El café con hongos es café normal infusionado con extractos de hongos medicinales como melena de león, chaga, cola de pavo, reishi y Cordyceps. Un estudio publicado en el 2023 en la revista Molecules indicaba que estos hongos tienen compuestos que podrían ayudar a prevenir el cáncer, controlar la diabetes, regular el sistema inmunitario, combatir la obesidad y retrasar el envejecimiento.
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