Cultura y divulgación
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¿Qué tienen en común la cebada, la tisana y la horchata?

¿Qué tienen en común la cebada, la tisana y la horchata?

Ybán Yarza repasa la historia de la cebada en la cultura gastronómica. La cebada es el cereal que más hectáreas de cultivo ocupa en España y, sin embargo, es un auténtico olvidado. No sólo nos olvidamos de su consumo como alimento, sino también de que llevamos este grano impreso tanto en el ADN gastronómico como en nuestra propia lengua.
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20 carteles ilustrados por Osvaldo Ballerio a principios del siglo XX [ENG]

20 carteles ilustrados por Osvaldo Ballerio a principios del siglo XX [ENG]  

Osvaldo Ballerio (1871-1942) fue alumno de Giuseppe Bertini (1825-1898) en la Academia de Brera. Tuvo intensa actividad como cartelista desde finales del siglo XIX hasta la década de 1920, y trabajó como ilustrador para libros y periódicos en Italia y el extranjero. Fue autor de numerosas postales militares y patrióticas en la 1ªGM. También como decorador, como en las iglesias del Val d'Intelvi. Como otros grandes cartelistas italianos (Metlicovitz, Hohenstein, Mataloni, Dudovich...) dejó obras colaborando con la Officine Chappuis de Bolonia.
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La mercantilización del todo

La mercantilización del todo

Abandonada para siempre la utopía o la distopía por cuanto de construcción social tienen, en este sistema capitalista nos queda solo la salida del suicidio egoísta que definió Durkheim o su traslación sistémica, aplicando la OTAN y su empeño por dinamitar el mundo. Por ello, no pretendemos la nostalgia de otros tiempos pasados que no fueron mejores, sino el último esfuerzo de unión colectiva que nos empuje a un nuevo acto heroico, que nos traslade de la decadencia presente, a un nuevo amanecer.
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Reciclaje y reparación en la frontera romana: un tesoro de cota de malla en Bonn (ENG)

Reciclaje y reparación en la frontera romana: un tesoro de cota de malla en Bonn (ENG)

Un tesoro de 14 kg de cota de malla hallado cerca de la fortaleza legionaria romana de Bonn (Alemania) ofrece una visión de la organización del reciclaje y la reparación en la frontera norte de Roma. Una tomografía computerizada revela que hay al menos cuatro prendas y sugiere una fecha probable. Los autores exploran el contexto del tesoro y las motivaciones para su depósito y no recuperación, argumentando que formaba una colección de malla "donante" para reparar otras prendas de malla.
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Cartas de los reyes georgianos pidiendo ayuda a España contra el Turco

Cartas de los reyes georgianos pidiendo ayuda a España contra el Turco

En el año armenio 1045, es decir, el 14 de agosto de 1596, llegó a España una interesante carta remitida por Simeón I (o Simón I) el Grande, rey de Kartli ("en el país del Kurdijstan"), dirigida a Felipe II y acompañada de "seys cargas de seda de la más fina de Georgia". En ella le exponía la apurada situación por la que pasaba su país y solicitaba ayuda para atacar al turco. Ya había pasado antes con los Reyes Católicos y volvería a ocurrir con Felipe IV.
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El origen de los etruscos: evidencias arqueológicas y genéticas (ENG)

Los estudios genéticos pueden ayudarnos a responder a esta pregunta. Un estudio histórico sobre ADN antiguo realizado en 2021 reveló que una parte considerable del ADN etrusco del conjunto de datos podría atribuirse a poblaciones de la Edad de Hierro del sur de Europa, como las de Grecia y Croacia en particular. Esta conexión genética con los Balcanes proporciona un respaldo notable al informe de Heródoto sobre el origen de los etruscos.
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Compra de Luisiana [Eng]

Compra de Luisiana [Eng]  

La colonia de Luisiana se fundó el 9 de abril de 1682, cuando el explorador francés René-Robert Cavelier, Sieur de La Salle, llegó a la desembocadura del río Misisipi. La Salle erigió una cruz en el lugar y, en una ceremonia celebrada ante sus propios hombres y sus guías indígenas, procedió a reclamar toda la cuenca del Misisipi para Francia. La compra fue un acuerdo de tierras realizado en 1803, en el que EE. UU. compró a Francia 2.144.510 km² de tierra al oeste del río Misisipi por 15 millones de dólares, o una media de tres centavos el acre
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Cómo Stephen King predijo el ascenso de Trump en una novela de 1979 [Eng]

Cómo Stephen King predijo el ascenso de Trump en una novela de 1979 [Eng]  

Nadie abre una novela de Stephen King esperando ver un reflejo del mundo real. Por otra parte, como pueden atestiguar quienes se enganchan a sus libros, su obra nunca se desvincula por completo de la realidad. Una y otra vez, ofrece visiones escabrosas de lo macabro, lo grotesco y lo extraño, pero siempre funcionan con más fuerza cuando las entrelaza con la tosca trama de la América ordinaria, improvisada y descuidada.
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Quien siembra vientos recoge tempestades

