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#13:
Para poner una fotografía de pechugas de pollo y de pavo en un supermercado francés, también podrían haber puesto un vídeo de humor amarillo, que tiene lo mismo que ver y por lo menos nos echaríamos unas risas.
#1:
Creo que no pasaría nada por consumir el pollo; los fabricantes siempre dan un margen
#10:
¿46 años? Huele a bulo que apesta.
Dudo mucho que hace 46 años en China dejaran una pata de pollo sin comer.
Dudo mucho que hace 46 años en China dejaran una pata de pollo sin comer.
#2:
Cañete se toma un par de pollos de esos en cada desayuno
#4:
Un pollo crianza o reserva, usted elije.
#20:
#8 #9 #11 #12 Se usa mucho para blanquear los chocos, dandoles mejor aspecto. También les meten (a los pulpos también) fosfatos para que absorban agua, para que pesen más y vendertelos más caros.
Y ya como bonus extra os digo que a las gambas le meten muchos sulfitos para mantener esa coloración que tienen que hacen que parezcan más frescas. Mucha gente que cree ser alergica a las gambas en realidad es alergica a los sulfitos, porque les echan una burrada.
Y ya como bonus extra os digo que a las gambas le meten muchos sulfitos para mantener esa coloración que tienen que hacen que parezcan más frescas. Mucha gente que cree ser alergica a las gambas en realidad es alergica a los sulfitos, porque les echan una burrada.
#24:
#18 No todas las bacterias van a morir con agua oxigenada. La peroxidasa, enzima muy eficiente que degrada el peróxido de hidrógeno a agua y oxígeno, es relativamente frecuente. Todas esa bacterias sobrevivirían.
Además, el problema no es siempre la presencia de organismos vivos. Las sustancias que éstos sinteticen, en particular las toxinas, permanecen en el alimento y pueden resultar peligrosas.
Para conservar un alimento 46 años, o 200 si le da a uno la gana, lo que se hace es esterilizar con temperatura y presión, lo que viene siendo hacer una conserva. Las conservas, a menos que se pique la lata, duran hasta la eternidad.
cc #11
El agua oxigenada se usaba también en tiempos para conservar la leche, cuando los camiones de la central lechera de turno pasaban por las granjas a recogerla.
Es un método casero bastante efectivo, hasta el punto de que una partida de leche con agua oxigenada no puede usarse para hacer yogur ni queso porque el fermento muere. Hoy día creo que está prohibido.
Además, el problema no es siempre la presencia de organismos vivos. Las sustancias que éstos sinteticen, en particular las toxinas, permanecen en el alimento y pueden resultar peligrosas.
Para conservar un alimento 46 años, o 200 si le da a uno la gana, lo que se hace es esterilizar con temperatura y presión, lo que viene siendo hacer una conserva. Las conservas, a menos que se pique la lata, duran hasta la eternidad.
cc #11
El agua oxigenada se usaba también en tiempos para conservar la leche, cuando los camiones de la central lechera de turno pasaban por las granjas a recogerla.
Es un método casero bastante efectivo, hasta el punto de que una partida de leche con agua oxigenada no puede usarse para hacer yogur ni queso porque el fermento muere. Hoy día creo que está prohibido.
#69:
#63 te equivocas con lo de la congelación
mi padre hizo la mili en León en los años 70, tenían en el cuartel reses argentinas congeladas enteras desde el período de la autarquía (años 50) cuando las enviaron como ayuda a Franco. Algunas llevaban 20 años en la cámara cuando las sacaban para el rancho.
según el no estaban mal, como era más liante que Barcenas y además cabo furriel, al sacar una res se ponía de acuerdo con el cocinero y hacían parrilladas de chuletones más viejos que él en aquella época...
de lo del plástico, lo que se usaba en los 50-60 era celofán, no sé si en el 66 todavía no habían cambiado...
mi padre hizo la mili en León en los años 70, tenían en el cuartel reses argentinas congeladas enteras desde el período de la autarquía (años 50) cuando las enviaron como ayuda a Franco. Algunas llevaban 20 años en la cámara cuando las sacaban para el rancho.
según el no estaban mal, como era más liante que Barcenas y además cabo furriel, al sacar una res se ponía de acuerdo con el cocinero y hacían parrilladas de chuletones más viejos que él en aquella época...
de lo del plástico, lo que se usaba en los 50-60 era celofán, no sé si en el 66 todavía no habían cambiado...
