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La historia de una bebida llamada Gin Tonic

De unos años a esta parte el gin tonic ha ganado popularidad de una forma sorprendente. En poco tiempo hemos visto como las nuevas tónicas y ginebras se han multiplicado en el mercado para complacer a un consumidor cada vez más exquisito. Pero a pesar de esta nueva juventud, la historia del gin tonic se remonta mucho tiempo atrás.
etiquetas: gin tonic, ginebra, tónica, condesa de chinchón
usuarios: 168   anónimos: 154   negativos: 4  
89comentarios mnm karma: 515
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     *   disconubes disconubes
  2. #2   Otra relacionada que también está enviada por aquí
    mrdomingo.com/2012/04/24/cocktail-una-historia-de-ida-y-vuelta/
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  3. #3   Para hablar de "multinacionales" en 1770 hay que poner al menos unas comillas...
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  4. #4   El gin-tonic, una bebida muy viril, se está amariconando de un tiempo a esta parte. Yo me lo sigo pidiendo sin complicarme, Beefeater con cualquier tónica, pero se ve cada cosa que no doy crédito a mis ojos. Bayas de pimienta, pepino, cardamomo, y mil chorradas más.
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     *   themarquesito themarquesito
  5. #5   En Escocia la llaman Mother's ruin.
    Y cuando estás ciego empiezas a ponerte sentimental y a llorar.
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  6. #6   #4 frutas en medio de los cubitos de hielo... yo tampoco lo soporto.
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  7. #7   #4 ¿Beefeater? Vamos, donde esté un Tanqueray... no me jodas!
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  8. #8   #7 La Tanqueray no está mal, pero prefiero la Seagram's. Ahora, que mi favorita es la Hendrick's, de la cual nunca falta una botella en mi casa. La Beefeater o la Seagram's son para beber copazos en bares, la Hendrick's en casa tranquilamente.
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  9. #9   #4 #6 Pero no solo eso... sino que los que bebemos Gin Tonic desde toda la vida tenemos que pagar en cualquier bar el doble por un gin tonic por la maldita moda de todas estas mariconadas.

    No se en otros sitios, pero no hay ni un solo bar en Barcelona que sirva bien los gintonics y no haya subido bastante el precio en los últimos 2 años.
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  10. #10   #8 Si te gusta la Hendrick's no sé que haces criticando que se le añada pepino a los gin tonic... :roll:
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  11. #11   #9 Yo en Valladolid me sé de un sitio donde tienen 70 ginebras distintas, y el gin-tonic con cada una te lo preparan de una forma distinta y te cuentan un montón de patrañas. Me pedí uno de Seagram's indicándole al barman que no tocase los cuencos con ingredientes raros. Ginebra, tónica, hielo y rodajita de limón. Me echó una mirada de desprecio importante.
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  12. #12   #10 Yo a la Hendrick's no le echo pepino (aunque a la Hendricks le metería todo el pepino; lo sé, es muy malo, fusílame). Ginebra, hielo y tónica. Eso cuando no me limito a beberme la ginebra sola en un vaso muy frío.
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     *   themarquesito themarquesito
  13. #13   #12 La Hendrick's es agua... Espero que no pongan esta moda de mierda con las cervezas... quien verá a la gente pagando talegadas por una mierda de Cruzcampo con una hortaliza dentro...
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     *   --80001-- --80001--
  14. #14   La otra noche fuimos a un local en Barcelona y se me ocurrió pedir un Gin Tonic, madre mía, en mis tiempos con eso bastaba pero ahora preguntan hasta la marca del agua de los hielos... Eso sí, 10 euracos por una copa.
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  15. #15   #11 pasate por La Villa en Covaresa, el mejor gin tonic de españa. Un simple london gin con fever tree...espectacular
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  16. #16   Os resumo la historia:  media
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     *   Nitros Nitros
  17. #17   #15 Entonces sabrás que estaba hablando del Café España. ;)
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  18. #18   El Gin Tonic se toma mientras te fumas un Ducados. Todo lo demás son mariconadas.
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  19. #20   #4 Claro...y ya puestos, ¿por qué no comer carne cruda, sin esa mariconada del fuego para cocinarla? ¿Y echarle especias y sal para que sepa mejor?? ¿A qué locaza se le ocurrió?

