La idea de cazar avutardas desde avionetas surgió en 1922. El teniente José Rodríguez Díaz de Lecea, piloto e instructor en la base aérea de Getafe, fue quien inició esta práctica. Durante un vuelo de instrucción, este militar persiguió una bandada de avutardas, lo que le dio la idea de convertirlo en un deporte.
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