¿Cómo será la comida del futuro? Observando cine, televisión o literatura, la pastilla o preparado con todos los nutrientes necesarios por nuestro cuerpo resulta la opción ganadora. Era cuestión de tiempo que un empresa popularizara algo similar. Se llama Soylent, tiene ya decenas de imitadores y dice que no necesitamos comer nada más.
Aquí habrá que determinar si aparecerán problemas digestivos, de absorción, de glucemias, etc. La alimentación apartir de la masticación y deglución tiene su papel fisiológico. En la masticación empieza la digestión y con eso directamente te lo tragas. No sé cómo esto sale al mercado tan alegremente entiendo que habría que hacer unos estudios antes de parámetros nutricionales o biológicos en el organismo a ver cómo responde. Habrá que preguntar a los expertos a ver qué dicen.
¿Realmente sabemos lo suficiente sobre nutrición humana como para poder decir que estos batidos cubren todas las necesidades nutricionales? Porque yo no paro de leer en las noticias descubrimientos sobre el tema, veo un pelín soberbio pretender conocer exactamente cómo funciona este tema.
Ya veremos qué pasa dentro de 10 años. Igual estamos leyendo noticias sobre demandas masivas a Soylent hechas por colectivos de "damnificados", que se alimentaron con sus productos y tienen todo tipo de secuelas.
Yo probé el yoilent que es la marca que lo comercializa en Europa y este es mi resultado:
Si, te quita las ganas de comer y te proporciona los componentes necesarios para el dia a dia. Pero, la otra cara de la moneda es su poca variedad de sabores, que al cabo del tiempo necesitas masticar algo y comer sólido y que al estás basado en avena, mucha gente (como yo) le proporciona un ardor de estomago increíble.
Yo compré Joylent, un paquete de sabores variados para probar, algunos saben mejores que otros, no me hacía a la idea de tomar siempre plátano o chocolate, por ejemplo. No lo tomo de forma habitual, con lo que me gusta comer sólido, de echo hoy como el día está un poco fresco me tomaré unas buenas lentejas con una buena barra de pan integral.
Estos productos están bien para cuando no te apetece hacer comida, te has olvidado de sacarla del congelador o simplemente no te apetece tomar nada sólido porque hace mucho calor, pones menos polvos y lo haces con leche por ejemplo, el de chocolate está mejor así.
De todas formas yo no lo tomo como única comida, desayuno mi café con leche y tostadas de mermelada, tomo de cena un yogur o fruta, a veces con un sándwich de jamón serrano, ese día no tomo los 173 gr que recomiendan, sólo 100 gr, no se si será la proporción adecuada.
Comentarios
Aquí habrá que determinar si aparecerán problemas digestivos, de absorción, de glucemias, etc. La alimentación apartir de la masticación y deglución tiene su papel fisiológico. En la masticación empieza la digestión y con eso directamente te lo tragas. No sé cómo esto sale al mercado tan alegremente entiendo que habría que hacer unos estudios antes de parámetros nutricionales o biológicos en el organismo a ver cómo responde. Habrá que preguntar a los expertos a ver qué dicen.
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elcaptor.com¿Y dónde queda el placer de comer?
¡Vaya expectativas de futuro! Se le quitan a uno las ganas de comer
Lo siente que nos sobra es follar
Va a ser duro el futuro.
Esto es Spam puro y duro, además aparece esta noticia o alguna muy similar cada poco tiempo por aquí...
¿Realmente sabemos lo suficiente sobre nutrición humana como para poder decir que estos batidos cubren todas las necesidades nutricionales? Porque yo no paro de leer en las noticias descubrimientos sobre el tema, veo un pelín soberbio pretender conocer exactamente cómo funciona este tema.
Ya veremos qué pasa dentro de 10 años. Igual estamos leyendo noticias sobre demandas masivas a Soylent hechas por colectivos de "damnificados", que se alimentaron con sus productos y tienen todo tipo de secuelas.
Yo probé el yoilent que es la marca que lo comercializa en Europa y este es mi resultado:
Si, te quita las ganas de comer y te proporciona los componentes necesarios para el dia a dia. Pero, la otra cara de la moneda es su poca variedad de sabores, que al cabo del tiempo necesitas masticar algo y comer sólido y que al estás basado en avena, mucha gente (como yo) le proporciona un ardor de estomago increíble.
Pero la experiencia no estuvo mal.
Yo compré Joylent, un paquete de sabores variados para probar, algunos saben mejores que otros, no me hacía a la idea de tomar siempre plátano o chocolate, por ejemplo. No lo tomo de forma habitual, con lo que me gusta comer sólido, de echo hoy como el día está un poco fresco me tomaré unas buenas lentejas con una buena barra de pan integral.
Estos productos están bien para cuando no te apetece hacer comida, te has olvidado de sacarla del congelador o simplemente no te apetece tomar nada sólido porque hace mucho calor, pones menos polvos y lo haces con leche por ejemplo, el de chocolate está mejor así.
De todas formas yo no lo tomo como única comida, desayuno mi café con leche y tostadas de mermelada, tomo de cena un yogur o fruta, a veces con un sándwich de jamón serrano, ese día no tomo los 173 gr que recomiendan, sólo 100 gr, no se si será la proporción adecuada.