadoras pero nutricionalmente hablando debería estar prohibido
#4 vería lógico usarlo en caso de intolerancia a otro aceite, o porque aporte propiedades que el de oliva o girasol no tiene, pero así por gusto
Yo lo he usado para elaborar jabones, es de los que más espuma hacen.