    Muchas cosas cambian, evolucionan. Se crea una mayor oferta porque se demanda. A mi me encanta el Beefeater, pero es imposible negar que hay ginebras con un buen sabor y tónicas sin tantísimo azúcar como la Schweppes. Si quieres seguir bebiendo tu ginebra de siempre con tu tónica de siempre, hazlo. Yo la sigo encontrando por 3-4-5 euros por aquí por donde vivo. Y si quiero algo de mejor calidad, sabor y algo distinto, me pido un GVine con Fever Tree, que tiene un sabor insuperable.

    Para gustos, los colores. Pero que cada uno pueda elegir.

    PD: Otra cosa son los baretos de mierda que se aprovechan de la situación y poniendo tres o cuatro ginebras le añaden tres o cuatro eurillos, para rascar. Ahí si que te apoyo totalmente.
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     *   Mark_ Mark_
  20. #21   Esa burbuja si que tenia que explotar, cojones con los gin tonic...se ha puesto de moda y de 10 leuros no baja...eso si, locales lleno de modernitos super progretas mucho lerele y copazos minimo a 10 €, ya no saben que inventarse para subir el precio de la copa, algun dia alguna estrella de estas se hace una paja y lo mezcla con la ginebra :-D
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  21. #22   #4 ¿Bebida muy viril un Gin-Tonic? Hombre no. Soberanos y SolySombras no opinan lo mismo.
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     *   regis regis
  22. #23   Por cierto...
    Dos curiosidades que a lo mejor se pasan por alto:
    1)Johann Jacob Schweppe es evidentemente el fundador de "Schweppes".
    2)Johann Jacob Schweppe murió en Ginebra.En la ciudad de Ginebra.Hay cosas que te persiguen hasta la muerte :-P
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  23. #24   #7 pues a mi para empezar me gusta más Beefeater porque tiene un sabor mucho más suave... si tomo Tanqueray en la primera copa me sabe a alcoholazo... luego si me gusta más Tanqueray que Beefeater.
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  24. #25   #20 La carne cruda con especias se llama Steak Tartar o filete tártaro y si lo saben hacer bien está cojonúo
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  25. #26   #18 La bebida del ducados ha sido el orujo de toda la vida, blanco para que salga pelo en el pecho
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     *   xokas153 xokas153
  26. votos: 0    karma: 9
  27. #28   El otro día vi una manera absurda peculiar de echar una gin tonic. Un vaso con hielo, la ginebra y la rodajita de limón, nada raro hasta aquí, pero la tónica la vertían en el vaso usando un tubito metálico (del doble de largo que el vaso) que terminaba en una bola. Para echar la tónica había que echarla a pocos milímetros de la bola para que chorrease por el tubo hasta el vaso :palm:
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  28. #29   #28 Es que así adquiere las propiedades homeopáticas del tubito.

    #22 Nada más viril que un whisky añejo on the rocks.
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  29. #30   La sutil diferencia entre un macho-machote y un metrosexual, es un Larios con Chuepss y un G-Vine con Fever-tree y uvas rojas.

    (También en el tamaño de la cuenta corriente).
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     *   aluchense aluchense
  30. #31   Nada nuevo bajo el sol... las modas van y vienen por intereses comerciales. Como los zapatos de tacón fino, tacón grueso, tacón fino, tacón grueso... por dios ¿No piensan parar?
    Puto consumismo de mierda.
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  31. #32   Larios con tonica schweppes, lo demás mariconadas de ubunteros.
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  32. #33   Que rabia me da, cuando hace 10 años siempre pedía Gintonic y todo el mundo me miraba raro y me decían que eso estaba asqueroso. Ahora qué? EH?

