Cultura y divulgación
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El mito de los 5 venenos blancos (I): la sal

El mito de los 5 venenos blancos (I): la sal

Desde hace unos años circula por Internet un artículo que lleva por título algo así como "Cinco venenos blancos que ingieres a diario" y que alerta sobre los supuestos peligros de consumir leche pasteurizada y arroz, harina, sal y azúcar refinados, alimentos que, según el texto, causan enfermedades como diabetes, hipertensión y cáncer. Son muchas las personas que me han preguntado sobre este tema, así que veamos si hay algo de cierto en ese artículo que, dicho sea de paso, se ha podido leer recientemente en algún medio de comunicación ...
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Tu abuela tomaba yogur sin lactosa

Tu abuela tomaba yogur sin lactosa

En los años 60 los yogures se popularizaron en España. Se consideraban un alimento saludable, y se consumían para para favorecer la digestión, además de ser considerados un postre o un alimento común para las meriendas. No existía la variedad de marcas, sabores y texturas de la actualidad, sólo existía el yogur natural, y lo que hacían muchas madres de la época era reservar un yogur para fabricar con él otros seis o siete yogures más. Estos yogures que mi abuela le compraba a mi madre, y que años después fabricaba en casa para mi hermano...
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Por qué los hombres dejaron de usar zapatos de tacón?

Por qué los hombres dejaron de usar zapatos de tacón?

La moda fue introducida por los persas en Europa y fueron los hombres, no las mujeres, los primeros en calzarla....por qué el sexo masculino dejó de caminar en tacones altos?
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Muere el científico que creó el ibuprofeno para curar su propia resaca

Muere el científico que creó el ibuprofeno para curar su propia resaca

El doctor Stewart Adams, el científico que creó el ibuprofeno, uno de los analgésicos más utilizados en el mundo, murió esta semana en Nottingham, Reino Unido, a los 95 años de edad, informó el Evening Stardard. En diciembre de 1961 dio con la fórmula del ibuprofeno, que probó él mismo para paliar los efectos de una resaca. Tras consumir 600 mg de la sustancia y ver sus efectos positivos, continuó con su trabajo hasta que el medicamento fue patentado en 1962. En 1969 se puso a la venta en Reino Unido y en 1974 en Estados Unidos.
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Esto es lo que años de pasear turistas le hacen a un elefante

Esto es lo que años de pasear turistas le hacen a un elefante

Puede que los elefantes sean conocidos por su tamaño y su fuerza, pero los turistas que se suben a sus lomos pueden hacerles mucho daño, como muestra esta foto compartida por un grupo de rescate de animales salvajes en Tailandia. Los paseos en elefante son una actividad turística popular en países del sudeste asiático, pero esta práctica es una forma de crueldad animal ya que sus cuerpos no se prestan para ser montados. Además, a menudo se abusa de los animales y se les explota hasta la muerte en otras industrias, como el senderismo y la tala.
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Bruce Springsteen acusado de antiamericano por su polémica actuación

Bruce Springsteen acusado de antiamericano por su polémica actuación

Ayer se celebró el Día de los Veteranos en Estados Unidos y varios músicos de renombre lo conmemoraron ofreciendo actuaciones en el denominado Concert Of Valor. Springsteen, con Grohl y Brown, decidió interpretar la popular canción antibelicista de la Creedence Clearwater Revival y la polémica estuvo servida.
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El agujero en la capa de ozono en la Antártida alcanza un tamaño récord en diciembre

El agujero en la capa de ozono en la Antártida alcanza un tamaño récord en diciembre

Investigadores de la Universidad de Santiago (Usach) de Chile informaron hoy que en los primeros días de diciembre el agujero en la capa de ozono en la Antártida alcanzó valores récord en su extensión.
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Científicos descubren “huellas” que reescriben la historia de la vida en la Tierra

Científicos descubren “huellas” que reescriben la historia de la vida en la Tierra

Un estudio muestra la evidencia más antigua de vida en la Tierra. Los fósiles podrían tener una antigüedad de entre 3.770 y 4.290 millones de años.
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Los ricos y los impuestos: La desigualdad en el modelo tributario español