#18:
#16 #12 El agua oxigenada se descompone con bastante rapidez. No puede usarse de conservante y menos tanto tiempo.
En la noticia en español dice que "eran conservadas en peróxido de hidrógeno", pero en la versión original dice otra cosa: "State news outlet Xinhua reported that the smugglers treated the vintage chicken with hydrogen peroxide, killing bacteria and plumping up the meat to make it more visually appetising."
Esto es distinto. Usaron el agua oxigenada (el peróxido de hidrógeno) para matar las bacterias y hacer que la carne tuviera un aspecto más apetitoso.
Edito: Fuente: http://nz.news.yahoo.com/a/-/mp/17922728/chinese-chicken-feet-expired-46-years-ago/
En la noticia en español dice que "eran conservadas en peróxido de hidrógeno", pero en la versión original dice otra cosa: "State news outlet Xinhua reported that the smugglers treated the vintage chicken with hydrogen peroxide, killing bacteria and plumping up the meat to make it more visually appetising."
Esto es distinto. Usaron el agua oxigenada (el peróxido de hidrógeno) para matar las bacterias y hacer que la carne tuviera un aspecto más apetitoso.
Edito: Fuente: http://nz.news.yahoo.com/a/-/mp/17922728/chinese-chicken-feet-expired-46-years-ago/
#34:
Imagen de uno de los pollos http://www.egrupos.net/albumPhoto/2685137/photo_61.jpg
#5:
Todo contaminante que pudiera haber en el pollo ya se habrá muerto por falta de sustrato. Una decisión acertada.
Tiene tela montar un escándalo por un pollo momia en el país de los huevos milenio o como se llamen los huevos pochos esos.
Tiene tela montar un escándalo por un pollo momia en el país de los huevos milenio o como se llamen los huevos pochos esos.
Comentarios
Para poner una fotografía de pechugas de pollo y de pavo en un supermercado francés, también podrían haber puesto un vídeo de humor amarillo, que tiene lo mismo que ver y por lo menos nos echaríamos unas risas.
#13 Esta está mejor: http://edge.liveleak.com/80281E/s/s/20/media20/2013/Jul/10/LiveLeak-dot-com-6d2275797d46-old_chicken_feet.jpg?d5e8cc8eccfb6039332f41f6249e92b06c91b4db65f5e99818bad0954847dede8a26&ec_rate=200
#15 Anti-hotlink protection: The hash code for the file you tried to view has expired.
#38 Claro: ha expirado. ¿Lo pillas?
#47 Ahhhhh mamonazo
#13 De hecho la foto es errónea, ya que también se ve en ella un contenedor de pavo. Decepcionante. El periodismo ya no es lo que era.
#13
recopilacion de muertes del chino cudeiro
#13 JAJAJAJAJAJA, me has alegrado mucho el día!
Creo que no pasaría nada por consumir el pollo; los fabricantes siempre dan un margen
#1 Tu conclusión me lleva a una pregunta que quizá sea algo pseudocientífica, o para historiadores (para Sima Qian quizá). Si ya los 'fabricantes/productores/criadores, dejan un margen hasta la caducidad (vamos, una ley bastante relajada con estos asuntos diría), y el pollo llevaba caducado 46 años ¿cuando fueron al matadero esos pollos?
¡Que miren a ver bien!, no sea que en vez de pata de pollo sea garra de Pterodactilo.
Cañete se toma un par de pollos de esos en cada desayuno
#2 Con manteca colorada... ¡cerdo!
#2 Se toma o se mete?
#2 #31 Parece que cañete ha comido últimamente otras cosas
#37 los cuatro han sido mortales
#2
Así desayuna Arias Cañete.
¿46 años? Huele a bulo que apesta.
Dudo mucho que hace 46 años en China dejaran una pata de pollo sin comer.
#10: Sobretodo siendo VERANO. Seguramente sea un bulo.
#19 LOL
#10 Apestar seguro que apesta
#10 No te quepa duda: es una falsedad "monumental", que dirá Rajoy
#64 De primero pollo Dinastía Ming gran reserva y de segundo ya tal.