    #29 On the rocks?? eso es una mierda. El Scotch se bebe NEAT! y si está muy fuerte se "mastica".
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     *   DirtyMac DirtyMac
  33. #34   503
    No ha sido posible procesar su solicitud, por favor intente acceder de nuevo a la web pasados unos segundos.
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  34. #35   #34 prueba de nuevo, acabo de entrar sin problemas.
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  35. #36   Si, aquí todos presumis de tomar el gran y único gin tonic con ginebra, tónica y limón pero es porque no teneis ni zorra idea.
    En primer lugar el gin tonic se servía con lima de siempre. Pero en España la lima era una gran desconocida así que se usó limón.
    Luego decis "beefeter" como si fuera algo distinto a pura colonia.
    Marcas como Citadelle, Magallanes, Blackwoods, Seagrams dejan a la altura del betún beefeter o tanqueray (Obviando el tanqueray ten que se salva) y se pueden servir perfectamente con limón o lima simplemente.

    Pero es absurdo aceptar que se sirva con limón y no con pepino. ¿Qué diferencia hay?¿Que el limón ya se echaba hace 20 años?¿Nunca habeís tomado una hendricks en Inglaterra? Porque te la servian con pepino desde hace 20 años igualmente.

    En fin chorradas hay que leer de gente que se cree más macho y superior por beber algo de una forma.
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     *   GuL GuL
  36. #37   #33 No te preocupes que yo sigo opinando que esta asqueroso xD
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  37. #38   Todo falso. El GinTonic se creó para que las damas de la alta sociedad inglesa pudieran beber ginebra sin cargo de conciencia.
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  38. #39   A mi que la ginebra me sabe igual que morder un ambientador de pino de taxista...
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  39. #40   #28 eso es para que el agua tonica no "rompa" es decir que conserve las burbujas hasta que te entre en la boca... mariconadas.

    De tods maneras la mejor ginebra que he tomado es una que se llamada BUll,y la PINK (muy suave para las chicas esta muy bien) de aguas tonicas conozco poco...
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  40. #41   ¡Quinina! (Que brilla con luz negra). :-D
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  41. #42   bicarbonato sodico

    estas modas de quita pongo, el vodka caramelo, capriñas...
    votos: 0    karma: 7
     *   drudru drudru
  42. #43   #4 y #7 Pues a mi la Beefeater me encanta, y con cualquier tónica, aunque justo la schweppes me para un poco ácida. La hendricks está muy buena, pero es muy distinta, no es el mismo gin tonic el de beefeater que de hendricks y me gustan los dos, pero me apetecen en momentos diferentes y por la diferencia de precio, suelo beber más la Beefeater (y no me importa decirlo, que alrededor del gin tonic se está creando mucha tontería).
    en cuanto al limón, o lima... yo lo prefiero sin nada, vaso grande, y hielo gordo.
    votos: 1    karma: 13
  43. #44   #29 Si le vas a echar hielos pide mosto, hombre.
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  44. #45   Menéame, ese sitio donde las opiniones son dogmas.
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  45. #46   #33 Ahora te lo sigo diciendo, eso está asqueroso.

    De todas formas, yo no soy ninguna autoridad para esto de los licores, por lo que no te tomes a mal mi opinión. De adolescente me bebía hasta el agua de las macetas si hacía falta, pero nunca ginebra. Ahora en mis veinti-muchos cualquier cosa con alcohol me da escalofrios, lo único que tolero es echarle un chorrito de malibú a mis zumos... y otro chorrito de anís al café de vez en cuando.

    Y la tonica sabe a metal. Es como chupar una moneda.
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     *   Nitros Nitros
  46. #47   #28 Por lo visto eso se hace así para que no se rompa la burbuja de la tónica
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  47. #48   El nivel de pijerismo gafapasta con iphone y camiseta con mensaje en los locales donde ponen Supersubmarine y la recua pontifica sobre política me da repelús.
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  48. #49   A mi me ha pasado algo curioso y es que yo bebo Gin Tonic desde hace ya años (casi es la única copa que me gusta, los cubatas de coca-cola o fanta no me gustan) y mis amigos (sobretodo amigas) me decian que como podia beber eso tan amargo. Y de poco a poco todos beben ahora gintonic y encima me vienen y me dicen "¿has probado la gvine con pepino?" "¿y la bulldogs con canela?" y yo me quedo en plan: "coño, no, yo lo que bebo es gin tonic" jajajaja
    votos: 4    karma: 36
  49. #50   #33 Si no te gusta como sale de la botella no lo tomes, ¿no? xD

