Las migas es un plato típico de la gastronomía de bastantes zonas de España y desde luego en Andalucía es una comida muy común sobre todo en invierno. Yo siempre las preparo con pan y nunca con harina. El pan a utilizar debe ser del tipo rústico con miga densa y es preferible que tenga 2-3 días para que esté bien asentado. Al ser el pan el ingrediente principal, esta comida es muy económica y elaborada de acuerdo con esta receta que a continuación describo queda excelente.
Comentarios
#0
cociname
#0 He llevado el envío al sub
cociname; espero que no sea una molestia
/cc #3 #4
Somos potencia mundial en el segundo ingrediente.
mi plato favorito. ni paellas ni ostias!
Tres cuartos de hora removiendo sin parar!
Ilegible hasta doler la vista.
esto no deberiar ir sub de cociname?