Cultura y divulgación
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¿El fin de los kebabs? La historia completa

El Parlamento Europeo emitió el pasado 28 de noviembre una nota de prensa en la que decía textualmente: "Eurodiputados actúan para bloquear el uso de fosfatos en kebabs". Esta información, sobre la que nos detendremos más adelante, provocó enfado y temor en muchos productores
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Tomar zumo de naranja para desayunar es un invento de la publicidad, y otras verdades de Toni Segarra

Si ha sacado la mano por la ventanilla del coche acariciando el viento, su vecino tiene un felpudo que pone “Bienvenidos a la república independiente de mi casa”, alguna vez ha dicho “Be water, my friend” o se ha preguntado a qué huelen las nubes, échele la culpa a Toni Segarra, el más relevante creativo publicitario español del siglo XX. Con 27 años ganó el Gran Premio del Festival de Cannes. Pilar Miró, directora entonces de TVE, pidió un spot para que los niños vieran menos la tele. Y ahí estaba él.
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El Chaltén: el pueblo inventado que apaciguó el conflicto entre Chile y Argentina

El Chaltén: el pueblo inventado que apaciguó el conflicto entre Chile y Argentina

El conflicto de los límites entre Chile y Argentina por la Patagonia que no fue capaz de solventar y apaciguar en 1881 el famoso ‘Tratado de los Límites’, varias intervenciones militares ni el Tratado de Paz y Amistad de 1978 firmado en el mismísimo Vaticano, lo forzó y apaciguó en 1985 la creación de un pequeño poblado inventado poco más de un siglo después: El Chaltén, la Capital Nacional del Trekking, en pleno corazón de la Patagonia.
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El curioso origen de la palabra chumino

No nos cansamos de hablar de la riqueza del español, tanto en sus formas más formales y estandarizadas como de las peculiaridades de cada dialecto, o de cómo la lengua ha ido evolucionando con el paso del tiempo. Hoy os contamos el caso de la palabra chumino
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Joseph Lister, el médico que tuvo la brillante idea de desinfectarse las manos

Joseph Lister, el médico que tuvo la brillante idea de desinfectarse las manos

Gracias a sus conceptos antisépticos, la mortalidad posoperatoria se redujo drásticamente… y frente a esas pruebas tan contundentes, la higiene cobró importancia y salvó -y sigue salvando- incontables vidas. A fines de 1890, los métodos antisépticos de Lister llevaron a una cirugía aséptica y a la introducción de instrumentos estériles en quirófanos. En 1898 el uso de guantes de goma y el lavado de manos del cirujano eran de rigor.
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Cómo limpiar y reutilizar una mascarilla N95 [ENG]  

Dado que son casi imposibles de encontrar (o imposibles de pagar) en medio de la pandemia de coronavirus , aquí hay algunos métodos aceptables para descontaminar y reutilizar máscaras comunes N95. Método 1:Rotación. El Dr. Tsai cita un estudio en el New England Journal of Medicine que utiliza una rotación de máscaras para que todas descansen durante al menos 72 horas antes de volver a usarlas. Método 2: Vapor o ebullición. Sumergirla en vapor a 125°C durante 3 minutos. Método 3: Hornear. Calentarla durante 30 minutos a 70°C.
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El verdugo tiene mil caras: Rodríguez Galindo vs. Negu Gorriak

El verdugo tiene mil caras: Rodríguez Galindo vs. Negu Gorriak

#TheStoryBehind dedicado a la canción “Ustelkeria” de Negu Gorriak.
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Bookcase Credibility analiza la credibilidad que da a una persona la estantería que tiene a su espalda

Bookcase Credibility analiza la credibilidad que da a una persona la estantería que tiene a su espalda

Las librerías son el fondo de armario de los fondos de videollamadas. Las estanterías llenas de libros hacen esconden escenarios más personales y aportan un cierto estatus: «Yo leo». Pero las librerías no son un todo vale. A veces dan credibilidad a la persona que las usa de fondo y a veces arruinan lo que dicen. Esto es lo que observa y analiza, con ojo satírico, Bookcase Credibility. Esta institución, con sede en Twitter, examina las imágenes de las estanterías de libros que aparecen de fondo en las entrevistas por videollamada en la TV.
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Por qué ser GUAPO es jugarse la vida en modo FÁCIL (y FEO en modo DIFÍCIL)

Por qué ser GUAPO es jugarse la vida en modo FÁCIL (y FEO en modo DIFÍCIL)  