#10 era una pata de pollo ninja
#10 pues hay vídeo y varias fuentes
http://gbtimes.com/news/police-confiscate-packs-chicken-feet-made-1967
http://lmgtfy.com/?q=Chinese+chicken+feet+expired+46+years+ago
Un pollo de la dinastía Ming
#6 No era el Té chino del Doctor Ming con propiedades adelgazantes?
Un pollo crianza o reserva, usted elije.
#4 Muy bueno.
Imagen de uno de los pollos http://www.egrupos.net/albumPhoto/2685137/photo_61.jpg
Se sospecha que algunas patas son de pollos prehistóricos.
#3 Muslo de arqueopterix.
Todo contaminante que pudiera haber en el pollo ya se habrá muerto por falta de sustrato. Una decisión acertada.
Tiene tela montar un escándalo por un pollo momia en el país de los huevos milenio o como se llamen los huevos pochos esos.
¡Estos chinos! Se quejan por cualquier cosa...
Podrian aprovechar su material genético para clonar gallinas primitivas , com van a hacer con el mamut congelado
#8 Peróxido de hidrógeno, también conocido como agua oxigenada.
#9 Sí, eso lo he leído, pero no sabía que eso "conservase" la carne, ni que efectos tiene sobre ella.
#11 Parece que se usa para blanquearla... http://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%B3xido_de_hidr%C3%B3geno#Industriales
#12 Ostras, pero blanquear es una cosa y conservar durante 40 años es otra La noticia es raruna, raruna.
#16 #12 El agua oxigenada se descompone con bastante rapidez. No puede usarse de conservante y menos tanto tiempo.
En la noticia en español dice que "eran conservadas en peróxido de hidrógeno", pero en la versión original dice otra cosa: "State news outlet Xinhua reported that the smugglers treated the vintage chicken with hydrogen peroxide, killing bacteria and plumping up the meat to make it more visually appetising."
Esto es distinto. Usaron el agua oxigenada (el peróxido de hidrógeno) para matar las bacterias y hacer que la carne tuviera un aspecto más apetitoso.
Edito: Fuente: http://nz.news.yahoo.com/a/-/mp/17922728/chinese-chicken-feet-expired-46-years-ago/
#18 No todas las bacterias van a morir con agua oxigenada. La peroxidasa, enzima muy eficiente que degrada el peróxido de hidrógeno a agua y oxígeno, es relativamente frecuente. Todas esa bacterias sobrevivirían.
Además, el problema no es siempre la presencia de organismos vivos. Las sustancias que éstos sinteticen, en particular las toxinas, permanecen en el alimento y pueden resultar peligrosas.
Para conservar un alimento 46 años, o 200 si le da a uno la gana, lo que se hace es esterilizar con temperatura y presión, lo que viene siendo hacer una conserva. Las conservas, a menos que se pique la lata, duran hasta la eternidad.
cc #11
El agua oxigenada se usaba también en tiempos para conservar la leche, cuando los camiones de la central lechera de turno pasaban por las granjas a recogerla.
Es un método casero bastante efectivo, hasta el punto de que una partida de leche con agua oxigenada no puede usarse para hacer yogur ni queso porque el fermento muere. Hoy día creo que está prohibido.
#24 está permitido, solo que en muy pocas ocasiones actualmente es necesario(mejora de infraestructuras eléctrica, con lo cual la de frío, mejora de comunicaciones, vehículos más adecuados), tampoco es realmente algo malo o peligroso.
http://www.codexalimentarius.org/input/download/standards/29/CXG_013s.pdf esto es la evolución de los sistemas con agua oxigenada, pero básicamente es lo mismo.
#18 Como para creérsela. Si ya las noticias de agencia son surrealistas, si a eso le sumas la traducción de turno en España, cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia.
#16 y te parece raruna la noticia porque usen agua oxigenada para conservas, o que el pollo esté caducado de hace 46 años? pues cuando conozcas esa otra noticia que hay sobre las multas que aplican si encuentran mas de 3 moscas en los servicios públicos (supongo que a la comunidad donde están ubicados), entonces si que lo vas a flipar.
#8 #9 #11 #12 Se usa mucho para blanquear los chocos, dandoles mejor aspecto. También les meten (a los pulpos también) fosfatos para que absorban agua, para que pesen más y vendertelos más caros.
