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Marimar, dueña de una panadería en Burgos: "faltan trabajadores, la mano de obra se cansa rápido"

Marimar, dueña de una panadería en Burgos: "faltan trabajadores, la mano de obra se cansa rápido"

Se multiplican por toda España los casos como el de esta panadería que después de buscar, sin éxito, un trabajador para que esté los domingos de madrugada, se han cansado: "nos da rabia quedarnos sin obreros, por eso hemos decidido cerrar los domingos". Los salarios bajos, poco competitivos, en comparación con el esfuerzo físico y los turnos necesarios para realizar una trabajo de este tipo es quizá una de las causas principales que hacen que la gente joven no opte por este tipo trabajos. Pero también influyen la escasa visibilidad y prestigio.

| etiquetas: burgos , pequeños comercios , panadería , escasez , trabajadores
Pagadles pa que se queden, joer. ¿Cuántas veces hay que decirlo? >:-(
#1 Comunista!!!!!
#1 y pagar el pan al doble de lo que cuesta ahora?
Pues no ves que no?
#13 #16 En Alemania el pan cuesta lo mismo o incluso menos que aquí.

Si el panadero cobra más, consumirá más, y el resto también aumentará sus sueldos.

Trickle down economy es un timo de la estampita, pero al revés sí se cumple porque hay menos resistencia y más masa.
#19 si hablas de pan industrial es un tema de productividad diferente en españa y en alemania.

Si vamos a una panadería tradicional alemana (Handwerksbäckerei), el precio del pan NO es igual que en España. Una barra de pan artesano de masa madre en Múnich o Hamburgo cuesta fácilmente entre 4€ y 6€, mientras que en España puede rondar los 1.50€ - 3.00€ *Gemini
#1 y al mismo tiempo que el pan sea barato, verdad ?
Pues nada Marimar, quédate tú los domingos de madrugada por el SMI y luego nos lo cuentas.
Una prima de mi pareja estuvo una temporada trabajando en una panadería, le pagaban 4h y trabajaba 8. A las 6am no hay inspecciones de trabajo. :-P
#7 efectivamente.
Pero denuncias a Trabajo se ponen por la web 24-7.
#7 te sorprenderías.
La gente se acaba cansando de que la exploten, claro
Como no encuentran a nadie han decidido cerrar los domingos. Pero si eso lo llevan haciendo las panaderías de mi pueblo toda la vida.
Si eres joven ese horario te destroza tu vida social y si eres mayor ya no estás para esos horarios sin que afecten severamente a tu salud.
Si se hiciera pan en condiciones: con buenas harinas, levadura madre, fermentación lenta y sin aditivos, el pan duraría en condiciones unos días y podrían cerrar el domingo y el sábado.
Pay'em more!!!
si en su propio entorno , no encuentras nadie ,es que paga poco ,
También debe influir la demanda: ya no se consume tanto pan como antes, la dieta de las nuevas generaciones va cambiando.
#11 Las cifras dicen lo contrario. Se consume más que nunca, en muchos más "formatos", y sobre todo lo que afecta al negocio de esta esclavista: se consume sobre todo en establecimientos que no son "panaderías": forbes.es/economia/687984/el-sector-del-pan-y-la-bolleria-facturo-casi www.estadiodeportivo.com/estar-al-dia/espana-aumenta-consumo-pan-20251 especialmente el problema de las panaderías de…   » ver todo el comentario
Los salarios bajos, poco competitivos, en comparación con el esfuerzo físico y los turnos necesarios para realizar una trabajo de este tipo es quizá una de las causas principales que hacen que la gente joven no opte por este tipo trabajos.
Que se esperen a los robots panaderos que está diseñando la IA.
Marimar, si respetaseis convenios, derechos y pagaseis bien no os faltaban trabajadores.
La gente no quiere pagar el pan más caro

menéame