Ficha del Refranero multilingüe del Centro Virtual Cervantes, proyecto que recoge refranes y frases proverbiales en español con sus equivalentes en alemán, catalán, francés, gallego, griego antiguo, griego moderno, inglés, italiano, portugués y vasco.
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El lugar de Galicia que maravilló a Julio Verne y fue su inspiración en 'Veinte mil leguas de viaje submarino"

El lugar de Galicia que maravilló a Julio Verne y fue su inspiración en 'Veinte mil leguas de viaje submarino"

La primera visita de Julio Verne a Vigo tuvo lugar en 1878, cuando un temporal le impidió seguir por su travesía hacia el Mediterráneo y le obligó a tomar tierra. Algo similar le sucedería cuando volvió en mayo de 1884, pero en esta ocasión por una avería en su barco, el Saint Michelle II, que sería arreglado en un taller que, curiosamente, construiría un submarino años después.
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El irremediable retorno a la inocencia microrrelato ganador de la semana

El irremediable retorno a la inocencia microrrelato ganador de la semana

El microrrelato ganador de esta semana ha sido El irremediable retorno a la inocencia por AletheiaLópez
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Los yeseros. Calcinación de piedras de yeso en hornetes ancestrales construidos a mano en el monte

Los yeseros. Calcinación de piedras de yeso en hornetes ancestrales construidos a mano en el monte

En Leciñena (Zaragoza) son muchos los hornos u “hornetes” que quedaron abandonados cuando los vecinos consideraron que no era rentable todo el esfuerzo de quemar la piedra de yeso para obtener este material para la construcción. En el año 1997 pude participar con un grupo de vecinos en la obtención de una hornada de yeso. El yeso en polvo se obtiene tras someter la piedra extraída a un proceso de transformación que consiste básicamente en su deshidratación parcial en un horno, su molienda y su posterior cribado. Monesma documentales
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Paul Ratier, el pintor sordomudo acusado de falsificar las pinturas prehistóricas de la cueva de Altamira

Paul Ratier, el pintor sordomudo acusado de falsificar las pinturas prehistóricas de la cueva de Altamira  

"La valentía y la maestría que revela el dibujo de los contornos, así como el trazado de las sombras, demuestra todo ello que ha sido diseñado en época muy reciente”. Un experto publicaba este diagnóstico sobre la cueva de Altamira en 1896, en sintonía con la corriente negacionista que desató su descubrimiento. Expertos y personalidades se mostraron extraordinariamente incrédulos con las pinturas y comenzaron a desacreditarlas asegurando que eran recientes. “No hay duda, revelan profundos conocimientos de dibujo moderno”,
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El Octágono: los misteriosos montículos levantados hace 2.000 años por una desconocida cultura en América del Norte

El Octágono: los misteriosos montículos levantados hace 2.000 años por una desconocida cultura en América del Norte

Construido por una civilización misteriosa que no dejó registros escritos, este enorme sitio está ahora abierto al público por primera vez en más de un siglo. Las hojas de otoño crujían bajo nuestros pies mientras yo y decenas de turistas entusiastas seguíamos a un guía por un montículo cubierto de pasto. Nos detuvimos al llegar a la entrada de un círculo coronado por césped, formado por otro muro de tierra. Estábamos en un sitio llamado El Octágono, parte de las Obras Ceremoniales de Tierra Hopewell, una extensa red de colinas construidas.
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La calzada del gigante están en peligro por la oxidación de las monedas que los visitantes dejan en las grietas de la piedra

Resulta que la Calzada del Gigante, unos basaltos ubicados en Irlanda convertidos en un atractivo turístico, están en peligro por la oxidación de las monedas que los visitantes dejan en las grietas de la piedra. Más información en www.lavanguardia.com/natural/20250530/10731200/calzada-gigante-milgrag
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La prohibición del alcohol y la hora más oscura del vino [ENG]

Cuando uno piensa en sustancias ilícitas que se mueven en forma de ladrillo, el vino probablemente no sea lo primero que se le pase a uno por la cabeza. Durante la Prohibición, sin embargo, los bebedores esquivaban la ley disolviendo ladrillos de concentrado de uva en agua, y fermentándolos hasta que fueran vino. Por supuesto, los escrupulosos productores no querían que eso ocurriese, y advertían: "Tras disolver el ladrillo en un galón de agua, no deje el líquido en un recipiente en la alacena durante veinte días o se convertirá en vino."
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Pájaros que no lo son: así son las impresionantes obras de Deininger que cambian completamente en función de su perspectiva