Los ricos y los impuestos: La desigualdad en el modelo tributario español

El sistema tributario español es complicado para el ciudadano común pero es ahorro fiscal para las grandes empresas y fortunas. El "hombre rico" evade y elude mientras que el "hombre pobre" soporta la presión fiscal. Ricardo Rodríguez, técnico de la Agencia Tributaria para grandes empresas, describe cómo las grandes empresas y patrimonios esquivan el pago de impuestos gracias a una compleja tela de araña, a la vez que se fomenta la competición y enfrentamiento entre regiones, disputándose la limosna del rico...
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Historia del mundo: Año a año

Historia del mundo: Año a año  

La historia del mundo desde el amanecer de la civilización hasta hoy
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Hidrotor. La microturbina hidráulica para generación eléctrica made in Spain

Hidrotor. La microturbina hidráulica para generación eléctrica made in Spain  

Sin embargo, la fotovoltaica no es la única opción para generar tu propia energía. El viento y el agua también se pueden aprovechar para generar energía a pequeña escala, a través de lo que se conoce como energía minieólica y energía minihidráulica. Esta vez os vamos a hablar de la energía minihidráulica, o lo que es lo mismo, el aprovechamiento de pequeños saltos de agua para la generación de electricidad.
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Muere Fernando Ponce de León, flautista de Mägo de Oz

Muere Fernando Ponce de León, flautista de Mägo de Oz

El músico, que había dejado el grupo en 2010, ha fallecido a los 59 años
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Los parques eólicos marinos se están convirtiendo en santuarios de conservación animal

Los parques eólicos marinos se están convirtiendo en santuarios de conservación animal

Mejillones, mariposas marinas y hasta focas están empezando a aparecer alrededor de estas estructuras donde la pesca está prohibida por seguridad
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John le Carré, autor de “Tinker Tailor Soldier Spy”, muere a la edad de 89 años (ENG)

John le Carré, autor de “Tinker Tailor Soldier Spy”, muere a la edad de 89 años (ENG)

John le Carré, que forjó los thrillers a partes iguales de aventura, coraje moral y talento literario, ha muerto a los 89 años. Le Carré exploró la brecha entre la retórica altisonante de la libertad en Occidente y la dura realidad de defenderla, en novelas como El espía que vino del frío
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Los matemáticos lloran la desaparición de un fabricante de tizas

Los matemáticos lloran la desaparición de un fabricante de tizas

En las películas queda muy bien eso de que los científicos, físicos y matemáticos utilicen el cristal como pizarra para apuntar ideas, pero lo cierto es que al menos la comunidad matemática seguía encantada con las pizarras y las tizas de toda la vida. El problema es precisamente que las tizas de toda la vida, esas que los matemáticos consideraban las mejores del mundo, han dejado de existir.
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Una fosa común egipcia dedicada a Anubis, el "dios de la Muerte", contenía 8 millones de momias de perro [ENG]

Una fosa común egipcia dedicada a Anubis, el "dios de la Muerte", contenía 8 millones de momias de perro [ENG]

En el antiguo Egipto, Anubis, el dios de la muerte con cabeza de chacal, era adorado por un enorme número de personas. Así lo atestigua el hallazgo de unas catacumbas junto a su templo sagrado en Saqqara, que llegaron a albergar 8 millones de cachorros y perros momificados. Muchas de ellas se desintegraron, fueron robadas o empleadas como fertilizante a lo largo de los siglos. En el techo de la catacumba había asimismo un fósil de un antiguo monstruo marino de más de 48 millones de años.
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Este gráfico muestra cuánta gente ha muerto en guerras desde 1400

Este gráfico muestra cuánta gente ha muerto en guerras desde 1400  

Hoy muere menos gente que nunca a causa de los conflictos bélicos. Pero, ¿es realmente el mundo un lugar mucho más seguro y estable que antes? En términos generales, el mundo continúa siendo un lugar horrible. Millones de personas continúan viendo sus vidas afectadas a diario por el hambre, los conflictos armados, la intolerancia, las enfermedades y la pobreza. La mayor parte de esas personas se concentran en los mismos lugares, África, Asia, Centroamérica. Sin embargo, el mundo es un lugar mejor hoy de lo que era, digamos, hace un siglo.
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Un temporal derriba la mítica secuoya "Pioneer Cabin Tree"

