De gran valor nutricional y excelente sabor. El chocho es una de las estrellas de la gastronomía nacional. Aunque es común comerlo como guarnición o snack, lo cierto es que se presta para todo tipo de delicias culinarias. Elevar su poder culinario es posible y gracias a los nutrientes que podemos aportar.
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su nombre correcto es Altramuz.
ni el aspecto ni el sabor
Iba a poner otra cosa en plan de broma pero no sé si en los tiempos que corren es correcto bromear con las cosas del comer,