#21 No veo razones por las cuales esta carne sintética tenga que ser mas barata, mas bien al contrario.

De lo que no tengo dudas es de que será el negocio del siglo.

#28 Porque si no, no tiene sentido su existencia.

#47 Tiene sentido porque hay mucha gente que no quiere matar animales y pagará cualquier cosa por ello, como ya está ocurriendo.

#48 No, para eso ya tienes sustitutos de proteínas vegetales, como bien dices "está ocurriendo" y no es carne de laboratorio.

Y ... No tiene que ser más barato para el consumidor, pero sí para las empresas.

#51 Hay mucha gente esperando esta carne con la esperanza de que se parezca y sepa como la carne de verdad, y pagara por ello.

Los costes de la carne obtenida en ganadería intensiva son muy bajos, tan bajos como para permitirnos el lujo en cualquier país desarrollado de comer carne todos los días.

Los costes de la carne sintética nunca serán tan bajos, ni para el consumidor ni para las empresas, por pura cuestión energética.

#57 Porque se piensan que en laboratorio intentan hacer un filete, pero no es eso, lo que tratan de hacer es carne magra, sin grasa, valida para procesar, pero no para comer directamente, ya que no intentan hacer la grasa o la sangre que es lo que le da sabor y jugosidad.

"Los costes de la carne sintética nunca serán tan bajos"

¿Por? Debería ser altamente escalable y la materia prima más barata para hacer crecer las células, no tienen que estar 5 meses alimentando un animal para obtener 200 kg de carne.

#57 No había pensado en la energía.
Pero no creo que necesariamente tenga que ser el cuello de botella. Sin duda nosotros no seremos tan eficientes como la propia naturaleza en proveer esa energía pero eso no debería ser un problema en el futuro. Tenemos un reactor nuclear llamado al que nos proporciona más energía de la que podemos consumir.

Para mi el cuello de botella son los recursos, que esos si son limitados.

#47 Depende de cómo se posicione. Puede optar a ser un sucedáneo barato de la carne e intentar vender mucha cantidad o colocarse como algo con mayor valor añadido que la carne tradicional.

Algo "premium", más caro, con mucho margen y poco volumen, ecosostenible, posicionado por encima de la carne tradicional.

De hecho como estrategia de marketing tiene mucho más sentido lo segundo. Las personas tenemos a confundir precio y valor. Cuando nos ofrecen algo caro entendemos que es mejor que algo más barato. Posicionarse primero como algo de alto valor añadido ayuda a construir la imagen de un "producto muy bueno". Permite precios mayores, márgenes mayores y beneficios mayores cuando de todos modos no tienes economía de escala para jugar a otro juego.

Con los años puedes ir cambiando ese modelo de menos ventas y más margen por otro de más ventas y menos margen.

#81 Pero es vendría a ser como hablar de la electrificación de los vehiculos y quedarte en el nicho de tesla para ricos.

No es la revolución que están vendiendo y eso no solucionaría ningún problema.

#85 Precisamente esa es la estrategia que suelen seguir todos los fabricantes. El primer modelo eléctrico suele ser el de más alta gama y el de mayor margen.
Si hay que sacar un eléctrico el primero no es un utilitario pequeño y accesible de gama baja. Sino el más grande y caro de la marca. Según va pasando el tiempo se va trasladando a gamas más bajas.

Tesla, quitando el roaster que fue un poco experimento, empezó por el modelo S, que es el más grande y prestacional.
Cuando hubo vendido un montón y se había hecho una imagen de marca de coches grandes, lujosos, prestacional y tecnológicos es cuando sacó model 3. Que es el "barato". Se beneficia de la imagen de marca y es capaz de mediante inversiones gigantescas cambiar el modelo de nicho por el de volumen.

Es más fácil posicionar algo como premium y que luego con los años se vaya haciendo más asequible, que siempre conservará cierta percepción de "calidad/valor" que hacerlo al revés.

Por eso creo que lo más sensato comercialmente es que se venda como un producto caro y exclusivo. Con mucho margen y poco volumen. Por lo menos durante un tiempo.

#86 La carne de laboratorio la veo más bien como si hiciesen y vendiese baterías, solo es una masa de carne, no un producto final como salchichas, embutidos, carne picada.