¿Alguna vez te has preguntado cómo cambia nuestra conducta cuando tenemos delante a alguien guapo? Múltiples investigaciones muestran que existe un sesgo positivo hacia las personas guapas que empapa prácticamente TODOS los ámbitos de nuestra sociedad. ¡Ojo, la culpa no es de los guapos!
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Knopfler y Metheny: amor a la guitarra

Knopfler y Metheny: amor a la guitarra

Era una tarde calurosa de esas de finales de julio. El asfalto ardía y yo también en deseos de conocer al guitarrista que llenaba de acordes mágicos mi hogar durante mi adolescencia. En uno de los salones más rimbombantes que su discográfica pudo encontrar entre los mejores hoteles de Madrid estaba sentado, con esa aura mágica que tienen los grandes artistas, un escocés llamado Mark Freuder Knopfler (12 de agosto de 1949).
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Fallece el historiador Joseph Pérez, Premio Príncipe de Asturias de Ciencias Sociales en 2014

Fallece el historiador Joseph Pérez, Premio Príncipe de Asturias de Ciencias Sociales en 2014

El historiador Joseph Pérez, Premio Príncipe de Asturias de Ciencias Sociales en 2014, ha fallecido este viernes, según ha informado la Fundación Princesa de Asturias. Galardonado en 2014, la FPA distingue que «su obra ha supuesto una revolución en la forma de interpretar episodios decisivos para la comprensión de la historia de Occidente y la independencia de Hispanoamérica».
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Netflix llega un acuerdo con la editorial "Elige tu propia aventura" por episodio Black Mirror: Bandersnatch

Netflix llega un acuerdo con la editorial "Elige tu propia aventura" por episodio Black Mirror: Bandersnatch

[Copio&Pego] La plataforma llega a un acuerdo con la editorial Chooseco que evitar el juicio, sin desvelarse los detalles del acuerdo. Este, eso sí, contó con una inusual petición: pedir al juez del caso que revocara el rechazo a las alegaciones que Netflix presentó en su día. [...]
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Así influyen las farmacéuticas sobre los médicos

Recientemente, un elaborado y extenso reportaje de CIVIO ponía el foco sobre las controvertidas relaciones entre farmacéuticas y médicos. Concretamente, informaban que "las farmacéuticas habían gastado 182,5 millones en 2017 en pagos a médicos (españoles) por sus servicios o para asumir los costes de entradas a congresos y viajes". Además, también habían pagado 130 millones a sociedades médicas españolas por congresos (principalmente), donaciones y servicios. En la punta del iceberg, destacaban los 18 médicos que habían recibido más de 50.000 €
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Disney está pensando en 'Alien' para su próxima nueva gran saga

Disney está pensando en 'Alien' para su próxima nueva gran saga

De hecho, y según las declaraciones textuales que recoge el artículo, más que una franquicia estaríamos hablando de una "megafranquicia" que incluiría tanto películas como series.
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Vicente Egaña, el héroe del Lusitania

Vicente Egaña, el héroe del Lusitania

Situemos a Vicente Egaña, él estaba a bordo de un majestuoso trasatlántico: el RMS Lusitania, que pertenecía a la Cunard Line, o sea, la férrea competencia de la otra gran compañía británica, La White Star Line. Viajaba al Reino Unido para cerrar un trato de exportaciones, pues él era un exitoso comerciante que había forjado gran parte de su destino y fortuna en América.
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La desgracia de la esperanza

La desgracia de la esperanza

Para el pensamiento helénico clásico la esperanza era un mal, el último en salir de la caja de Pandora. Los dioses, ofendidos por los continuos signos de rebeldía del hombre, enviaron a una mujer con una caja.
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Paro, alcohol y chatarra: un documental sobre el suicidio en Mongolia

Khürd (La rueda) es un documental de Nomin Lkhagvasuren, presentado en el festival de mediometrajes La Cabina, que analiza cómo el capitalismo ha dinamitado la sociedad tradicional en Mongolia y su forma de vida introduciendo dinámicas insoportables para gran parte de la población. No en vano, la cinta se centra en el testimonio de familiares de gente que se ha suicidado o lo ha intentado. Una tragedia doble, porque los que sobreviven luego tienen que pagar el hospital.
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10 banderas curiosas que plasman el alma rusa

10 banderas curiosas que plasman el alma rusa

Una de las banderas más curiosas de Rusia es la del oso de Zhelenogorsk, que aparece rompiendo un átomo en la bandera. Esta ciudad situada en Krasnoyarsk, Siberia, fue una de las ciudades dónde se enriquecía plutonio para armamento en la antigua Unión Soviética. Actualmente esta ciudad, a cerca de 4.000 kilómetros al este de Moscú, está abierta y se puede visitar, aunque oficialmente era una ciudad cerrada en tiempos de la Unión Soviética
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El camionero que se enfrentó al primer asesino de ETA