Las esculturas pueden engañar al ojo de formas sorprendentes, pero las obras de Thomas Deininger llevan este concepto al siguiente nivel. A primera vista, parecen aves reales, tan vivas que casi podrías oír el batir de sus alas. Sin embargo, basta con moverse unos pasos para descubrir que estas majestuosas figuras no son lo que aparentan.
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La billarda: de juego de niños en el campo a deporte internacional

La billarda: de juego de niños en el campo a deporte internacional

Billarda, estornela, lipi-lape y otros nombres señalan a un deporte que los más jóvenes practicaban en los campos abiertos durante la época de buen tiempo. Lo hacían mientras pastaban el ganado para pasar el rato. Con el tiempo fue perdiendo intensidad hasta que en los años 90 y primera década del siglo XX otros jóvenes de generaciones posteriores decidieron recuperar este juego para darle forma y crear un deporte que ha traspasado fronteras
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Templo del Dios de la Muerte Maya, también conocido como "El Apestoso", encontrado en México

Templo del Dios de la Muerte Maya, también conocido como "El Apestoso", encontrado en México

Unos arqueólogos del sur de México han descubierto un antiguo complejo palaciego que parece haber estado dedicado a un aterrador dios maya de la muerte que gobernaba un reino infernal, pero que también era el dios de los pedos. Conocida como Ah Puch, o Cizin, el nombre de la monstruosa deidad ha sido traducido como “hedor”, “flatulencia” y “El Apestoso”.
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Palanteo, la legendaria ciudad griega que los romanos pensaban que existía en el lugar donde luego se fundó Roma

Palanteo, la legendaria ciudad griega que los romanos pensaban que existía en el lugar donde luego se fundó Roma

Uno de los relatos más fascinantes y quizá menos conocidos de la historia de Roma es el de Palanteo, una ciudad legendaria que, según diversas fuentes antiguas, se erigía sobre el Monte Palatino, la misma colina que siglos después se convertiría en el corazón de Roma. La leyenda de Palanteo se encuentra mencionada en varias obras de la literatura clásica, siendo la más célebre La Eneida de Virgilio. Según el relato, la ciudad había sido fundada por Evandro, rey de Arcadia, mucho antes de la Guerra de Troya, y se asentó en el Monte Palatino...
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Premios al Fotógrafo de Jardines del Año 2024. Fotos macro [ENG]

Premios al Fotógrafo de Jardines del Año 2024. Fotos macro [ENG]  

Los premios al Fotógrafo de Jardines del Año 2024 mostraron una impresionante fotografía macro que da vida a la intrincada belleza de la naturaleza. Desde las alas translúcidas de una mariposa hasta los suaves pliegues de una rosa en flor, estas fotografías galardonadas celebran el arte y la precisión de la fotografía macro al tiempo que resaltan las maravillas del mundo natural.
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Los secretos de la antigua capital asiria revelados con magnetómetros (eng)

Los investigadores han revelado los secretos de la antigua capital asiria de Dur-Sharrukin, olvidada hace mucho tiempo y situada en la actual Khorsabad, Irak. Se creía que Dur-Sharrukin había sido abandonada antes de que se terminara de construir.Sin embargo, el descubrimiento más reciente disipa esa creencia y revela que la antigua capital asiria había experimentado un desarrollo mucho mayor de lo que se creía anteriormente. Dur-Sharrukin, que significa “Fortaleza de Sargón”,
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Artista callejero holandés pinta las fachadas de libros y otras cosas

Artista callejero holandés pinta las fachadas de libros y otras cosas  

El artista holandés Jan Is De Man crea enormes murales tridimensionales que transforman edificios urbanos, monumentos históricos y cualquier lugar de la ciudad que se preste a su imaginación ya sean estanterías, cohetes, librerías y mucho más.
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La tumba de Gengis Khan

La tumba de Gengis Khan

En el siglo transcurrido tras su muerte en batalla, los hijos y nietos de Gengis Kan –fallecido hacia los 70 años– expandieron sin cesar el Imperio por él creado, ampliando sus fronteras desde las orillas del Pacífico hasta el corazón de Europa. Al final terminó por hundirse, sin dejar tras de sí ninguna ciudad duradera. La tumba perdida del caudillo se convirtió en una leyenda, tanto dentro como fuera de Mongolia; según el folclore mongol, si alguna vez se turbara el descanso del gran soberano el mundo se acabaría.
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La deformación craneal en las culturas antiguas

La deformación craneal en las culturas antiguas  

La extraña práctica de deformar artificialmente los cráneos para que estos adquiriesen un aspecto alargado y redondeado, o incluso en forma de cono, está presente en múltiples culturas antiguas, y en todos los continentes. Culturas que no tuvieron ningún tipo de contacto entre sí, pero que desarrollaron prácticas similares de elongación craneal como una forma de diferenciar a sus miembros más destacados, jefes tribales, nobles, o sacerdotes, del resto de la población.
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menéame