Y ya como bonus extra os digo que a las gambas le meten muchos sulfitos para mantener esa coloración que tienen que hacen que parezcan más frescas. Mucha gente que cree ser alergica a las gambas en realidad es alergica a los sulfitos, porque les echan una burrada.
#20 Joder, te había entendido Se usa mucho para blanquear los chocHos
#50 #20 Yo también...
#50 Te advierto que con la pota y el potón pasa lo mismo.Tambien se blanquean.
#11 #20 En el colegio tuve que armar el esqueleto de un pollo y para quitar la grasa y los restos que tenían los huesos los metía en agua oxigenada. Quedó blanco refulgente y estuve sin comer pollo... hasta hoy.
#72 ¿Y qué tal está el pollo de sabor después de tantos años?
#81 Me dio tanto asco que no lo he vuelto a probar y ya hace unos 30 años.
#20 Lo de los chocos me deja frio,lo de los langostinos sabia que lo hacian para evitar que las cabezas se pusieran negras.Me imagino que comprando este tipo de productos congelados el riesgo se reduce.
Conviene saber que los chinos no comen las patas de pollo frescas sino que como los jamones las desecan y curan para que duren determinado tiempo. Evidentemente no 46 años.
McDonalds ha mostrado gran interés en esta noticia... Oferta de verano de McNuggets!
Es lo que pasa a los 46 años...que salen patas de gallo.
#0 RELACIONADA => Llega a Japón el mamut que vivió hace 39.000 años en Siberia
Llega a Japón el mamut que vivió hace 39.000 años ...
sociedad.elpais.comYa sabía yo que eso de quitar la fecha de caducidad no podía traer nada bueno...
Es una exquisitez para gourmets, hombre: el Vintage Chicken.
Pollo de los 60!!! Pollo Ye Ye!!!
No sé a qué viene tanta historia. Era la edición Coleccionista
Creo que prefiero al abuelo Wang con limon que sirven en el restaurante chino de al lado de mi casa.
Esta mas fresco....
No sabía que los chinos fuesen tan quisquillosos... total que son 46 años comparados con la edad del universo .... pues eso !!!
menudo pollo se ha montado...
Fabada como la de la abuela, cocido como el de la abuela...
Hoy, pollo asado como el de la abuela. Lo primero, coger un pollo de los tiempos mozos de la abuela, para no desentonar (de esos a los que les daban alpiste de verdad, no como ahora que les dan cualquier mierda).
PD: Comentario 46, I win.
#76 busca en Google
autarquía carne congelada argentina
parece que era congelada. Perdón por no ponerte el enlace, desde el móvil no me aclaro bien
#78 me libré de la mili pero me tocó manejar partidas de comida de reserva similar.
La carne que dices no se congeló fresca, la carne esa se le quitó la grasa, se pasó por salazón, se guardó en cajas o barriles con sal selladas con parafina y cuando se abre la caja toda esa carne se pasa a bolsas para ser congelada si no lo está ya.
Tener carne congelada del 50 es ocupar sitio en el congelador, gastando mucha energía, tenerlas en un almacen fresco( o nevera, puede tener frío artificial, pero no a niveles de una cámara de congelados) en cajas de sal es solo ocupar sitio.
La cosa está clara, si lo hizo tu padre sabe si la puso a descongelar o la pasaron por un agua y a cocinar, aparte http://books.google.es/books?id=JqXwm7MbQsYC&lpg=PA107&ots=s_efPUyJCx&dq=autarqu%C3%ADa%20carne%20congelada%20argentina&hl=es&pg=PA113#v=onepage&q=autarqu%C3%ADa%20carne%20congelada%20argentina&f=false la mayoría de la carne era refrigerada, no congelada y sin salar estaría complicado que aguantase más de 3 meses en refrigeración.
nos llevan años de ventaja..
En Asturias llamamos pitos de caleya a los pollos que están todo el día andando por el pueblo. Estos han tenido que ir andando desde Asturias hasta China.
A mí el pollo que caducó hace una semana se me pone verde y huele a podrido, aún mantiéndolo en el congelador.
No entiendo en que clase de almacenamiento estilo Walt Disney tuvieron que mantenerlos para que se conservaran sin el color verde durante 46 años.
