Cuando hablamos de Castilla-La Mancha es inevitable imaginarnos las aspas de los antiguos molinos de viento, aquellos que Don Quijote confundió con gigantes en la obra magna de Miguel de Cervantes. Pero más allá de la Mancha, en esta comunidad autónoma también hay otras construcciones, en zona castellana, que se erigieron con fines similares, en este caso propulsadas por agua y no por el viento, y que hoy en día están olvidadas o en ruinas.
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#1 sotillo 
