Durante los primeros años de vida, la barrera intestinal aún está en desarrollo. Exponerla a compuestos irritantes puede aumentar su permeabilidad, facilitando el paso de alérgenos y otras sustancias que activan de forma anómala el sistema inmune. Los pediatras alergólogos ponen el foco sobre los alcoholes etoxilados, compuestos presentes en detergentes y abrillantadores para lavavajillas, ya que pueden alterar la barrera intestinal y favorecer el desarrollo de la aparición de algún tipo de alergia alimentaria.

La compostelana Isabel Dobarro subía hace unas horas al olimpo de la música. Pianista, docente, divulgadora y abogada ha hecho historia al alzarse con el Latin Grammy en la categoría de Mejor Álbum de Música Clásica con su trabajo Kaleidoscope (Naxos). «Gracias a mi familia que está hoy aquí. A mi marido, que es maravilloso, a mis padres, que sois un referente para mí, a mi sobrinito...», dijo la gallega muy emocionada sobre el escenario del MGM Grand Garden Arena de Las Vegas.