El aroma de la cerveza embriaga a las moscas

Según un equipo de investigadores de Universidad de Lovaina (Bélgica) dirigido por Kevin Verstrepen, la mosca de la fruta (Drosophila melanogaster) se siente irresistiblemente atraída por el aroma que desprende la levadura de la cerveza (Saccharomyces cerevisiae), de forma que si el hongo deja de emitir su olor, el insecto ya no se acerca.