Que en un primer momento quieran venderla como hamburguesas para sacar dinero y posicionarse, ok, pero el mercado de verdad está en venderla a las empresas que ya utilizan la carne para hacer productos derivados y eso son millones de toneladas.

#7 si, pero no están contemplados por REE, no se tienen en cuenta para nada

#14 hombre, esos excedentes se pagan y se venden, digo yo que si los tendrán en cuenta

#31 no se venden, se descuentan. Que yo vuelque excedentes no significa que REE cierre el grifo para producir menos con el gas. Más que nada porque de mis excedentes como mucho se beneficia mi vecino, y en un pequeño porcentaje de su consumo.

Yo si quiero apago el inversor, y no pasa nada, no he firmado un contrato que me obligue a producir. Cosa que sí que firman las plantas productoras.

#99 no se descuentan, se venden. Si se descuentaran sería 1:1

#104 Efectivamente, es 1:1 en dinero.
Pero esa energia no llega a la red de transporte ni REE lo registra como producida, simplemente es menos que se consume.
Y esa energia la contabiliza tu comercializadora, no llega a la subasta tampoco.

#6 y los excedentes al final van a red eléctrica tambien

#7 si, pero no están contemplados por REE, no se tienen en cuenta para nada

#14 hombre, esos excedentes se pagan y se venden, digo yo que si los tendrán en cuenta

#31 no se venden, se descuentan. Que yo vuelque excedentes no significa que REE cierre el grifo para producir menos con el gas. Más que nada porque de mis excedentes como mucho se beneficia mi vecino, y en un pequeño porcentaje de su consumo.

Yo si quiero apago el inversor, y no pasa nada, no he firmado un contrato que me obligue a producir. Cosa que sí que firman las plantas productoras.

#99 no se descuentan, se venden. Si se descuentaran sería 1:1

#6 Depende si te das de alta de productor y generador y das el sobrante a la red.

#15 Eso es el autoconsumo con volcado de excedentes.
Es innegable que aparezcan o no si un consumidor deja de consumir una buena parte de lo que consumía y además aporta a la red... algo ha de notarse.
Hay miles de tejados ya con placas.

#6 Yo realmente no lo sé, pero supongo que instalaciones con compensación de excedentes y más de 15kW, sí que deberían contar como productor y como potencia instalada, ya que es necesario solicitar un punto de acceso a red.

#5 Da muchísima sensación de que te paga alguien por mentir.

#2 hace mención al parque solar así que todo está dentro del mismo saco,claramente que el ámbito doméstico lo compone solo un 31%

#6 y los excedentes al final van a red eléctrica tambien

#7 si, pero no están contemplados por REE, no se tienen en cuenta para nada

#14 hombre, esos excedentes se pagan y se venden, digo yo que si los tendrán en cuenta

#6 Depende si te das de alta de productor y generador y das el sobrante a la red.

#15 Eso es el autoconsumo con volcado de excedentes.
Es innegable que aparezcan o no si un consumidor deja de consumir una buena parte de lo que consumía y además aporta a la red... algo ha de notarse.
Hay miles de tejados ya con placas.

#6 Yo realmente no lo sé, pero supongo que instalaciones con compensación de excedentes y más de 15kW, sí que deberían contar como productor y como potencia instalada, ya que es necesario solicitar un punto de acceso a red.

#5 Da muchísima sensación de que te paga alguien por mentir.

#2 efectivamente

#2 no es extremadamente absurdo el hacer una huelga de autoconsumo? Quiero decir, normalmente las huelgas son para "molestar" a alguien, si no produces en una instalación de autoconsumo el que se jode es el que deja de producir...

#36 como en todas las huelgas, el que hace huelga deja de cobrar...

#47 Pero la empresa pierde mas que tu, aqui tu me diras que pierden las electricas. Vender mas cara su electricidad? Con esa huelga como mucho pierde el gobierno.

#64 Pues tiene todo el sentido si lo que reclaman los huelguistas es un cambio regulatorio en el sector, que tendrá que hacer el gobierno, no las grandes eléctricas...

#35 Hay por ahí una corriente que dice que ya somos ciborgs, no podemos despegarnos del móvil.

#1 pero no seas cobarde y dilo en alto. Así decido si ponerte en ignore o no.

#3 no seas conspiranoico, jejejejej

#1 al 5G?

A las vacunas?

El cambio climático?

Chemtrails?

#1

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