Alaska horneada de chocolate con salsa de chocolate (ing)

Tarta Alaska de merengue italiano, chocolate y salsa de chocolate del cocinero Neven Maguire

[#1 Wayfarer]

A ver si me aclaro, ¿los Pegamoides esos son cobertura o relleno?

[#2 Arariel]

#1 Alaska es un médico de reconocida reputación.