    Respect.
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     *   mosisom mosisom
  50. #51   Donde esté el Gordons con Finley que se quite todo.
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  51. #52   #36 Me extraña mucho que hace 20 años ya te la pusieran con pepino cuando Hendrick's nació en 1999 (lo puedes ver en su página web).

    Yo disfruto con las nuevas posibilidades (otra cosa es el clavazo que te pueden meter en algunos sitios), pero siempre me ha gustado más el método clásico:

    www.theginblog.es/2010/07/mi-gin-tonic-preferido.html
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  52. #53   #4 ¿Beefeater? Eso si que es una mariconada, ginebra Lirios y tónica del mercadona es como lo beben los hombres de verdad.

    Digo yo que no pasa nada por tomarse de vez en cuando el gintonic con una ginebra maja y una tónica decente, aunque normalmente se tome Beefeater+Schweppes. Lo del pepino a mi también me parecía una chorrada, pero si le da buen sabor.

    #13 A mi si me gusta la Hendricks, me resulta agradable. ¿Cuál me recomendarías tú? (Me gustan también Bulldog y Seagram, en ginebras "guays")
    votos: 0    karma: 10
  53. #55   #54 Con ginebra "Lirios" vengo a decir ginebra marca "Nisu" (como el vodka "Habsolute" o el whisky "Vayatienes"), pero tiene razón, si tomas "Lirios" probablemente acabes de funeral ;)
    votos: 1    karma: 17
  54. #56   #55 O el vermut Maritrini, la ginebra Gordo's, y otras muchas.
    votos: 0    karma: 8
  55. #57   #52 Pues en vez de 20 años pon hace 13 ... quisquilloso ! :-P
    votos: 2    karma: 25
    GuL GuL
  56. #58   En mis tiempos lo que se estilaba era la ginebra focking, que tenia como cierto olor a colonia barata.
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  57. #59   #12 Positivo por el pepino para la Hendricks
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  58. #60   O una buena horchata
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  59. #61   Sinceramente, yo no soy un "bebedor de exquisiteces" y el Gin-Tonic siempre me ha parecido bebida de alcohólicos. Yo bebía ron con coca cola, que me parece bebida de piratas y y de roqueros. El caso es que no sé si por la edad o por qué, pero el último año me resulta demasiado dulce y me estoy pasando poco a poco al Gin-Tonic, y yo, que como digo no soy un gran bebedor ni tengo un paladar exquisito, puedo tolerar varias marcas de ginebra (casi todas las habituales diría yo) pero lo que no soporto es la tónica Nordic de los cojones que me sabe a rayos.
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  60. #62   Hace diez años, todo el mundo ponía una cafetería. Hace cinco, pintaban el bar de morado, lo llamaban vinatería y subían medio euro el precio del vino. Hoy, pintan el bar de blanco, lo llaman gin-bar y suben tres euros el precio de la copa.
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  61. #63   De toda la vida: gordons.
    Es multiuso, lo mismo vale para montar un gintonic que para brillar los cubiertos o frotar la barra del bar.
    Eso es ginebra!
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  62. #64   ¿Ahora descubrís el Gin Tonic y sus virtudes? Aficionados... Ahora se lleva el Bitter Gin. :-P
    Por cierto, a la hora de beber, la malaria me preocupa muchísimo; no veas.
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     *   defrias defrias
  63. #65   #12 Brockman's, please.
    votos: 0    karma: 6
  64. #66   #7 Mm prefiero la Bombay Sapphire.
    votos: 2    karma: 23
  65. #67   #4 Pues yo si no le estrujo medio limón y lo paso por el filo del vaso no me sabe lo mismo!
    votos: 1    karma: 13
  66. votos: 2    karma: 25
  67. #69   El gin tonic es bebida de viejas....XD donde este un buen destornillador con un buen vodka ...
    votos: 0    karma: 10
  68. #70   Probad la citadelle con naranja y tónica fever tree... sublime!
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  69. #71   Cliente: "Póngame un Gin-Tonic"
    Camarera: "¿Le pongo pepino?"
    Cliente: "Desde el primer día que la vi, señorita ¿se me nota mucho?"