Un temporal derriba la mítica secuoya "Pioneer Cabin Tree"

Un intenso temporal en California ha derribado a la que es posiblementa la secuyo gigante más famosa del mundo "Pioneer Cabin Tree". Conocida por tener un túnel que la atraviesa.
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Larga vida para el hueso de aceituna al convertirse en plástico

Larga vida para el hueso de aceituna al convertirse en plástico

La Cooperativa Olivarera de Los Pedroches (Olipe) y el Instituto Tecnológico del Plástico de Valencia (Aimplas), desarrollan un proyecto que permite alargar la vida útil del hueso de la aceituna al convertirlo en un material plástico biodegradable con múltiples aplicaciones futuras. Se trata de “Oliplast”, un bioplástico de alta resistencia y ecológico que permite generar un producto final “de alta calidad y que sorprende por su resistencia” en todos los usos en los que se ha probado.
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La funcionaria que derrotó a Jaime Botín en la pelea por un Picasso

La funcionaria que derrotó a Jaime Botín en la pelea por un Picasso

La conservadora de arte Paloma Esteban libró una batalla contra el Goliat que fue el exbanquero para retener en España el cuadro 'Cabeza de mujer joven'
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La ciencia de los senos

La ciencia de los senos

Si preguntas a la cultura popular sobre el origen y tamaño de los senos femeninos probablemente te responderá que son así por la necesidad de almacenar la leche materna, pero eso no es del todo cierto: la voluptuosidad de los senos femeninos tiene más que ver con una señal de atracción sexual que con su funcionalidad.
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Cómo desmontar el discurso hegemónico que justifica la riqueza y los privilegios de unos pocos

Cómo desmontar el discurso hegemónico que justifica la riqueza y los privilegios de unos pocos

¿Estáis queriendo decir que casi un tercio de las personas con estudios superiores son estúpidas y por eso no consiguen trabajo?
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Rusia está literalmente bebiendo hasta morir [EN]

Rusia está literalmente bebiendo hasta morir [EN]

Es difícil exagerar la gravedad del problema con el alcohol en Rusia. Más del 30% de las muertes en Rusia en 2012 eran atribuibles al alcohol, según datos de la OMS. Eso es el índice más alto entre las naciones rastreadas.
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Mauro Entrialgo: "Cuanto más hijos de puta y más se metan con los pobres, más se admira a los millonarios"

Mauro Entrialgo: "Cuanto más hijos de puta y más se metan con los pobres, más se admira a los millonarios"

El viñetista publica su primer ensayo, 'Malismo' (Capitán Swing), donde analiza el fenómeno del poderoso que hace alarde de su vileza para obtener un beneficio. Mauro Entrialgo (Vitoria, 1965) lleva décadas trazando en sus viñetas y cómics el retrato social y político de su tiempo, pero ahora se ha pasado al ensayo para analizar el fenómeno del malote con poder —sea político, millonario, religioso o influencer— que hace alarde de su vileza para ganar votos, dinero, almas o likes. Un libro corrosivo y mordaz, pero también ocurrente y muy simpáti
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¡ Felices 70 añazos Rosendo ! - Flojos de pantalón (Directo Wizink Center, Madrid)

¡ Felices 70 añazos Rosendo ! - Flojos de pantalón (Directo Wizink Center, Madrid)  

Hoy cumple 70 años Rosendo Mercado Ruiz (Madrid, 23 de febrero de 1954), más conocido simplemente como Rosendo, es un guitarrista, cantante y compositor español de rock. Formó parte de los grupos Ñu y Leño, y es considerado uno de los más importantes representantes del rock español. En un pais serio este tio tendría ya un premio nacional, no sé, ¿Algo así como el PREMIO CERVANTES? Rosendo interpretando "Flojos de pantalón" durante el pasado 20 de Diciembre de 2018 en el Wizink Center (Madrid). incluido en el álbum "Mi tiempo, señorías
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menéame