El OLIVO, árbol "inmortal" del Mediterráneo. Técnicas milenarias de su cultivo, poda, injertos y más

De la mano de un experimentado grupo de vecinos de Salas Altas (Huesca) pude descubrir en el año 2005 todo sobre el árbol milenario del olivo, desde su cultivo, poda y maduración de la oliva, hasta los diferentes injertos y vareo tradicional.