El camionero que se enfrentó al primer asesino de ETA

La historia de aquel primer asesinato de ETA es muy conocida. Ese día de junio de 1968, a eso de las 17:30, los asesinos comenzaron su macabra carrera que acabó con la vida de 853 personas, y causó además muchísimas víctimas de otro tipo. Pardines tenía 25 años y era gallego, hijo y nieto de guardias civiles. Destinado en la sección de tráfico, estaba trabajando en una carretera local de Aduna, a pocos kilómetros de San Sebastián, cuando un coche le llamó la atención por la matrícula y decidió pararlo. En el coche iban Txabi Etxebarrieta e Iña
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Jai alai, el renacer del icónico deporte que reinó en el Miami de los "cowboys de la cocaína" en los años 80

Jai alai, el renacer del icónico deporte que reinó en el Miami de los "cowboys de la cocaína" en los años 80

Nació hace siglos en el País Vasco, donde se llama "cestapunta" o "jai alai" (“fiesta alegre” en euskera). En el siglo XIX se expandió por América Latina y a principios del XX llegó al país donde inesperadamente acabaría triunfando: Estados Unidos. Acabó convirtiéndose en uno de los símbolos del Miami de los 70 y 80, su época más salvaje y desbocada, llegando a pantallas de todo el mundo con Miami Vice, la Scarface y el documental Cocaine Cowboys. Así fue el auge, la caída y la resurrección del jai alai en la que fue la capital del desenfreno.
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Examen a 131 universitarios sobre la Constitución: la mitad no sabe qué pasaría si la Princesa Leonor tuviese un hermano o que el estado es aconfesional

Examen a 131 universitarios sobre la Constitución: la mitad no sabe qué pasaría si la Princesa Leonor tuviese un hermano o que el estado es aconfesional

Sometemos también al mismo cuestionario a otros cinco universitarios a los que hemos convocado en la redacción en Madrid con la excusa de que realizamos un retrato sobre la generación que ha crecido ya con la norma asentada para evitar que puedan prepararse para el examen. Sus respuestas se suman a los 126 cuestionarios que nos hace llegar de otras universidades.
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La actriz Mónica Cervera, nominada al Goya, vive ahora en la indigencia: "No quiero volver"

La actriz Mónica Cervera, nominada al Goya, vive ahora en la indigencia: "No quiero volver"

La vida Mónica Cervera ha cambiado por completo. La actriz ha pasado de ser una habitual de las alfombras rojas y de las producciones cinematográficas a vivir en la calle.
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14 metros de altura y capaz de abastecer a 27.000 personas: la presa andalusí del siglo XII que hemos descubierto en Jaén

14 metros de altura y capaz de abastecer a 27.000 personas: la presa andalusí del siglo XII que hemos descubierto en Jaén

El embalse ha sido recientemente estudiado por un equipo de la Universidad de Sevilla y datado por estos en la segunda mitad de la década de 1150. El estudio ha permitido conocer las dimensiones de la infraestructura y del embalse que creaba, así como su función: la de aportar agua a los huertos de su entorno. Otro artículo con vídeo: www.huffingtonpost.es/sociedad/una-prueba-carbono14-saca-luz-presa-med
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Javier Olivares: "Me dijeron que 'El Ministerio del Tiempo' era todo lo que una serie profesional no debía ser"

Javier Olivares: "Me dijeron que 'El Ministerio del Tiempo' era todo lo que una serie profesional no debía ser"

Extensa entrevista a Javier Olivares, guionista y co-creador de la serie "El Ministerio del Tiempo", en la que se habla sobre el origen de la serie, sus problemas con la dirección de Televisión Española, los supuestos plagios de la BBC y la NBC y muchos temas más
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Luces y sombras en el “Homenaje a Cataluña” (I) / Paul Preston

Luces y sombras en el “Homenaje a Cataluña” (I) / Paul Preston

La obra de Orwell Homenaje a Cataluña, a pesar de un título que se presta algo al equívoco, es el libro más vendido y leído sobre la guerra civil española[1]. Es un relato vívido de algunos fragmentos de la guerra elegantemente escrito por un testigo de gran agudeza. Su tema es la valiosa experiencia de un miliciano en el frente aragonés. En frases contundentes Orwell recreó de forma muy gráfica el miedo, el frío y, sobre todo, la miseria de las trincheras, de los excrementos y de los piojos. Dos ejemplos: “Ahora estábamos mucho más cerca del f
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menéame