#18 Entiendo que no veas bien que se maquille la carne para que parezca más fresca, pero no entiendo que te de "asco", ¿no te da asco comerte un filete de lo que sea con toda la mierda que suelen llevar (medicamentos y hormonas) pero sí te da asco un bichito del que se saca una sustancia química? Qué cosas.
Aparte de eso, siento decirte también que el E-120 se usa en mil cosas, prácticamente cualquier cosa que veas de color rojo o rosada, lleva E-120, así que ve mirando la composición de prácticamente todo lo que compres, aunque no sea comestible, igual te llevas una (desagradable) sorpresa de la cantidad de cosas que llevan.
PD: Si sueles comer latas de conserva, que sepas que el barnizado que usan suelta una sustancia llamada bisfenol a que es cancerígena. De nada.
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E-120 (https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_carm%C3%ADnico). El otro día descubrí lo que es.
Fijándome, casi todos los productos cárnicos en el super que han sido mínimamente procesados lo llevan. No es sólo el asquito (que también), para mí es un engaño al consumidor "maquillar" la carne para que parezca más fresca.
Llevo meses intentando comer fresco y lo menos procesado posible (azúcares, grasas mierder). Ahora ni a las carnes me voy a acercar...