    :-)
    votos: 8    karma: 69
  70. #72   #25 Pero lleva especias. Mariconadas! xD

    #70 Un 10 para tí :-) Aunque debe ser naranja dulce, si no le mata el sabor completamente...
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     *   Mark_ Mark_
  71. #73   #40
    #47 Pues para lograr lo mismo también podrían echarla poco a poco con el vaso inclinado. Claro que no tendría el glamour del tubito y no te podrían cobrar un poquito más :roll:
    votos: 1    karma: 16
     *   alonso alonso
  72. #74   #73 De hecho, yo me la echo así (poco a poco directamente de la botella, ni barrita ni historias)
    votos: 0    karma: 7
  73. #75   #17 dudaba entre ese o el cafe del norte!
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  74. #76   Mariconadas, Jamison on the rocks como buen seguidor de The Wire
    votos: 1    karma: 13
  75. #77   Cuentan que en el rodaje de Mogambo, gran parte del equipo de filmación sufrio de malaria, a pesar de haber tomado ciertas medidas. Curiosamente, Clark Gable, que no habia tomado medida alguna no la sufrió, y fue gracias a las grandes cantidades de quinina que tomo, ya que estaba todo el dia dandole al gin tonic.
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    ByC ByC
  76. #78   #69 Ahí, de la secta del destorni de toda la vida. Con zumo de naranja de verdad.
    votos: 0    karma: 6
  77. #79   Tu lo has dicho compadre... todo lo demás es aftersave con gaseosa
    votos: 0    karma: 7
  78. #80   Los que se quejan de los gin-tonics con distintos sabores e historias de cocktelería tienen una solución fácil: ¡no los pidáis! ¡Nadie os obliga! Pero si a la gente le gusta, ¿por qué no se van a poder hacer?
    votos: 0    karma: 9
  79. #81   "Con el paso de los años, el uso terapéutico de la tónica, pero ha crecido su uso junto a la ginebra para su consumo recreativo en forma de gin tonic."

    I accidentally the entire bottle.
    votos: 1    karma: 13
  80. #82   #77 Yo esa historia la había leído con La reina de África, disentería en vez de malaria, y John Huston y Bogart en vez de Clark Gable. No pillaron la disentería porque no bebieron ni una gota de agua, sólo gin-tonics y/o whisky.
    en.wikipedia.org/wiki/Humphrey_Bogart
    Ctrl+F: Dysentery
    votos: 2    karma: 22
     *   themarquesito themarquesito
  81. #83   #73 o echando la ginebra en la tonica... :-P
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  82. #84   el pepino lo pongo yo!!
    votos: 0    karma: 10
  83. #85   Si el Gin Tonic está triunfando tanto es porque le da al Español la posibilidad de hacer lo que mas le gusta que es ir de enterado y esta pagina de comentarios lo demuestra.
    votos: 1    karma: 16
  84. #86   #32 Yo pido las tónicas con Larios, y no uso güindous.
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  85. #87   #67 Cierto, después de una comida copiosa, exprimir un buen chorro de limón en el gin-tonic.
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  86. #88   #87 Fantástico, mano de santo, y si lo haces con una TANN'S te mueres de gusto :-) www.tannsgin.com/
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  87. #89   #33 Pues sigue estando igual de asquerosa. La ginebra siempre me ha parecido una bebida que sabe a rayos y el gintonic ginebra con un medicamento que sabe aun peor.

    Para mi es como tomar gasolina con Frenadol.
    votos: 0    karma: 7
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