Esos pollos nacieron en la misma época que los Beatles.
#56 Supongo que te referirás a la época en la que tocaban, porque tal como te expresas das a entender que son pollos que nacieron cuando nacieron los Beatles. Cuánto daño ha hecho la ESO.
#60 A buen entendedor, pocas palabras bastan.
Que se sepa, los componentes de Los Beatles no nacieron llamándose "Beatle 1, Beatle 2, Beatle 3, ..."
Me ha venido a la mente otro récord pollero: http://img.desmotivaciones.es/201101/polla_1.jpg
Por el título creía que era otra de los del Today.
Esta película refleja lo que ocurrió despues de que la gente consumiera ese pollo
¿No sale más caro refrigerar durante 46 años que poner "carne nueva"?
el poder del añejamiento
#57. Tienes razón. Son pollos con "bouquet".
Estan macerados con sabor a envoltorio.
Ummmmm.. ñam, ñam! Y la gente encima se queja!
Yo voto ERRÓNEA, ya os vale menear cosas sin una mínima comprobación, no se puede conservar pollo 46 años y vender como fresco, eso no cuela.
Se necesita comprobar o verificar las cosas imposibles. Os la han colado.
Tengo una cámara de congelación de pollos sin usar en una nave industrial, ¿alguien la quiere?
China...
#55 que insinuas?
46 años!? El traductor de chino no funciona muy bien.
esta noticia es falsa, no digo que no estén caducados, pero 46 años es imposible..
Bue... tonterías.... lo que no mata engorda....
Son unos maestros en su género
Wow, superan con margen las conservas de mi abuela.
¿Y2K?
Bueno, en ese caso serían 100 años
Eso les pasa por no leer la letra pequeña del pollo, no hay misterio, se trata de pollos-preferentes,...esto es lo que pasa cuándo hay pollos por encima de sus posibilidades,joer con los chinos,polloflautas.....
Y no tendrán peste aviar. Los virus se habrán muerto de viejos.
Me huele... a...a... cuento chino
Esta gente no tira nada
Esta es la auténtica Marca España. En el extranjero no pasa... oh wait.
Va a ser verdad que los chinos comen lo que sea.
Los pastores siberianos consumen desde siempre carne de mamut congelada y no les pasa nada
"sobretodo" es una prenda de vestir...
Cual es la salsa que da más ganas de potar?
)
La salsa tab-ASCO. Badum tsssssss!!!
(total, puestos a decir chorradas que no tengan que ver con la noticia...
La mejor delicatessen para cañete
He llegado a comerme cosas caducadas 2-3 años atrás, pero 46?
#29 Yo tengo un bote de eneldo de consumo preferente antes de 1992. De vez en cuando (muy de vez en cuando
) lo sigo usando.
Ridículo: hace 46 años no había envases de plástico herméticos. De hecho ni se congelaban los alimentos así que se habrían descompuesto mucho antes de que se comenzara con la práctica de la congelación.
Esto más bien tiene pinta de un error en el etiquetado de la fecha. Puedo creer que estaban caducados pero 46 años me cuesta mucho.
#63. Es que estaba etiquetado en chino, y ya se sabe.
#63 te equivocas con lo de la congelación
mi padre hizo la mili en León en los años 70, tenían en el cuartel reses argentinas congeladas enteras desde el período de la autarquía (años 50) cuando las enviaron como ayuda a Franco. Algunas llevaban 20 años en la cámara cuando las sacaban para el rancho.
según el no estaban mal, como era más liante que Barcenas y además cabo furriel, al sacar una res se ponía de acuerdo con el cocinero y hacían parrilladas de chuletones más viejos que él en aquella época...
de lo del plástico, lo que se usaba en los 50-60 era celofán, no sé si en el 66 todavía no habían cambiado...
#69 me creo más que fueran saladas en el momento de compra y despues en otro momento congeladas.
Bien, yo ya lo he dicho aquí alguna vez: en la mili comíamos carne de ternera argentina (congelada) de hacía 20-25 años. Vi los sellos en las piezas, no es broma.
#69 Soy un poco más joven que tu padre, pero ya somos dos. Salúdale de mi parte. Y seguimos vivos.
por lo menos era pollo y no rata
A saber si realmente es pollo