#232 no es cultivo al que le vas a meter a una finca si no vas a poder regarla pero si puede ser de secano, aparte de ser precoces, con menos producción, que pueden evitar el verano.
Personalmente es com tú, todo el tomate que conozco es a riego, pero también pasa al revés, el cereal más resistente a la sequía para secano, el sorgo, en Andalucía es prácticamente al 100% de regadío por ser una variedad de mucha más producción específica que deja de ser resistente, entra el factor cultural y mercado, no solo lo que puede soportar la planta.
#206 Una cosa es cultivar a nivel personal y otra a nivel comercial. La necesidad hídrica de la gran mayoría de verduras/frutas de huerta es muy muy elevada. Si no aportas agua las plantas van a cavitar y van a morir total o parcialmente teniendo unas perdidas económicas abrumadoras. No he visto en mi vida tomares rastreros sin gotero exudante.
Lo del pasto depende del cultivo que tengas y su necesidad hídrica. No es lo mismo un pasto de Festuca a uno de Esparceta. La necesidad hídrica de una y la otra varían mucho, igual que su producción de kg por Ha. Hay pastos plurianuales con muy buena capacidad de enraizamiento que soportan 100 días continuados sin lluvia. Y lo del olivo depende del % de humedad en el suelo. También te puede aguantar tranquilamente 100 días sin lluvias siempre y cuando el suelo tenga reservas hídricas.
Lo que esta pasando este año en los cultivos leñosos es algo fuera del común. El % de humedad en la mitad sur de España a 40 - 100cm de profundidad es nula. Vas a ver la perdida económica que se va a generar por muerte total o parcial de cultivos leñosos por cavitación.