Seguro que tienes claro que las mejores son las de tu abuela, pero este 16 de enero se celebra el Día Mundial de la Croqueta, una fecha perfecta para rendir homenaje a uno de los bocados más queridos de nuestra gastronomía. Clásica o reinventada, la croqueta sigue ocupando un lugar privilegiado en nuestras mesas y en nuestra memoria culinaria.
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etiquetas: día , internacional , croqueta
–Croquetas.
-¿Te has comido las 12 croquetas?
-Los medicamentos con el estómago vacío son peligrosísimos.
-Te has puesto pomada en el tobillo.
- PE-LI-GRO-SÍ-SI-MOS.
—Qué buenas están estas croquetas, Hannibal.
—Son de mi abuela.
—Pues las prepara muy bien.
—No me has entendido.
Bajar la natalidad porque el planeta está superpoblado es muy fácil. Sólo hay que servir un número impar de croquetas a todas las parejas.
Yo el aceite de la freidora lo cambio como al del coche. Cada 15.000 croquetas.
–Croquetas.
-¿Te has comido las 12 croquetas?
-Los medicamentos con el estómago vacío son peligrosísimos.
-Te has puesto pomada en el tobillo.
- PE-LI-GRO-SÍ-SI-MOS.
—Qué buenas están estas croquetas, Hannibal.
—Son de mi abuela.
—Pues las prepara muy bien.
—No me has entendido.
Bajar la natalidad porque el planeta está superpoblado es muy fácil. Sólo hay que servir un número impar de croquetas a todas las parejas.
Yo el aceite de la freidora lo cambio como al del coche. Cada 15.000 croquetas.
- Si lo adivinas te doy un racimo.
- ¡¡Croquetas!!
Es muy libre de enviar lo que se espera de un agregador de noticias.
Croquetas de setas y nueces con cebollina. Están riquisimas. Cuando tenga las setas hago artículo de esos raros mios.
Da igual lo que tengas a mano.
Tambien sirven para hacer el relleno muy blando o si te ha salido demasiado liquida e imposibles de rebozar.
Hago churros con una bolsa/manga pastelera y despues de congeladas las parto. Aveces queda una base plana y el trozo partido no redondeado. No se si es problema para alguno.
Permite aparcar tareas para otro dia, sino tienes tiempo o te cansas. En lugar de hacer todo el proceso de… » ver todo el comentario
Yo hago así.
Se optimiza el espacio y si no son muy blandas, se pueden hacer capas separadas con film.
Tambien vale para filetes empanados o no y similares.
hifasforesta.com/producto/micospora-inoculo-micorricico-de-niscalos/
lacasadelassetas.com/es/cultivo-de-setas/4373-micospora-niscalo-inocul
www.youtube.com/watch?v=V-PV9knGfeg
Cada uno lleva las suyas y se hace concurso a la mejor croqueta
La lucha es el unico camino
En otro punto no relacionado en otro lugar he leído que la carne humana sabe a pollo.
pd: Si cojone, la croqueta lleva cebolla siempre